Gaļas "eži" ar rīsiem - ļoti garšīgs un gandarījums ēdiens, kas tiek gatavots ātri un viegli, un tāpēc ir ļoti populāri ikdienas dzīvē.Ar "ezis" nav nepieciešams, lai kalpotu garnīrs, jo to sastāvs ir jau iekļautas attēlā.
to sagatavošanai piemērotu un liellopu, un cūkgaļas, un dažādu veidu malto gaļu kopā atkarībā no gaumes.Daži mājsaimnieces pievieno zemes liellopa vai vistas gaļu padarīt "ežus" ir vistas vai tītara.
Rīsus var veikt gan gargraudu un apaļas.Daži pavāri izvēlas brūno rīsu.Tiek arī uzskatīts, ka gari rīsu kotletes vairāk kā indiešu "eži".
Gatavot gaļa "ežus", gaļa būtu sagriež gabaliņos un tipināt vienlaicīgi slīpēšana un sīpoli.Pievieno olu, piparus un sāli, labi samaisa.Egg ir nepieciešams, lai kotletes sabrukt.Pildījumam var nodot smalki sagrieztu seleriju kāti.
attēlā kā mazgāt, likts uz uguns un vāra, līdz viršanai.Tad ieliek caurdurī uz stikla ūdeni un atdzesē.Tad pievienojiet rīsus ar malto gaļu un labi samaisa.Ja vēlaties, varat pievienot dažādas garšvielas un tomātu pastu.
vārītu malto gaļu satīt bumbas un roll tos miltos.Gaļas "eži" likts uz pannas un apcepiet uz visām pusēm sviestā.
ceptas kotletes nevienai katliņā, pārklāj ar liellopu gaļas buljonu un ievieto cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.
Daudzi mājsaimnieces gatavot gaļu "ežus" in mērci.Lai to izdarītu, karbonāde sīpolu, paprikas, burkānus sarīvē uz rupja rīve, nodot to visu liek katliņā un cep viegli ar augu eļļu.Pievieno tomātus, ūdeni, garšvielas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Tad liek katliņā verdoša mērci salocīts "ežus" ūdens, tajā pašā laikā būtu pietiekami, lai tas aptver tos.Vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu pār zemu siltumu.Gatavie kotletes pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem.
var gatavot "eži" gaļas tomātu-krējuma mērci.Pateicoties krēma ēdiens kļūst sulīga, konkursu un garšīgs.Lai to izdarītu, novietojiet kotletes nedaudz apcept katliņā vai dziļā pannā.Sajauc krējumu ar tomātu pastas un nedaudz ūdeni, ielej Šī mērce "ežus".Ja nepieciešams, pievieno ūdeni un ievieto cepeškrāsnī uz pusstundu.Gaļas "eži var pasniegt ar dārzeņiem un garšaugiem.
Cook "eži" in krējumu var būt vēl viens veids.Izejvielas kotletes nevienai katliņā, pievieno ūdeni vai buljonu, vāku un ievieto cepeškrāsnī.Šajā laikā jums ir nepieciešams, lai pagatavotu mērci miltu, buljona un krējumu.Uz pannas aizdedzina miltus bez eļļā, līdz viegli brūni.Tad pārlej ar buljonu vai ūdeni, labi izmaisa, lai izvairītos no sacietējumiem, pievieno skābo krējumu, cukuru un sāli.Vēlreiz, kā maisīt, likt uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņemiet no karstuma.Pārlej ar mērci katliņā ar "eži", kad gandrīz viss buljons, kādā tās tiek dzēstas, iztvaikos.Vāra 5-7 minūtes.
par 0,5 kg maltas liellopu gaļas balto sīpolu vajag divas vidēja lieluma tasi rīsu, olu, garšvielas pēc garšas.Par mērci, jums ir nepieciešams veikt 200 gramus skābā krējuma, 3 ēdamkarotes tomātu pastu, sāli un ūdeni.Mērce var pievienot svaigus garšaugus baziliks, pētersīļi vai dilles.
