jēra ribiņas var saukt par delikatesi, jo īpaši, ja tie ir sagatavoti oriģinālā veidā.Tā vienmēr ir garšīgi un atbilstošu.Šie ēdieni ir ideāls visvairāk izsmalcinātu banketu un svētku galda.Bez tam, jēra - diētisks produkts.Īpaši noderīgi jēra.Pavārs jēra karbonādes dažādos veidos.Šī gaļa, piemēram, daudz garšvielu, kas padara to garša bagātāka un tīkams.
īpaši laba jēra karbonāde vārīti glazūru.Glazūra dot viņiem īpašu garšu un skaistu izskatu.Ribs mazgā ar aukstu nelielu daudzumu ūdens un nosusina ar papīra dvieli.Gaļa nedrīkst būt slapjš, citādi nebūs savukārt skaists brūns.Tālāk, izvietojiet ribas uz plāts, kas ieeļļot ar augu eļļu.Tagad jums ir nepieciešams, lai sagatavotu glazūru.Šeit ir vairākas iespējas.Vienkāršākais recepte - ir sinepes, sajauc ar medu un augu eļļu.Tāpat ir iespējams, lai sagatavotu glazūru medus, augu eļļu, etiķi un ananāsu sula.Sastāvdaļas pievieno pēc garšas.Lai sniegtu īpašu garšu, varat pievienot nedaudz čili mērci.Kā viens no variantiem var piedāvāt, un maisījumu sojas mērci un augu eļļu un baltvīna.Lai iegūtu vairāk garšvielu un garšvielas pievieno.
kas sagatavoti sarma izsmērētas jēra karbonāde, kas uz cepešpannas.Nekavējoties ievieto trauku cepeškrāsnī nevajadzētu būt.Mērcēt to stundām piesūkties ar smaržu gaļas glazūru.Tad pakļaut cepeškrāsns temperatūra ir 220 grādi un cep 20 minūtes ribām.Tad samazināt līdz 180 grādiem un vāra ribas apmēram 40 minūtes.Tie ir ieslēgts periodiski un eļļot glazūru, ja nepieciešams.Šis ēdiens tiek pasniegts ar jebkuru piedevām vai dārzeņiem.Jēra ribiņas ar glazūru var cept uz grila.
īpašs aromāts jebkuram gaļas pievienoti ķiploki.Lūk, kā sagatavot jēra karbonādes ķiploku mērci.Veikt ribas un 1,5 kilogramus iepriekš zamarinuem.Par marinādi veikt dažas zariņi rozmarīna, kas ir smalki sakapātus, ēdamkaroti labas sinepju, 3-4 daiviņas ķiploku, sulu no viena puse citrona, divas ēdamkarotes ēdamkarotes sviesta un piparus un sāli.Ķiploki ir arī zeme un sajauc ar citām sastāvdaļām, veidojot biezu pastu.Smeared ar šo maisījumu un izņemt ribas uz stundu ledusskapī.
tālāku izplatīšanos ribām uzkarsētā pannā ar eļļu un apcep tos uz abām pusēm.Tad novietojiet tos uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī apmēram 20-30 minūtes.Pa to laiku, jums ir nepieciešams gatavot mērci.Sajauc ēdamkaroti olīveļļas, tādu pašu summu par rīsu etiķi un sojas mērci, trīs smalki sakapātus daiviņas ķiploku, pus ēdamkarote sezama eļļas aromāts, pusi no čili tējkaroti un mazliet sasmalcinātu piparmētru.Visas sastāvdaļas noslaucīt noslaucīt.Ķiploki mērce ir gatava.Kalpot jēra karbonāde būtu karsts, lejot sagatavoto mērci.Dekorēšanai var izmantot svaigus garšaugus un dārzeņus.Kā garnīrs jūs varat izmantot jebkuru dārzeņus.
