Nu, kas nepatīk ēst sālītas siļķes!Un uzkodām, viņa dosies liels, un tā vietā vieglas uzkodas ar maizi un marinētu gurķi.Pat kā daļa no siļķu salāti bieži lieto.Un vai kāds recepte sāls siļķes mājās viens pats?Ja jūs nezināt recepti, jāņem vērā visu, kas tiks apspriesti tālāk.
Tā kā sāls siļķe mājās?Opcijas sālīšana ir ne tik daudz.Kaut gan no otras puses, katrai ģimenei ir sava recepte, kas padara to par vēstnieks siļķe oriģinalitāti un individualitāti.Izmēģināt dažas receptes, kā sāls siļķes, un izvēlēties vienu, kas visvairāk patīk.
Sālīšana nepotroshenoy
siļķe kodināšana siļķe nenodīrātus, vispirms sagatavo marinādi.Šim nolūkam panna ielej ūdeni (pietiekamu līdz 1 litram), lai to līdz vārīšanās temperatūrai.Verdošā ūdenī, ielieciet ēdamkaroti cukura, pusglāzi sāls un samaisa.Maisa nepārtraukti, līdz cukurs un sāls pilnībā izšķīst.Tālāk piebilda Lavrushka, pupas koriandrs, melnie pipari zirņi un saldie pipari.Pēc tam no šīm sastāvdaļām marinādē būtu vāra 3-4 minūtes.Tagad viņš ir gatavs.Bet, lai sāls zivīm, jums ir nepieciešams, lai marināde atdzist līdz istabas temperatūrai.
Next nenodīrātus atkausēts siļķe likt burkā vai pārtikas CAPRON spainī.Pārlej ar marinādi.Jaudas ka jūs izmantojat sālīšanai, tad ielejot marinādi būtu cieši aizvērtas.Zivis ir 48 stundas dīkstāves marinādē, lai sasniegtu gatavību.Pirms pasniegšanas siļķes nepieciešams tīrīt un zarnu.
recepte sālītas siļķes ķidātas
Šī recepte ir piemērots gadījumā, ja jums patīk sālītas siļķes, kā arī tieši no bankas labprātāk būtu gatavs apkalpo siļķes.
gatavot siļķu par šo recepti, jums vispirms ir nepieciešams, lai zarnu zivis un sagriež to 4-6 cm garos gabalos.Tālāk, ielieciet zivis konteinerā netālu no vēstnieks.
tagad sagatavo marinādi.Tas aizņem ūdens daudzumā 1 litrs cukura - 1 ēdamkarote sāls - 2 karotes.Tas būtu jāņem garšvielas: melnie pipari - 10 gabali, smaržīgos piparus - 5 gabali, krustnagliņas - 3-4 gabalos, lavrushki - dažas lapas.
marināde ir vārīti 20 minūtes.Verdošā ūdenī, pievieno visas sastāvdaļas vienlaicīgi.Pēc sālījums vienmēr vāra.Pēc 20 minūtēm verdoša off uguns, un kodne atstāj atdzist istabas temperatūrā.Kad kolektora tiek atdzesēts, ir nepieciešams aizpildīt siļķu, lai tas aptvēra zivju 2-3 cm. Ietilpība siļķu pasniedz ar stingru vāku un iet pie ledusskapja.Siļķe būs gatava tieši dienā.
Korean recepte sālītas siļķes
Šī recepte, kā sāls siļķes, patiks tiem, kam patīk pikantu zivis.Sāls Korean piedāvāja ne veselas zivis un filejas.
vispirms sagatavo fileju: izņemt kaulus, nodīrāta un sagriež gabalos 4 cm.Atlikt zivis uz brīdi un sagatavo marinādi.Raugoties nākotnē, mēs sakām, ka tas ir par pareizu sagatavošanu marinādes būs atkarīgs no gaumes zivju.
In kastrolis ar biezu grunts pannā vai pārlej augu eļļu (130 ml) un karsē.Naftas apcep sīpolus līdz zeltaini brūnas, tad noņemiet dārzeņus.Tālāk, karstā saulespuķu eļļa (noņemiet katlu no uguns), pievieno ēdamkaroti sāls, daudz cukura, adzhika un tējkaroti sasmalcinātu melno piparu, garšvielas korejiešu salātiem, koriandrs.Ieliet 120 gramus etiķi.Pēc tam etiķa ātri visas sastāvdaļas samaisa un tūlīt pārlej masu siļķes fileju.Protams, siļķe nepieciešams īstenot vēsā vietā uz vienu dienu, lai tas iemērc garšu garšvielas un prosolilas.
Šeit ir dažas vienkāršas receptes, piemēram, sāls siļķes, mēs piedāvājam izmēģināt.Zivs izrādās ļoti garšīgs.Un nav svarīgi, kurš no šiem receptēm viņa novāra.
