Tomāti var sagatavot dažādus veidus.Visvairāk oriģinālreceptes pagājis gandrīz no mutes mutē.Tie ietver tomāti želejā.Šis neparastais receptes.Daži no tiem ir izklāstīti šajā pantā.
pirmā recepte ir ierosināts, pamatojoties uz jaudu 0,5 litru.Ņem 300 gramus tomātu.Tām vajadzētu būt ciets, bez bojājumiem, labāk nekā "krējums".Jums būs nepieciešama arī galvas šalotes, viena dzeltena paprikas un apmēram divas ēdamkarotes dzērveņu.
Tomāti vispirms balināt.Lai to izdarītu, ādas griezumu šķērsām.Tad piliens tomātus verdošā ūdenī 2-3 minūtes.Tad apvienot karstā ūdens un piepilda ar aukstu ūdeni.Pēc šīs procedūras, tomātu, jūs varat viegli noņemt ādu.Paprika jātīra un sagriež pusi gredzeni.Sīpolus arī mizoti un sagriež gredzenos.Tagad doties uz ievelkot dārzeņu burkās.Mēs izplatīt slāņi sīpoli, tomāti, tad sypem dzērvenes un piparus.Tas tiek atkārtots slāņa slānis, līdz brīdim, kad konteiners ir pilnīgi piepildīta.Dārzeņi izplatīt cik cieši vien iespējams, bet tas būtu augļi tomātu nav hurting.
Nākamais, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu aizpildīt, kas ir nepieciešams, lai padarītu tomātu želejā.Tas prasītu litrs šķidruma, 1,5 ēdamkarotes cukura un sāls, 20 g želatīna un krustnagliņu un melnos piparus.Želatīnu būtu iemērc glāzi atdzesēta, bet vārītu ūdeni.
Paņem glāzi ūdens un pievienot sastāvdaļas, kas vajadzīgi, lai sagatavotu pildījumu.Tālāk, ielej tajā swollen želatīnu un sajauc visu ļoti rūpīgi.Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, bet neļauj vārīties, vai želatīns zaudēs savas īpašības.Aplej ar karstu pildījumu sagatavoto dārzeņu un bankas aizvērt vākus.Tam seko sterilizācijas process.Pēc tam kannas cieši noslēdz un ļauj atdzist.Tad, pārvietot tos uz vēsākā vietā.
tomāti marinēta želejā, sagatavota dažādos veidos.Varbūt katrs pavārs ir savu iecienītāko recepti.Tomēr uzskatu, vēl viena iespēja kārtību.Mums ir nepieciešams 1,5-2 kilogramus dārzeņu.Jums būs nepieciešama arī lielu sīpolu un apmēram divas lauru lapas.
Par marinādē mums ir nepieciešams: puslitru ūdens, ēdamkaroti želatīnu, cik sāls, smilšu 1,5 ēdamkarotes cukura un ceturtdaļu tasi etiķa.Tomātus sagriež pusi gredzenus, bet ne pārāk plānas.Arī nāk ar sīpoliem.Iepriekš sagatavoties burkās.Apakšā katras tvertnes nolikt lauru lapu, un tad slāņi tomātu un sagrieztu sīpolu.
Želatīns būtu iemērc atdzesēta ūdens apmēram 40 minūtes.Tad tas tika uzkarsēts nedaudz, lai izšķīdinātu visus graudus, bet nav vārīties.Visas pārējās sastāvdaļas, kas nepieciešami marinādē, samaisa un pievieno tai swollen želatīnu.Gatavo maisījumu dārzeņu un aizpildīt burkas ar metāla vāciņiem ciet.Lai tomātu želejā glabāti ilgtermiņā, tie ir jāsterilizē.Lai to izdarītu, neaizverot vāku, nodot tos verdošā ūdenī, ļoti uzmanīgi, līdz 10 minūtēm, tad satīt bankas un atstāj atdzist.
konservu tomāti un tādējādi iegūt garšīgs ēdiens, kas var izrotāt jebkuru tabulu ziemā.Sagatavošanā, var tikt izmantoti, un citas sastāvdaļas.Tā kā tomātus lieliski apvienot dilles un ķiplokus.Šie produkti dos viņiem pikantu garšu un aromātu.No Spice krustnagliņas uzvalks vai smaržīgos piparus.
Tomāti želejā novāktas ziemā, bet jūs varat ēst, un pēc neilga laika.Ja jums patīk marinēti tomāti, tad izmantojiet pirmo recepti, bet, ja sālījumi - otrais.Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm un gaumei.Bet pats galvenais, tā ir iespēja izbaudīt garšu šis dārzenis ziemā.
