japāņu omlete - populārs ēdiens.To pievieno ruļļos un suši kā pildījumu un izmantot kā atsevišķu ēdienu, pievienojot augu, jūras veltes.Neskatoties uz vieglumu sagatavošanu, viņiem ir ļoti neparasts un garšīgi.Mēs aicinām Jūs gatavot vairāku veidu ēdienus ar japāņu omleti.
japāņu omlete - roll
nepieciešams:
- duci olas;
- sāls un pipari;
- piecas ēdamkarotes vistas buljons;
- sviests.
Šo omlete var pagatavot pannā jebkuras formas, galvenais - klātbūtne non-stick pārklājumu.Break olas sagatavotajā traukā.Pievieno garšvielas un buljonu.Noslaucīt, bet ne putuplastu.Siltuma panna un suku ar sviestu.Ielej karstā kastrolītis kausa olām, pārliecinieties, ka slānis nav pārāk biezs.Kad olas sāk mazuļi - roll roll up.Pārvietot uz malas pan.Atkal, ielej kausu olu.Atkal, veikt roll, un tik ilgi, kamēr uz olu maisījuma un buljona beigām.Jums vajadzētu saņemt vienu lielu rulli.Viņš sagriež porcijās un kalpot.
klasiskās japāņu omlete
nepieciešams:
- četras olas;
- karote sakē;
- ēdamkarote sojas mērces;
- tējkaroti cukura;
- nedaudz sāls.
Sajauc visas sastāvdaļas līdz gluda, bet nav pātagu.Izkāš caur marli.In karstas pannas likt nedaudz eļļas un pārlej ar maisījumu.Kad olas nocietināt - izspiest uz ruļļa.Tātad, ielej maisījumu un pagrieziet roll līdz olas beigušies.Jums vajadzētu saņemt jauku vienmērīgu roll olas.To var īstenot ruļļos un suši, sašimi un citiem japāņu ēdieniem.
japāņu omlete ar papriku un zaļajiem lociņiem
nepieciešams:
- sešas olas;
- divas ēdamkarotes sojas mērci;
- viens pipari;
- maz sīpoliem;
- eļļa.
sīpolus un papriku smalki sakapāt.Padarīt maisījums olas omleti un sojas mērci.Pagatavot omleti tāpat kā iepriekšējā receptē, tikai to, ka katrs slānis apkaisīt smalki sakapātus dārzeņus.Ready roll sagriež porcijās.
Kā pagatavot japāņu omleti ar spinātiem
nepieciešamajiem:
Pāris olām;
puse karoti cietes;
divas ēdamkarotes sakē;
puse karoti cukura;
spināti, zaļumi pēc garšas;
viena ēdamkarote sojas mērci;
vienu ēdamkaroti rīsu etiķis;
eļļa.
Greens uz cilpas, noskalo un nožūt uz dvieli.Spināti alvot vārošā sālsūdenī tieši vienu minūti.Marinēt spināti ar citiem garšaugiem maisījumā sojas mērci, etiķi un cukuru.Ciete ir sajaukts ar ūdeni, olu, dēļ.Maisa.No olu maisījumā apcep divas pankūkas.Apcep no abām pusēm, līdz vārīti.Olu ruļļi un vieta vēsā mat.No malas pankūku, vietu zaļumiem, ietiniet roll un sagriež porcijās.
Roll ar olu kulteni, lasis, laša ikri, avokado un kūpinātu zušu
nepieciešamo:
- simts grami vārītu rīsu;
- nori lapas;
- omlete suši divdesmit grami;
- divdesmit grami laša;
- divdesmit grami zušu;
- divdesmit grami avokado;
- trīsdesmit gramus kaviāra.
likts jūraszāles uz paklāja.Viņi gulēja skaitli, bet ne līdz beigām lapas.Ieziest vidū izklāta rīsu vasabi.Put sastāvdaļām Pre-Cut roll uz centru.Roll roll up.Sagriež gatavā roll uz vēlamo skaitu porcijas.Pasniedz ar ingveru, vasabi un mērci.
kūkas japāņu omleti ar zušiem un rīsiem
nepieciešams:
- trīs ēdamkarotes vārītu rīsu;
- divas sloksnes kūpināta zuša;
- zaļumi;
- garšvielas;
- viena ola;
- divas ēdamkarotes sojas mērce.
Greens sapulcināt mazos gabaliņos.Gatavot maisījumu omlete.Karstā pannā ielej olu kulteni un gaidīt, kamēr tā brūnās nedaudz.Vienā pusē omleti likt zutis, zaļumus un rīsiem.Maigi pārklāj ar otrajā pusē omlete.Pasniedz karstu.Rotā ar zaļumiem.
japāņu omleti un tā atvasinājumi ir sagatavoti gandrīz identiski.Jebkura persona saskaņā ar pilnvarām, lai izveidotu ēdieni ar šo komponentu.
Labu apetīti!
