Neskatoties uz to, ka suši un ruļļos parādījās Krievijā ne sen, tie tagad bauda pelnītu popularitāti.Īpaši svinēja mīļotājiem Japāņu virtuve Rolls "Philadelphia" un "California".Tas ne vienmēr iet uz kafejnīcu vai restorānu, nogaršot tos.Ja jūs pērkat tiesības sastāvdaļām, tas ir iespējams veikt ruļļos "California", recepte, kas nav grūti sevi.
tiek uzskatīts, ka ir izgudrots, vai drīzāk modernizēta, ēdiens bija Amerikā 70.Viens no pavāri suši bāra veikts labs mārketinga pārvietot, slēpjot jūraszāles nori, kas parasti ietin suši, iekšā, kārtu rīsu.Ironiski, šie ruļļi ieguva popularitāti daudz lielāka nekā tradicionālie suši fani, kas ir, lielākā mērā, japāņu paši.
Kā daļa no šo ēdienu?Pirmkārt, tas ir krabju gaļa vai krabju nūjiņas.Dažreiz tie tiek aizstāti ar vārītu garneļu.Šāda veida ruļļa neapstrādāta jūras veltes nav, ka arī izskaidro to popularitāti eiropiešu vidū.Bez tam, pastāv svaigu gurķi un avokado, kā arī speciāli vārītus rīsus.Dažos izgudrojuma realizācijas variantos, to var pievienot burkānu.Top California roll, kura recepte tika mainīts laika gaitā sabrūk tobiko, peld zivju ikri, caur kuru ēdiens ir jauka spilgtu krāsu.Tomēr, jūs varat izmantot, nevis, un sezama sēklas, tas ir gaumes jautājums.Tāpat nepieciešama loksnes nori un majonēzi.Pēdējais ir labāk veikt japāņus, kura tiek pārdota lielveikalos, kur var iegādāties gandrīz visu, suši un ruļļos.
attēlā šajā gadījumā tiek pieņemts ar īpašiem ruļļos, ko var iegādāties daudzos lielveikalos un vāra saskaņā ar recepti uz iepakojuma.Vairumā gadījumu, rūpīgi nomazgā rīsi tiek likts uz uguns, ūdens papildināta likmi 2: 1.Rīsi etiķis ir uzvārot atsevišķā katlā, tas ielej sāli un cukuru, samaisa.Vārītu rīsu ielej maisījumu etiķskābes, visu sajauc.
Turklāt, lai sagatavotu ruļļus "California", aizpildot recepti, jūs varat veikt nākamo.Gurķu un avokado mizoti, sagriež garās plānās strēmelēs.Krabju gaļa tīrs.Par pārvietojas mat, pārklāti ar pieguļošu plēvi, mitrām rokām noteikts kārtiņu rīsu.Virsū ir ievietots loksni nori aļģes, japāņu majonēze smeared, tas ir izklāstīts krabju gaļu un dārzeņiem.Visi ruļļi roll, iemērc olu.Tiem, kas izvēlas ruļļos ar sezama sēklām var pārkaisa virs tiem.Pasniedz šo ēdienu ar vasabi un marinētu ingveru, arī atsevišķi katlā var piedāvāt sojas mērci.Līdzīgs formulējums
ir veģetārietis ruļļos, tomēr tiek pildīti būs kalpot tikai dārzeņus.Tas parasti gurķi, sajauc ar majonēzi vai plānās šķēlēs burkānus un avokado.Dažreiz es pievienot šeit mango mīkstumu, tāpēc, ka sākotnējā garša trauka izpaužas.
var gatavot ruļļos "California" šādi.Uz bambusa paklājiņš izklāstīts kārtiņu tobiko, laist virsū biezā slāni rīsiem, kas ir noteikta loksne jūraszāles.Vārītas un mizoti garneles sagriež mazos gabaliņos un pievieno tām miesu gurķa, šķēlēs, nedaudz majonēzi, viss ir labi sajaukušās, vienmērīgi laiž liftu., No vienas puses, mala ir pacelta un viegli roll sastāvdaļas, līdz beigām lifts.Maigi roll atgūstas, devās uz labo formu, sagriež porcijās.
jāsaka, ka ruļļi "Kalifornijas" ir līdzīga recepte, lai roll "Filadelfija", tomēr tā nav roll, un rīsi ir veidota blīvs desu, kas ir uzlikti visām pārējām sastāvdaļām.
