Kā pagatavot stores krāsnī, būs noteikti pārsūdzēt faniem veselīgu pārtiku.Zivis, piemēram, stores, neparasti garšīgs jebkādā veidā nebija gatava.Tā vērtība kā laika vienreizējā aromāta un mīkstumu, kā arī par stores kaviāru.Šādu zivju tirdzniecība atrodami saldētā veidā, un, protams, svaigas.
Sturgeon krāsnī kopumā, un pat vārīti ar garšvielām un dažādu dārzeņu - ir absolūti super delikatese.Cepta zivs, iespējams, daudz vairāk noderīga, lai organismā nekā ceptas.Store krāsnī var pagatavot jebkura uzņēmēja vai saimniece mājās.
Kā pagatavot stores krāsnī sevi?Pirms jūs cept zivis, tas būtu labs zarnu, un nevajadzīgas porcijas tiek izņemtas, samazinot.Tagad store nepieciešams labs mazgāt ar tekošu ūdeni no visām tās pusēm.Mēs varam teikt, ka sākums ir nepieciešams, bet pirms jūs pavārs stores cepeškrāsnī, tas ir nepieciešams, lai berzēt ar sāli un atstāj uz brīdi.Parasti līdz desmit minūtēm, bet tas ir iespējams, un mazāk - apmēram piecas minūtes.Kad zivs tiek baroti ar sāli, extra jāskalo zem tekoša ūdens.
Tagad jums ir nepieciešams dažas minūtes nožūt stores, liekot uz papīra dvieli.Pirms jūs pavārs stores krāsnī, ti, pirms liekot viņam tajā, jums ir nepieciešams, lai spice up zivju garšvielas.Tas var būt pētersīļu, timiāna, vai, piemēram, melnais pipars.Šeit mums ir jārūpējas, lai ieliet pārāk daudz, lai netiktu pārtraukt īpašo garšvielu zivju smaržu, nevis sabojāt visu rituālu gatavojot delikatesi.
Kā pagatavot stores krāsnī pikantā mērcē.Jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:
- pašas zivis (stores) - sver puskilogramu.
- viens burkāns,
- rīvmaizi - 200 grami,
- divas vistas olas,
- divi sīpoli,
- selerijas,
- zirņi.
stores, lai būtu vieglāk tīrīt un zarnu, tas būtu uz dažām minūtēm iegremdē stāv uz plīts katlu ar karstu ūdeni.Kad notīra un ķidātas zivis, sagatavo buljonu.Tajā pašā ūdens (buljons) nepieciešams pievienot iepriekš sakapātus zaļumus, sīpolus, burkānus, zirņus, selerijas.Buljons būtu lauru lapu un sezonu ar sāli pēc garšas.Attīrīts store Plunges pēc vārīšanas maisījumu.
saturs simmered, un pēc tam atdzesē.Sturgeon būtu sagriež mazos šķēles.Šie šķēlēm paneer vārīti avansa krekeri un sviestu.Paplašinot uz režģa, mēs ieliekam visus gabalus krāsnī un cep, līdz vārīti.Tajā pašā laikā, ir sagatavot īpašu karsto mērci.Šim nolūkam, īpašs ēdiens, lai sajauktu mārrutki, majonēzi un cukuru.Ievadīts šo mērci ledusskapī uz pusstundu.Tas arī viss!Zivis tiek pasniegtas norūdījies mērce ar garnīrs dārzeņu.
Vēl recepti.Šoreiz tas būs straujš krāsns visā mērci krējumu.
būs nepieciešami, protams, ļoti zivis - stores polukilogrammovy.Skābais krējums vajadzētu būt tauku, sāls pēc garšas, un melnie pipari.
ar mizoti no skalām zivju sagriež visu skrimšļus.Pirmkārt, mēs berzēt rūpīgi stores piparus un sāli un ieliek pannā.Arī tagad jums ir nepieciešams eļļot krējumu un pārkaisa zivi ar olīveļļu.Pievienojot aptuveni simt piecdesmit gramiem ūdens, nosūtīt to visu krāsnī.Temperatūrai jābūt vidēji.Cep stores, tāpēc tas ir jāieeļļo periodiski piešķirti sulu.Procedūra ilgst apmēram pusstundu.
Pēc mūsu Deli ēdiens ir gatavs, stores būtu sagriež šķēlītēs, kas kalpo.Tagad šķēles sakārto uz šķīvja.Gabalus arī nepieciešams mērci, kas tika sagatavots stores.Kā garnīrs ir ideāls kartupeļi ar dārzeņu salātiem.Un jūs varat izrotāt trauku sagrieztu citronu.Tas viss izrādās ļoti garšīgs un veselīgs.Es novēlu jums labu apetīti!
