Gulašs ir ļoti populārs ēdiens.Tāpēc ir daudz iespējas, lai padarītu to.Katrs nes savu garšu un pievieno jaunu sastāvdaļu.Bet, tomēr, tur ir pamata recepte ar produktiem minimālo skaitu.Šajā rakstā mēs koncentrēsies uz to, kā gatavot liellopu gulaša ātri un garšīgi.
Vispirms mums ir nepieciešams izvēlēties pareizo gaļu.Tas nav nepieciešams atgādināt vēlreiz, ka tā būtu jauna un svaiga.Kvalitāte gaļa - ir atslēga uz veiksmīgu vārīšanas.Pēc mazgāšanas to, neaizmirstiet izžūt labi, izmantojot papīra dvieli.Lieko mitrumu procesā sagatavojot jebkuru gaļu nav nepieciešama.Nu, principā, visi pamatnoteikumi.Un, ja jūs domājām, kā gatavot liellopu gulaša ļoti ātri, jūs zināt - tas ir gaļa prasa vairāk laika, lai galu galā izrādījās mīksta un maiga.Turklāt, sagatavojot gaļas gulašs nozīmē ilgas uz ilgu laiku.
Sagatavota gaļu sagriež gabaliņos nav lielāks.Izmērs griešanas atkarīgs no Jūsu gaumes, bet mazākos gabalos pavārs ātrāk.Tad apcep tos uz pannas ar augu eļļu.Tad apkaisa ar miltiem un cep uz brīdi.Tagad jūs varat likt gaļu traukā, kurā tas tiks dzēsts.Ja vēlaties, jūs vienkārši cept to tādā kastrolis.Apcep sīpolus līdz vietai, līdz tas kļūst caurspīdīgs.Mēs izplatīt to gaļu.Tad blanshiruem tomātus.Iegriezt ādu šķērsām un izlaist tos vispirms verdošā ūdenī vienu minūti un pēc tam aukstā ūdenī.Pēc tam varat viegli noņemt mizu.Tomāti ir ļoti smalki sagriež vai samaļ, izmantojot špakteļlāpstiņu.Tagad jums ir nepieciešams pievienot katls tomātiem un nedaudz buljona vai nedaudz ūdens.Mēs ieliekam to uz iekļauto šķīvja un gaidīt, kamēr šķidrums nonāk līdz vārīšanās temperatūrai.Pēc tam samazināt siltuma pret zemām un atstāt liellopu sautējums.Gatavošanas laiks ir robežās no 1,5 līdz 2 stundu laikā.Pirms noņemt sautējums no plīts jums ir nepieciešams pievienot sāli un piparus un saspiest mazliet ķiploku.
Lūk, kā gatavot liellopu gulaša, netērējot daudz laika sagatavošanās darbiem.Pa to laiku, gaļa būs sautējums, jūs varat darīt, kādi darbus.
var pagatavot liellopa gulaša ar kartupeļiem.Šajā gadījumā pilns trauku, kurā nav nepieciešams iesniegt garnīrs.Gaļa mazgāt, sausa un sagriež vidēja lieluma kubiņos.Kartupeļi ir arī tīra un sagriež lielos kubiņos nav.Sīpoli, sasmalcina smalki, cep pannā, līdz pārredzama.Get pietiekami gulēt uz viņa zemes papriku, sāli un piparus katrs.Viss rūpīgi samaisa.Tad mēs izplatīt gaļu uz pannas un ātri apcep to.Lai to izdarītu, mums veikt lielas uguns.Fast apdedzināšanas ļauj saglabāt visas sulas gaļā.Tad ielej pannā nedaudz buljona vai ūdens un atstāj uz sautējums.Pannas pārklāj ar vāku.Tas ir viss, ko jūs varat darīt ar kastrolis, ja vien jums ir liela panna.
Tikmēr notīriet burkānus un paprika un sagriež tos strēmelēs.Small karstā pipari karbonāde ļoti smalki.Pēc stundas ilgas liellopu pievieno sakapātus dārzeņus un samaisiet.Vēl pēc 15 minūtēm, lai izplatītu tos kartupeļus un pievieno ūdeni vai buljonu.Bet šķidrums nedrīkst sasniegt augšpusē trauka.Vāra uz lēnas uguns, līdz vārīti kartupeļi.Tad pievieno sasmalcināti ķiploki kādā katls, un izslēdziet sautējums.Mēs apkalpojam pēc 20 minūtēm.
vēl vieglāk gulaša liellopu multivarka.Lai to izdarītu, nolikt visas sastāvdaļas multivarku.Tad pievieno nedaudz ūdens, un ietver funkciju rūdīšana.Pēc 1,5-2 stundas ēdiens ir gatavs.Pasniedz, pārkaisa ar sasmalcinātu ķiploku un garšaugus.
Tagad jūs zināt, kā gatavot liellopu gulaša vairākās versijās.Izvēlieties jebkuru recepti un raduyte viņu mājās tīkams un sirsnīgs.
