Fish uzskatīts polupostnym ēdiens.Tikai ļoti dienās stingru gavēni tas nav atļauts, lai būtu, piemēram, laikā Klusās nedēļas.
zināms, ka zivis parādījās uz galda Krievijas tautas daudz agrāk nekā gaļa.Mūsu senči, kuri apmetās gar upju krastos, dzēra galvenokārt saldūdens zivis, kas ēda svaigas, sālītas, kaltētas, žāvēti, kūpināti.Uzkodas ēdieni tika sālītas zivis un zivju želejas.Zivis vārītas zupas, cepti to pannā eļļu, vārītas un pagriezās uz augšu (tvaika zivis, vārīti ar nelielu ūdens daudzumu), ceptas, vārītas kūkas, sarežģītus ēdienus ar zivīm un biezputru, nūdeles un dārzeņi.
Mūsu laiks, uz galda jūs atradīsiet lielāko pangasijas.Blīvs balts mīkstums zivju uzvar maigumu un bagātīgu garšu.
Pirms jūs pavārs pangasijas, vajadzētu sākt gatavot šo produktu.
Īpaši pieņemšanas zivju pārstrāde ietver tā saukto "sistēmu trīs P", kas nozīmē, ka zivis būtu tīrs, paskābināts, sāls.Pirmais un trešais - tas ir skaidrs, un skābpiena zivis galvenokārt sausais vīns vai citrona sulu.
Tipiski recepte pangasijas atšķiras no klasiskās receptes zivju ēdieniem.Vienkāršākais - ir, protams, karsta.Lai to izdarītu, ņem fileju un skābpiena to.Pirms jūs pavārs pangasijas filejas šķēle ar gabaliņos un roll vispirms miltos, tad sakultu olu, kurai var pievienot nedaudz piparus un baziliku un pēdējo posmu - peldi rīvmaizē un nosūtīt sakarsētā pannā ar augu eļļu.Fry īsi, pēc pāris minūtēm no abām pusēm.Zivs gaļa konkursu un vārītas diezgan ātri.
Jūs varat arī cept zivis.Lai to izdarītu, berzēt divus vidēja burkānus uz smalka rīve, drupināt diviem vidēji sīpoli, sagriezti četras šķēles citrona un veikt četrus mazos pangasijas filejas.Uzkarsē krāsni.Katrs no zivju likts uz folijas gabals, apkaisa ar pipariem, majorāns, apkaisa ar sarīvētu burkānu un sīpolu.Pirms jūs pavārs pangasijas krāsnī, neaizmirstiet skābina, liekot to uz augšu no citrona šķēlīti.Tādējādi gatavs ēdiens, wrap un nosūtīt cept.Pēc pusstundas jūs varat saņemt to.Tas paziņo patīkamu aromātu vārītu sams.Iepriekšējā
kā gatavot pangasijas, jums ir nepieciešams izlemt, vai zivis kalpoja kā pamatēdienu ar garnīrs vai bez, vai kā ēstgribu.Pirmajā gadījumā jums ir nepieciešams, lai izmantotu lielāku griešanas filejas vai veselas.Par garnīrs ir vislabāk piemērota, balto rīsu.Tā uzsver ne tikai labu garšu sams, bet arī tās lieliski baltā.Otrajā gadījumā, jums vajadzētu izmantot lielāku daudzumu dārzeņu, ka tie kalpoja kā garnīrs.Vārīšanai sams var izbarot dažādas mērces, piemēram, zaļo garšaugu par obligātu izmantošanu paša majorāna.Labs papildinājums kalpos kā zaļie salāti ar daudz zaļumiem, piemēram, pētersīļi, dilles, salāti, gurķi.Lai aizpildītu šādas piedevas dipami labāk konkrēts piemērs, pamatojoties uz etiķi vai olīveļļu.White sauss vai pussausais vīns arī būs ļoti noderīga.
Viss ir diezgan vienkārši, kā jūs varat redzēt, un tagad jūs zināt, kā gatavot pangasijas.Tāda pati shēma var sagatavot un citas zivis, bet balts.
Turklāt zivis ir vērtīgs avots, nepiesātināto taukskābju omega-3, kas nepieciešami normālai funkcionēšanai smadzenēs, kā arī lielu daudzumu fosfora un citas minerālvielas.Kā polupostnym produkti, zivis, ieskaitot, protams, wonton, kā gatavot, kā aprakstīts iepriekš, ir pieņemams ikdienas uzturā pat visvairāk dedzīgu atbalstītāju diētu.
