es piedzīvoju saimniece un pavārs meat've ne reizi.Tomēr progress nestāv, un radošās šefpavāri tiek pastāvīgi izgudrot kaut ko jaunu.Varbūt ir vēl cilvēki, kas atceras, ka pirms jautājuma par to, kā marinēt vistas par krāsnī, vai cūkgaļa barbecue nebija.Kā etiķa marināde kalpoja kā produktu visvairāk pieejamu un lēti.Šodien uz kulinārijas tīmekļa vietnēs jūs varat atrast daudz padomus par to, marinēti gurķi, kura sastāvdaļas ir visnegaidītākajās sastāvdaļas.Man jāsaka, ka pastāv iespējas ļoti, ļoti interesanti.Tas ir viņu es izvēlētas manu maz rakstu par to, kā marinēt vistas uz krāsns.Bet vispirms es gribu dot kādu profesionālu padomu par gatavošanos.
Jebkura gaļa būs sulīgs un mīksts, kad marinēšana laist 5 - 6 stundas minerālūdens vai jogurtu un tad marinēt.
garākā marinēts cūkgaļas kakla stendu.Process var veikt no divām līdz četrām stundām.
gaļas krūtiņa marinēti apmēram divas stundas.Par fileja ir pietiekami viena stunda.Jēra karbonāde gatavs cepšanai pēc pusstundas.Turcija, pīles un vistas kājas marinēti uz ilgu laiku - apmēram divas stundas.Bet vistas spārniņi un krūtis diezgan divdesmit minūtes.
Katrs gaļa marinādē izvēlēties savu formu, kurā nav sabojāt garšu produkta, bet gan papildina to veiksmīgi.Ja jūs interesē jautājums par to, kā apstrādāja cūkgaļas gatavošanas, pievērsiet uzmanību sākotnējā recepte marinādē ar Coca-Cola.Lai liellopu gaļas ir vairāk piemērots vīns vai alus marinādē.Bird sulīga un aromātiska make sinepes vai tomātu marinādē.
plus gaļa marinādē.Perfekta kombinācija.Alus marināde ir vislabāk piemērota, lai liellopu gaļu.Par to būs nepieciešams 250 ml.alus, 2 ēdamk.l.eļļa, kanēlis (zemes), krustnagliņas (daži galvas), lauru lapas un sīpoli.
piedāvājums un flavorful un liellopu gaļa vīna marinādē.Tas aizņem sarkano sīpolu, svaigu ķiploku sasmalcina, paprikas, burkānu, sagrieztu šķēlītēs, 250 ml.sausais sarkanvīns, 2 ēdamkarotes.l eļļas.
oriģināls limonāde marināde ir ideāls cūkgaļu.Viņam noteikta nepieciešamība Coca-Cola (300 ml.), Olīveļļa (sinepes, kukurūza) - 2 ēdamk.l., sojas mērce (2 ēdamk. l.), apelsīnu, sagrieztas pusi gredzeni ar mizu, svaigas piparmētru lapām un dažas zvaigznes anīsa.
asu maz cienītāji, mēs varam ieteikt citu recepte marinādi cūkgaļai.Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams gatavs marinētu ingveru ('50), balto vīnu (300 ml.), Eļļas (2 ēdamk L..), Cilmes puravi (2 gab.), Pēc dažām zirņus melnos piparus.
Un tagad nedaudz par to, kā marinēt vistas grilēšanai.
oriģināls marināde mājputnu gaļu var pagatavot no 125 ml.balzamiko etiķis, ābolu, timiānu un baziliku.Neaizmirstiet pievienot pāris karotes saulespuķu eļļas un karoti mērci "Tabasco" par maigāka garša.
Jūs varat izmēģināt šo recepti.Pikantais kečups sajauc ar augu eļļu, sadriskāt sīpoli, sasmalcināti ķiploki un olīvām (piemērotas arī kaperiem).Par šo recepti var izmantot tomātu pastas, bet neaizmirstiet pievienot nedaudz sāli un piparus, lai maigāka garša.
Un šī daudzpusīgā marināde piemērota jebkura veida gaļas vai mājputnu.Par viņu, jums būs nepieciešams, sausais baltvīns (250 ml.) Un olīveļļu (125 ml.), Laimu un citronu, sīpolu balto un sarkano piparu graudi.Eļļa, vīns un sula no viena citrona, samaisa, pievieno šķēles citrusaugļu, papriku un sīpolu gredzeniem.
Padome kā marinēt vistas uz krāsns, tā ir noderīga jebkura saimniece.Pavārgrāmatu ir ēdiens sauc par "Vistas uz -. Itāļu"Man jāsaka, ka šī ir viena no manām mīļākajām receptēm.Vistas kļūst tik garšīgi, ka man nebija pārāk slinks, lai palaistu iepriekš iepirkšanās atrast visas nepieciešamās sastāvdaļas.
nepieciešams sagatavot vistas.Tas ir vislabāk piemērota vistas kājas vai spārnus.Krūts, arī var marinēt šādā veidā.bet gaļa ir nedaudz dryish.Par 4 gabali kājas nepieciešama neliela spuldze, jebkuru augu eļļu (3 ēdamk. L.), apelsīni un citroni par 1 gab, 0,5 glāzes tomātu sulas, medus 2 ēdamk.l., pipari, sāls, mērce "Tabasco".
Lai sāktu sagatavotu marinādi.Sakapātus sīpolus viegli apcept eļļā, pievieno citronu sulu un apelsīnu, medu, tomātu sulu un vāra pār zemu siltumu 7-8 minūtes, lai garšas marinādei ir kļuvusi piesātināts.Sezona mērce ar sāli un pipariem.Padarīt nelielus iegriezumus vistas kājas un aizpildīt tās ar marinādi.Atstāj uz pāris stundām, pēc tam cep cepeškrāsnī.
Man jāsaka, ka visi padomi, kā marinēt vistas par cepeškrāsnī un cepiet uz grila, ideāls bārbekjū.
Ja jūs gatavot gaļu lauku pikniku, bet īpašs ledusskapis transportēšanai jums nav kulinārijas eksperimentiem ir labāk atlikt līdz vēlāk.Labākais skats uz marinādē par godu būs etiķis, kā jebkurā citā vidē kaitīgas baktērijas vairojas siltumu lielā ātrumā.
