kotletes no maltās gaļas ir mīļākais ēdiens daudziem no mums.Personīgi, es esmu gatavs, lai būtu burgers vakariņās gandrīz katru dienu.Neskatoties uz popularitāti šo ēdienu, ne visi zina, kā gatavot cutlets gaļas, tāpēc es gribu vērst jūsu uzmanību dažas receptes ar detalizētu aprakstu par katrā posmā.
Recipe 1. kotletes, mums vajag 250 gramus cūkgaļas bez asakām 250 g liellopu gaļas, 1 liels sīpols, 1 ola iesiešanai, šķēle baltmaizes (kotletes iegūst tik sulīgs un mīksts), nedaudz sāls un piparu faniem asprātīgs, krekerigatavs mīklu kotletēm.
Tātad, lai sāktu izlaist gaļu, maizi un sīpolus caur gaļas mašīnā.Es izmantot elektroenerģiju un pusi kilogramu gaļas trūkst minūtes 7. Tad pievieno malto gaļu olu, sāli un kā mīcīt, līdz sāls izplatīts visā masā.Tad veido pīrādziņi formā iegarenu ovālu, paneer ar rīvmaizi, nedaudz apdares malas un malas koka lāpstiņu un nosūtīts uz iesaldēšanu.Kad burgers mazliet zastynut, ņem tos ārā un apcep augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.Kad jūs nevēlaties ēst ceptus burgerus es vāra pāris - izrādās, tas ir arī ļoti garšīgs.Pirms tam es nezināju, kā gatavot cutlets gaļas, un tagad, man šķiet, nekas vieglāk nekā gatavojot gaļas ēdieniem.
ideāls Dekorē ar kotletēm tā, protams, būtu kartupeļu biezeni.Tā notiek arī ar tiem, un labības, īpaši auzu vai griķu.Pazīstami kā garnīrs ar kotletēm vienmēr sagatavo putra vairāku labību, piemēram, auzu, zirņu, kviešu graudus un rīsu.Kā jums patīk.
Recipe 2. Ja to atstāj diezgan daudz gaļas, un tomēr tāpat kā kotletēm, piedāvā pagatavot pīrādziņi malto gaļu ar kartupeļiem.Lai sagatavotu mums vajag 300 gramus maltās mājās (liellopu + cūkas), 1 liels sīpols, 2 izejvielas kartupeļus, šķēle baltmaizes vai klaipu, sāli un zaļumiem, ja vēlas, un, protams, maizes drupatas, kur bez tiem.Starp citu, jūs varat samazināt cenu burgers, ja jūs nomainīt daļu maltās vistas gaļu, tāpēc jums kļūs Diēta burgers, garša neatpaliek liellopu vai cūkgaļas.
tipināt kartupeļus, maizi un sīpolus, apvienot ar malto gaļu, sāli un samaisiet.Tad pievieno olu, tas saistās maltās cutlets un nav sabrukt gatavošanas laikā.No sitenis gatavo pildījumam veido pīrādziņi, paniruem tos rīvmaizē un cep labi, vai tvaicēti.Ja Jums ir gremošanas problēmas, pārliecinieties, gatavot tikai pāris.
kā garnīrs, jūs varat arī sagatavot kartupeļu biezeni, graudu vai dārzeņu sautējums.Iespēju masa, tā vēlētos.
vispārīgs jautājums par to, "kā gatavot pīrādziņi malto gaļu?" Raised daudzi, kaut gan nekas sarežģīts par to, vienkārši ir vērts mēģināt.
3. kotletes Recipe var pagatavot tikai no tīra cūkgaļu.Tāpēc es ierosinu recepte kotletes malto cūkgaļu.Lai to izdarītu, mums ir nepieciešams 600 gramus cūkgaļas, divas šķēles baltmaizes (tie ir iepriekš iemērc pienā), 1 ola, daiviņa ķiploka, lielu sīpolu, sāli un garšvielas, kā vēlamo.Kopā ar cūkgaļas malto gaļu sīpoliem, maizi iemērc piena un ķiploku maizi.Visu samaisa, sāli un pievieno olu, apmaisa.Pildīšanai ir gatavs.Veido pīrādziņi, paniruem tos rīvmaizē un cep augu eļļā.Ja cūkgaļa bija trekna, labāk gatavot burgers uz pāris, tāpēc jums nav smaguma sajūta vēderā.
Jāatzīmē, ka asni kā garnīrs uz cūkgaļas karbonādes nestrādās, jo kopā tie ir diezgan smags ēdiens, jo īpaši attiecībā uz bērniem.Vislabāk gatavot auzu biezputra uz ūdens, kartupeļu biezeni ar pienu vai vienkārši vārīt makaronus.
Nu, tagad jūs zināt, kā gatavot burgers malto ātrs un garšīgs, un pats galvenais, noderīga, bez konservantiem un garšas pastiprinātāji.Bon Appetit un labu veiksmi!
