vēlas iepriecināt ģimenes gardu desertu ar tēju?Tad get gatavs savu pašdarināts vafeles.Protams, tu jau sen ir nogulsnējušies bēniņos vai mātes vecmāmiņa elektrovafelnitsa kurā viņa reiz vārītas gardas vafeles jums.Tagad tas ir jūsu laiks, lai nodotos sava nama šis oriģināls ēdiens.Bet šeit ir problēma - jūs nezināt, kā mīcīt mīklu par vafeles?Ticiet man, tas nav problēma.Ir daudzas receptes mājas vafeles, kuru es vēlos dalīties ar jums šajā rakstā.
Klasika žanra
Kad jūs pirmo reizi sagatavotu mīklu par vafeles, recepte ir labāk izmantot visvienkāršākā, klasika.Tas būs vafeles par margarīnu.Ņem 5 olas, 200g.cukurs, kas ir par margarīna pakešu un glāze miltu.Lai sāktu, sajauc olas ar cukuru un sita tos ar mikseri.Tad mēs siltumu margarīnu mikroviļņu krāsnī šķidrā stāvoklī, sajauc ar olu un miltu maisījumu un samaisa vēlreiz visu kārtīgi ar mikseri.Izrādās mīklu par vafelēm, konsekvenci krējuma.Tas ir viss noslēpums!Jūs varat silts elektrovafelnitsu un sāk cept šo garšīgs ārstēt.Ja vēlaties vafeļu izrādījās zeltaini brūna, kraukšķīga un ļoti salds, tas ir iespējams palielināt cukura daudzumu uz pusi.Tikai neaizmirstiet, ka sabrukums vafeļu ruļļos nepieciešama tūlīt pēc cepšanas.Pēc 30-60 sekundēm darīt tas neizdosies - viņi būs pārtraukums un drupināt.
Vafeles ar pienu un jogurtu
Un kā sagatavot mīklu par vafeļu pienā vai jogurtu?Ir arī receptes, un šīs vafeles ne mazāk garšīgs.Lietojot piena sagatavošanai testa rīkojieties šādi:
-
100 g.margarina noslīcināt mikroviļņu krāsnī, pievieno 1 olu, 200 g.cukuru, vaniļas garšas, glāzi un pusi no piena, un sajauc visu maisītāju,
-
Tad pievieno miltus, lai maisot neveidojas kunkuļi.Ja mīkla pārāk biezs, atšķaidiet to ar pienu.Vidējais pavadīja kaut kur 500ml.piens.No mīklas plātņu konsistence būtu kā bieza krējuma iepirkšanos.
Ja vēlaties pagatavot mīklu vafeles par jogurtu, pēc tam saņemt gatavs par to, ka šie Vafeles, visticamāk, salds un kraukšķīgs.Bet tie ir mazāk garšīgs no tā nebūs.Ņem 2 olas, vienu tējkaroti cepamo pulveri un sodas, sāls uz galu nazi, 50 g.augu eļļas, 400g.jogurts un pusi miltu kauss un mīcīt to visu uzmanīgi mikseri.Cepot, jums bieza gaisu un ļoti mīkstas vafeles.
Tādu salds mīļotājiem un bērni var gatavot vafeles elektrovafelnitse ar kondensēto pienu.Lai to izdarītu, stiept savu paciņu margarīna, sajauc to ar var iebiezināto pienu, pievieno 2 olas, vienu tasi cietes, nedaudz sodas, kas nodzēst etiķi un vienu tasi miltu.Kā mīcīt visas sastāvdaļas, lai iegūtu homogēnu nav šķidra mīklu.Tas vafeles par iebiezināto pienu, pat ja uzglabā uz ilgu laiku paliek kraukšķīgs.
Vafeles ar krējumu un jogurtu
iepazinušies ar mani un citas receptes mājas vafelēm.Piemēram, es ieteiktu jums, lai sagatavotu mīklu vafeles ar krējumu vai jogurtu.Rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības!Ņem 5 olas, atdaliet dzeltenumus un baltumus.Pēdējā ielieciet ledusskapī.Berzēt dzeltenumus ar 5 ēdamkarotes cukura, līdz parādās balti, pievienot tos 20g.sviesta, izkausē mikroviļņu krāsnī, un pusi tasi skāba krējuma.Mix, pievieno 200g.miltu un maisa mīklu labi.Tad atdzesēti baltumus, sita ar maisītāju par biezu iepērt un maigi uz leju iejaukties ar viņiem mīklas gatavs.Vafeles tiek iegūti - Yum!Lai sagatavotu vafeles ar jogurtu, izmantot recepte vafeles ar kefīru un jogurtu, lai aizstātu jebkuru augļu vai vaniļas jogurtu.Mīklai var pievienot nedaudz cukura - tad vafele būt ne svaigs un salds.
Kopumā nav nekādu ierobežojumu iztēle saimniece.Kā rezultātā izmēģinājumu un kļūdu, jūs varat viegli nākt klajā ar mīklas par saviem vafeles, kas ir visvairāk garšīgi un mīļajiem jūsu ģimenē.
