Nr īpašs gadījums ir pilnīga bez saldu desertu galu galā - tas nav tikai ēdiens uz svētku galda, garastāvoklis, pozitīvas emocijas un vienkārši baudīt.Īsāk sakot - Dolce Vita.
Gada priekšvakarā pasākuma ne vienmēr palaist uz veikalu meklējumos konditorejas un kulinārijas šedevru, jo daži garšīgus desertus var pagatavot mājās.
«Dolce Vita», vai cepšanas deserti bez
Daudzi mājsaimnieces priekšroku lai pie galda veikalā nopirka desertiem.Un tas ir veltīgi.Palutināt savu ģimeni vai viesus uz saldumiem nav nepieciešams apgrūtināt ar testa krējumu un stāvēt stundām ilgi pie plīts vai cepeškrāsnī.Ir gardi deserti sagatavošanai, kas prasa piepūli minimālo un nelielu komplektu produktu.Šie ēdieni ir visu iemīļoto itāļu panna cotta.
Principā panna cotta - tā ir tā pati želeja, tikai Vidusjūras vērpjot.No sviesta krēma konsistence ir atšķirīgs, tas ir saldāks un mīkstāks nekā želejas.
par klasisku panna cotta vajadzību:
- krēms.
- Sugar.
- želatīns.
- Aveņu sarīvē.
- avenes.
- Vanilla.
Ar itāļu deserts «panna cotta» tulkots kā "vārītu pienu."
gardus desertus mājās
gatavot mājās gardu un neparastu desertu, protams, jūs varat, kamēr sastāvdaļas tajā ir komerciāli pieejami, un ir par saprātīgu cenu.Ja jūs vēlaties kaut ko jaunu, jūs vienmēr varat eksperimentēt.
visvairāk garšīgi deserti no pasaules uz mūsu galda
īpatnība katras tautas izpaužas dažādos veidos, ieskaitot tās kulinārijas tradīcijām.Ir bijuši dažādās valstīs, varat mēģināt atrast un dažreiz visneparastākās un gardus desertus pasaules, ar fotogrāfijām, kuras var apskatīt zemāk.
Air un neticami garšīgs deserts "Tiramisu" ir sākotnēji no Itālijas.Tās nosaukums «Tira mi su» var tikt tulkots burtiski kā "pacelt mani", iespējams, sakarā ar lielu kaloriju daudzumu tajā.Lai gan tas ir iespējams, itāļi nozīmē emocionālu lifts.Leģenda vēsta, ka pirmo reizi ir mīļākie ārstēt visu sagatavoja Itālijas konditors par erchercogs Toskānas Cosimo de 'Medici 17. gadsimtā.
Šodien "Tiramisu" un tamlīdzīgi ir sagatavoti visās pasaules valstīs.Struktūra ietver šādas sastāvdaļas:
- krējuma siers.
- siers "Mascarpone".
- Cookies "Savoyardy."
- Coffee.
- Kakao.
- Alkoholiskie dzērieni.
deserts ir sagatavota četrās kārtās, un sastāv no biskvīta kūka un krējuma gaisu.
Bet sagatavošanā Francijas deserts "Creme brulē" bez termiskās apstrādes ir nepieciešams.Ir nepieciešams, lai veidotu skaistu karameļu garoza.
Cheese fantāzija vai deserts no biezpiena
Biezpiena deserts - tā ir lieliska iespēja vecākiem, lai pabarotu siera savu bērnu, jo pirms šāda surfeiting būs grūti pretoties pat visvairāk izvēlīgs bērnu.Bērni būtu priecīgi iešūt par delikatesi, pat nezinot, kas tas ir izgatavots no siera.
Lai sagatavotu deserts biezpiena, jums ir nepieciešams, šādus produktus:
- biezpiens - 500 g
- skābais krējums (10%) - 300 g
- augļi, ogas vai ievārījums - pēc garšas.
- želatīns '25
- Cukurs - pēc garšas.
- Sugar Vanilla - '10
- Biezpiena un skābo krējumu jāsajauc kopā, līdz gluda.To var izdarīt, izmantojot maisītāju.Pievieno cukuru un vaniļas parasti.
- želatīns būtu ielej glāzi karsta ūdens un atstāj uz 15 minūtēm.Kad laiks likt uz uguns un nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz pilnīgas izšķīšanas.
- želatīns šķīdumu uzmanīgi ielej biezpiena maisījumu un labi samaisa, lai iegūtu šķidru viendabīgu masu.
- Apakšā veidlapas likt augļus vai ogas, un aizpildīt tās ar vārīti maisījumu.
- ledusskapī uz 2 stundām ledusskapī.
- Pirms pasniegšanas rotā ar ogām, augļiem, sīrupu, ievārījumu vai zariņš piparmētru.
Pamatojoties uz šo recepti un sagatavot citus gardus desertus biezpienu, piemēram, amerikāņu "Siera kūka".
Nosaukums pats par sevi runā par kūka, ka tas satur sieru.Bez - kanēļa, muskatrieksta un krējumu.Pamats ir kūka sasmalcinātu cepumu.Pirms pasniegšanas desertu "Siera kūka" krāsas šokolādi un rotā ar ogām.
Lai pagatavotu garšīgu desertu, jūs varat nākt klajā ar savām oriģinālām receptēm, pievienojot un mainot dažas sastāvdaļas.Viss, kas jums jādara, - mazliet iztēles.Un tad jums nav nekādu problēmu izveidot savu garšīgi deserti.
