ir gandrīz visā pasaulē ir viena valsts, kur šāda neliela zemes platība vidū okeāna var uzskatīt par neparastu ...
kultūru un tradīcijām SALAS
nozīmīga ietekme uz kultūru salas ir tās kolonizāciju Portugāles, Nīderlandes un Lielbritānijas.Daudzi pieminekļi vēstures ļauj Šrilanka ekskursijas ar programmu bērniem un pieaugušajiem.
Ceilonas (proti, tā saukto Šrilanka lai 1972goda) pārsteidz tūristiem daudz tradīciju un svētku dienās.Populārākais no tiem ir festivāls Esala Perahera, kas notiek augustā, un sākas, kā likums, parādi ziloņi.Pēc varenajiem dzīvniekiem ietērpta dārgās spilgti apmetņi parādās fakirs, rīšanas uguni, valsts dejotāji, mākslinieki un citas interesantas vairāku dienu gājienus auditorijas dalībniekiem.Festivāla kulminācija ir atbrīvošanās no Svētās Zobu relikts no Dalada Maligawa templis Kandi.Pārdomāt šo materiālo eksistenci Budas parastajās dienās var veltīta tikai.Un tikai pēc Esala Perahera zobs ir pakļauta apskatīt visus ziņkārīgs.
Vēl viens interesants svētki, kas sakņojas dziļi pagātnē ir Navarathri.Tas ir festivāls, un iezīmē uzvaru dieviete Durga pār Asura (labas pār ļaunumu).Pēc deviņu dienu lūgšanas, sievietes iet uz kaimiņu mājām, un, lai saldumus, garšvielas un citas dāvanas.
vietējie ir viesmīlīgi un sveikt.Papildus brīvdienām (un viņi numuru 166! Šajā gadā) raksturīga smalka Ceylon ir semi-precious mīnas.Tur ir iegūst līdz pat 85 veidu dārgakmeņiem.Nav brīnums, ka sala samazinājās līdz austrumu mītiem un leģendām kā apbedījuma vietu lielo dārgumiem.Saskaņā ar baumām, noguldījumi dārgakmeņi ir veikt 90% no platības!Tomēr, neskatoties uz daudzajiem gadatirgos (piemēram, pilsētas Rapnapura no 9 rītā līdz 14 vakarā), iegādāties rotaslietas, ir tikai speciālā veikalos, pieprasot sertifikātu un čeku.
kā ekskluzīvas dāvanas, jūs varat veikt prom no šīs ziloņkaula un koka, kā arī visu veidu tradicionālās maskas un marionetes lai veicas.
īpaša vieta jebkurā ekskursiju programmā ņem vizīti tā saukto "kultūras trīsstūra" centrālajā Šrilankā.Brīvdienas ar bērniem, un jo īpaši pēdējā atcerējās, ka viņi ir laimīgi pozēt kameras objektīva kompānijā ilgtermiņa garastes pērtiķiem dzīvojošo seno pilsētu Anuradhapura un Polonnaruwa, un jau sen ir pieraduši pie tūristiem.
APĢĒRBS
Šrilanka diezgan demokrātiska ziņā drēbes, bet, ņemot vērā tropu klimats, ieteicams valkāt apģērbu, kas izgatavoti no dabīgiem audumiem, labāk gaišos toņos.Apmeklējot daudzajām pludmalēm, ir ieteicams iegūt īpašu koraļļu čības, jo smiltis ir bieži atrodami fragmenti koraļļu, un pat veselas koraļļu plāksnes.Galvenais reliģija valstī jau sen ir budists, tāpēc aiz cieņas pret ticīgos tempļiem vajadzētu iet bez apaviem un cepures, apģērbu, kas nosedz muguru, ceļgaliem un pleciem.Pludmalēs ir aizliegts sievietēm sauļoties topless.Tāpat jūs nevarat apmeklēt restorānus šorti un čības.
sanitārās normas
brīvdienas Šrilankā nav bojāti ar problēmām ar veselību, izpildiet šos vienkāršos noteikumus:
- dzert tikai vārītu ūdeni vai minerālu ražošanas rūpnīca;
- rūpīgi mazgāt augļus un dārzeņus;
- Apmeklējot tempļi izmantot vienreizējās zeķes;
- Jāuzmanās no vietējo virtuvi, pārpilni savainojot garšvielas;
- neēd ēnas jomās;
- pārliecinieties, lai veiktu savu sauļošanās un izmantot to regulāri;
- izmantot repelentu tādās jomās kā Sigiriya, Anuradhapura un Polonnaruwa.
ALCOHOL
Alkoholiskie dzērieni var iegādāties lielveikalos visās lielākajās pilsētās vai mazos veikalos, kas atrodas pa visiem galvenajiem ceļiem.No vietējiem gariem vienmēr uz pārdošanu vairāku veidu alu, sarkanvīna, Araks, džins, degvīns, brendijs, ucCenas galveno veidu alkoholisko dzērienu var atrast lapā "cenu Šrilankā."Katru mēnesi, dienās pilnmēness - Poya diena, aizliegts lietot alkoholu sabiedriskās vietās, tostarp restorānos un bāros, tostarp viesnīcu, kas strādā par sistēmu "viss iekļauts".Tomēr neviens aizliegt izmantot šajās dienās, kāds alkohols savā istabā ...
rūpija ŠRILANKA
oficiālā valūta Šrilankas ir rūpiju, tās izņemšana no valsts ir aizliegta.Maiņas kurss ir apmēram 109 rūpijas uz 1 USD (uz 15.01.2009).Mēs iesakām apmainoties naudu lidostā Kolombo (labākais likme).Pārbaudiet, kas iegūti pēc oficiālā valūtas maiņas kursa, ir jāsaglabā līdz brauciena.Šajā gadījumā aiziešana no Kolombo Jums ir iespēja apmainīties atpakaļ neiztērēto naudu bankā ar likmi lidostas iepirkšanos.Jūs varat mainīt naudu jebkurā bankā vai viesnīcā (mazāk labvēlīgu likmi).Banku stundas no 09:00 līdz 15:00 (tikai darba dienās).
1 Šrilankas rūpija = 100 centi.Par apelācijas sūdzību konfesijas no 10, 20, 50, 100, 500, 1000, 5000 rūpijas, kā arī monētas 10, 25, 50 centi un 1, 2, 5, 10 rūpijas.
iepirkšanās
Šrilanka ir pazīstama visā pasaulē ar saviem dārgakmeņiem: safīru, rubīniem, aleksandrīta, ametists, akvamarīns, topāzs, tourmalines ucIegūt Jewelry piedāvāto specializētajos veikalos, kas prasa atbilstošu pārbaudi un sertifikātu.Pilsētas Ratnapura, no pulksten 09:00 līdz 14:00 Fair notiek dārgakmeņiem, zemas cenas, bet arī garantē atbilstošu.Arī tā ir pazīstama visā pasaulē Ceilonas tēju, garšvielas, amatniecība: maskas, batikas, ādas.Pilsētās Jūs varat iegādāties lētu, bet augstas kvalitātes tekstilizstrādājumiem, galvenokārt Columbia vietējo ražošanu.Labākās vietas iepirkšanās: Stores odel, House of FASHING, MAGESTIC pilsēta.Tirgos un privātajos veikalos var kaulēties par cenu.Jūs varat samazināt cenu līdz 30% salīdzinājumā ar sākotnējo.Tomēr tas nav atļauts valsts veikalos, lielveikalos, tirdzniecības centros un veikalos «Duty Free» International Airport.Apmeklējot tirgus atturīga kabatzagļi un blēži.Esiet uzmanīgi ar cilvēkiem uzspiest savus pakalpojumus ...
laika starpība
Ziemā laikā Šrilankā apsteidzot Maskavas 2,5 stundas vasarā līdz 1,5 stundām.
muitas noteikumi
Kopš 2006. gada, valsts pieņēma likumu par vākšanu tabakas.Tas ir apmēram 7 rūpijas uz ievestajām cigaretēm.Tas ir arī atļauts ienest:
- ne vairāk kā 2 pudeles vīna;
- ne vairāk 250ml.parfyumerii vērts līdz $ 200;
- ne vairāk kā pusotru litru stipro alkoholisko dzērienu;
- valūtas ekvivalents ne vairāk nekā $ 10000;
Visas rotaslietas ir jādeklarē.Importa
:
- narkotikas;
- šaujamieroči;
- munīcija;
- zelts;
- pornogrāfiskiem materiāliem.
Atstājot valsti visa bagāža tiek pārbaudīta ar rokām.Eksporta
:
- senlietas;
- neapstrādātus dārgakmeņiem;
- dzīvnieki;
- vairāk nekā 450 augu sugas;
- tēja vairāk nekā 6 kg uz vienu personu;
- manuskripti uz palmu lapām;
- retas grāmatas.
Krievijas pilsoņi, kas ierodas valstī mazāk nekā mēnesi, ir nepieciešama vīza.Par muitas kontrolē jums tiks lūgts uzrādīt pasi, kas derīga sešus mēnešus pēc ceļojuma beigām;Ierakstu reģistrācijas karte izkāpšanas karte, un atgriezties aviobiļešu, uz kura nosūtīšanas datumu.Kad atstāj valsti lidostas nodoklis - 1500rupy personas (izņemot bērniem līdz 2 gadiem).Uz regulārajiem reisiem, kā, piemēram, "Ural Airlines", "Emirates", "Katara Airways" lidostas nodoklis jau ir iekļauta biļetes cenā
TIP
tip restorānos -. Pēc saviem ieskatiem kontos viesnīcām, bāriem, restorāniem.. ieskaitot nodokļus GST (12,5%) ierasts tip vadītājiem un nesējiem pie - $ 1-2, atkarībā no apjoma bagāžas Jūs gida pavadībā -. diapazonā no katras grupas 20 $ par katru dienu ekskursiju Ja esat rezervējis.tikai tiekoties lidostā un transfērs uz viesnīcu - 5-8 dolārus par grupas (visi ceļveži Šrilanka strādāt galvenokārt galu) Par gala tēma atklāj sīkāk tūristu apmeklēja salu, sadaļā "Piezīmes"
INTERNATIONAL..PHONE
jūs varat zvanīt uz starptautisko telefonu no viesnīcas, bet zvans izmaksās daudz lētāk, ja jūs izmantojat savu tālruni pastu vai ar starptautisko publisko telefonu. Telefons kartes var iegādāties pasta nodaļās, dažiem veikaliem un veikaliem, un degvielas uzpildes stacijās.Minimālā maksa par kartes - 100 rūpijas.Turklāt, ierodoties Kolombo starptautiskajā lidostā, jūs varat nopirkt SIM karti vietējo mobilo sakaru operatoru - Mobitel (Valsts mobilo sakaru operators Šrilankas).Kartes izsniedz savu pasi.Izmaksas kartes - Rs 1000, no kuriem puse ir ieskaitīta Jūsu kontā.Maksa par minūti sarunā ar Krieviju - 11 Rs 8 crore valstī.
INTERNET
Visas tautas kūrorti Šrilankas ir Wi-Fi internets.Zone Wi Fi savienojums klēpjdatora dižskābarža parasti atrodas uztveršanas zonā un Kafejnīca - bāriem.Izmaksas ~ Rs 200 stundā, ar vidējo ātrumu 3,6 Mbit / sek.Viesnīcas biznesa centrs, jūs varat iegādāties karti par 100, 200, 400 rūpijas.Bez tam, ir ērts savienojums ar internetu - caur USB-modemu, kas ļauj izmantot internetu gandrīz visā salā.Pieslēguma ātrumu līdz 7,2 Mbit / s.Nopirkt USB modems, kopā ar SIM karti, jūs varat būt mobilajiem operatoriem - Mobitel un Dialog-GSM (Šrilankas valsts pakalpojumu sniedzējus).Izmaksas USB-modemu - Rs 16.000, izmaksas, satiksmes - 1500 rūpijas mēnesī.
ceļiem Ceļi uz salas ar labu segumu, bet šaura, ar kreisās puses satiksmei.Darba dienās no 08:00 līdz 21:00, Kolombo un priekšpilsētās, sastrēgumi var būt ievērojams.Ātruma ierobežojums automašīnām un motocikliem 56 km / h - apdzīvotās vietās un 72 km / h - uz automaģistrālēm.Satiksmes noteikumi netiek ievēroti.
AUTO NOMA
atsevišķas šķērsojumu visā valstī, jūs varat iznomāt auto (dienā 35 $) vai motociklu (no dienā 10 $).Par tuvāko auto nomas aģentūras atrašanās vietu, jūs varat lūgt guide vai porter.Tomēr jūsu drošībai, ieteicams izmantot pakalpojumus šoferi vai taksometru.Aptuvenās izmaksas par 1 km.- 40 rūpijas.Varat arī izmantot pakalpojumus rikšas (tuk-tuk), bet mēs iesakām vienoties par cenu braukt (vidēji 15-20 rūpijas uz kilometru).
foto un video
uzskatīts nepieklājīgi fotografēties pret statuju Budas, stāvot atpakaļ pie viņas.Nav ieteicams fotografēt valsts iestādes, bankas, kā arī dažādas militārās iespējas.Ja jūs vēlaties veikt bildes no vietējiem iedzīvotājiem, vispirms saņemt savu atļauju (20 - 50 rūpiju), sevišķi budistu mūkus.
VISA un pasu kontrole
krievu tūristi, kas ierodas valstī mazāk nekā 30 dienām, nav nepieciešama vīza.Pēc pases kontrole ir jāiesniedz šādi dokumenti: pase, kas derīga sešus mēnešus pēc ceļojuma beigām;Ierakstu reģistrācijas karte izkāpšanas karte, un atgriezties aviobiļešu, uz kura nosūtīšanas datumu.
LIDOJUMS
lidojums uz Šrilanku veic regulārus lidojumus aviokompānija "Ural Airlines" + "Emirates" (izbraukšana no Jekaterinburgā ar pārskaitījumu Dubaijā), "Emirates" (izbraukšana no Maskavas ar pieslēgumu Dubaijā), "Katara Airways"(izbraukšana no Maskavas ar pieslēgumu Dohā) un "Air Arabia" (izbraukšana no Kijevas ar izmaiņām Sharjah).Brauciens ilgst aptuveni 9 stundas, neņemot vērā savienojuma laiku.
LAIKA Šrilanka
klimats uz salas ir tropu, silts un mitrs.Gada vidējā temperatūra svārstās no + 23-25, kalnos līdz + 27-29 līdzenumā.Starpība starp karstā sezona un lielākā daļa "auksti", ir ne vairāk kā 5 grādiem, tāpēc gadalaiku maiņu nav noteikta temperatūra un nokrišņu.Ietekmēt divas musons.Viens no tiem, uz ziemeļaustrumiem, dominē no oktobra līdz martam, ieskaitot, un nes sausu, karstā laika.Vēl viens, dienvidrietumiem, no jūnija līdz oktobrim nes lietus (bet pārsvarā naktī) un rada tādus viļņi okeānā, kas piesaista sērfotājiem no visas pasaules.In dienvidrietumu piekrastē sausā sezona ilgst no oktobra līdz maijam, ziemeļaustrumos - no aprīļa līdz novembrim.Bet peldēšana okeānā jebkurā laikā!Ūdens temperatūra ir vienmēr tur ap 27 grādiem.
KITCHEN ŠRILANKA
Virtuves Šrilanka daudzējādā ziņā līdzinās virtuvi Indijas, varbūt tāpēc, ka ciešas ģeogrāfiskās atrašanās vietas (valsts atdala tikai šaura Polka šaurums).Gatavojoties ēdienu izmantot tos pašus produktus - zivis, tropu augļi, daudz zaļumi, garšvielas.
pamats varas vietējo iedzīvotāju ir augu pārtika.Dažādas rīsu, kukurūzas un zirņiem, kas aromatizēti ar visu veidu garšvielas aktīvi, dažreiz ir tik akūta, ka ieradums saslimst eiropiešus.Un tā kā gaļas šrilankiešu ēd ļoti maz, trūkst olbaltumvielas organismā, tie vairāk nekā veido ar jūras veltēm.Iedomājams kombinācija okeāna dāvanas augļiem, dārzeņiem, garšaugiem un garšvielām, atkal dažreiz mainīt garšu sākotnējo sastāvdaļu visiem atzīšanu.Bet, protams, kolonizācija no Nīderlandes, Portugāles un Lielbritānijas pagarināja garšas preferences salinieki.Tāpēc kopā ar patiesi eksotisku ēdienu, piemēram, bruņurupuča zem kokosriekstu mērci izvēlnē, ir vienkāršas omletes ar cupcakes.
pamatojoties uz parastās ikdienas ēdienkarti šeit - rīsiem un kariju.Karijs par šrilankiešu - nevis vienu ēdienu, bet grupu pārtikas - zivju, gaļas un dažādus jūras pārtikas, mājputnu gaļa, dārzeņi, pākšaugi un augļi.Tos vieno savdabīga kombinācija garšvielas, pounded uz pulvera sauc karijs.Maisījums dod ēdienus, kas ir norūdījies ar to, raksturīgu aromātu un pikantu garšu karstu.Starp obligātajām sastāvdaļām maisījumā - melnie pipari, koriandrs, čili asie pipari, sinepju sēklas, ķimenes, kanēlis, kurkuma, ingvers, ķiploki un karija lapas ir mūžzaļi krūmi.Varianti šī maisījuma kā daudz un cilvēki, kas to sagatavotu.Šrilankā, maisījuma sastāvdaļas parasti ir iepriekš apceptas uz pannas, un tas ir galvenā atšķirība starp Šrilankas karijs no Indijas.Turklāt, Šrilankas maisījums pat tā mazāk akūta.
Virtuves Šrilanka ir arī citas funkcijas.Tā, piemēram, izmantojot atsevišķus komponentus.Jo daudz Šrilankas ēdieni ir mikroshēmām no mīkstuma kokosriekstu, kokosriekstu sula, kokosriekstu eļļu, palmu nektāra (sīrups).Cita raksturīga sastāvdaļa Šrilankas virtuvi kļuva umbalakada (umbalakada) - sasmalcināta pulveris sauss mazuļu, ko sauc Maldivu salas un pievieno curries par garšu.Liela loma sagatavošanā dažādu ēdienu ir dots tāds pats augļus.
Bez karijs, Šrilankas virtuvi ar tipiskā ēdiens izgatavots no rīsu miltiem, piemēram, nūdeles tvaicēti, sarullēts - bunkurs (stīgu bunkuri).Šajā pašā miltus, kokosriekstu piena un rauga cep pankūkas un bļoda ar kraukšķīgām malām un mīksto centrā - appa (bunkuri).Ja centrs olu pievieno, izrādās pankūku pannā olas (Bittara arra).Šīs pankūkas var baudīt jebkurā viesnīcā brokastu laikā.Starp citu, ja Appa likt eļļu sajauc ar saldinātu kokosriekstu, atstāj skaistu desertu - Hakura Appa (hakuru Arra).
ir pelnījis īpašu uzmanību tūristu balto rīsu ar kokosriekstu pienu - Kiribati (kiribath).Tas ir iekļauts izvēlnē dažos restorānos un samazināt dimantu, kalpoja visu ceremonijas iespējām laikā.Kiribati, ar savu vieglu garšu un labs pats par sevi, un tapas, piemēram, maisījumā sasmalcinātu asu krasnogopertsa, sīpoliem, citronu un garšvielas - kata sambol (Katta sambola).Ar kokosriekstu un palmu "medus" Kiribati kļūst salds - (Imbul Kiribath) Vēl viens no Šrilankas īpašajiem ēdieniem - Pete (pittu) - maisījums no rīsu miltiem, rīvētu kokosriekstu un ūdeni.Tā tvaicēti un pasniedz ar kariju vai kata sambol.
tipisks bannock - roti (rotti), atšķirībā no Indijas, parasti izgatavo no rīsu miltiem un rīvētu kokosriekstu, pasniegta ar karija, tapas un banāniem.Tobago veida nūjas saucamo kevum (Kevum).Tas ir izgatavots no plānas mīklas veidota no rīsu miltiem un kokosriekstu, cepta obzharivaya.
īpatnība Šrilankas virtuvi lielā mērā skaidrojams ar ietekmi kulinārijas tradīciju cilvēkiem, kuri ir atstājuši savu zīmi vēsturē salas.Papildus saistīto South Indijas virtuvi.Šrilankas tabulā papildināja arābu, portugāļu, holandiešu, angļu, ķīniešu, malajiešu un polinēziešu.Turklāt tika iekļauta virtuve citu tautu ar virtuvi Šrilankas, nevis mehāniski.
