tūkstošiem garšu, ko mēs varam sajust, var iedalīt 10 galvenajās kategorijās, zinātnieki teica.
profesors Jason Castro (Jason Castro) no Beitsa koledžā, un profesors Chennubhotla Čakra (Chakra Chennubhotla) no Pitsburgas Universitātes ar datoru metodi samazināts viss smaržo uz pamata garšu.
pārbaudīta 144 smaka, viņi konstatēja, ka tie var iedalīt 10 kategorijās.
10 kategorijās tika noteikti, jo tie atspoguļo svarīgas īpašības, kas attiecas uz mūsu pasauli, piemēram, pārtikas briesmām un tā tālāk.
Zinot šos pamatkategorijas, jūs varat izveidot jaunas smaržas.Nākotnē zinātnieki cer, lai uzzinātu, kā noteikt smaržu pamatojoties uz tās ķīmisko struktūru.Tika pārbaudīta arī savu teoriju par sarežģītāku smakas, piemēram, smaržas.
"Patiesībā, jebkura fiziska smarža ir sarežģīts maisījums 10 dažādās kategorijās," - teica Jason Castro.
10 galvenās kategorijas smaržo :
1. Sweet
2. Wood / skuju
3. Augļi (nav citrusaugļi)
4. Ķīmiskā
5. Piparmētru
6. Sweet
7. Popcorn
8. Lemon
9. Akūta
10. Rotten
patīkamas un nepatīkamas smakas
Kā labi zināms, "garša un krāsa biedriem nav klāt", bet zinātnieki ir atklājuši, ka pastāv pieci smaržvielas, ka lielākā daļa cilvēku domāpatīkama.Izraēlas zinātnieki ir pārbaudītas dažādas smakas un konstatēja, ka daudzi uzskata universāli patīkamas smakas dažādās pasaules daļās.
Tas smaržo kas ieskaitīts patīkamākajām:
- Lime
- Greipfrūtu
- Bergamotes
- Orange
- Piparmētru
Arī top 10 smaržvielu bija:
- frēzijas (ziedu)
- amilgrupa acetāts (molekula, kas smaržo āboliem un banāniem)
- Cassia (smaržo kanēli)
- Mimosa
- Fir
Starp smakas tika aprakstīti kā "karbonskābēm vai amīniem un cyclohexanol", kas ražo straujšetiķa smarža.
Kā atbrīvoties no nepatīkamām smakām mājās
šeit ir daži padomi, lai palīdzētu jums ātri un efektīvi atbrīvoties no nepatīkamām smakām jūsu mājās.
smarža urīna
etiķi nogalina baktērijas un palīdz atbrīvoties no smarža urīnu.Sajauc vienu daļu etiķa uz trīs daļām ūdens un berzēt ar tīkliņa paklāja.Tad noskalo paklājs ar ūdeni un atstāj nožūt.
Cat smarža
aktivētā ogle uzsūc dažādas smaržas, it īpaši jūsu mājdzīvniekiem.Novietojiet maisiņu ar vairākiem tabletes aktīvās ogles vai tuvumā pakaiši kastē.
Smarža no veļas mašīnas
Kopš veļas mašīnas durvis bieži slēgtas, gaiss slikti cirkulē, un tas kļūst avots pelējuma, kas izraisa sliktu elpu.Atbrīvoties no tā, Piepildiet mērkaroti balinātāju un pievērsties ne veļas siltā vai karstā ūdenī.
smarža ledusskapja
Uzlieciet uz plaukta ledusskapja atvērtā kastē cepamā soda un periodiski reizi gadā mainīt.Soda ir unikālas ķīmiskās īpašības, kas piesaista un absorbē smakas.Centieties, lai saglabātu pelnu prom no dārzeņiem, jo nātrija bikarbonāts var izraisīt, ka lapu dārzeņi ir ātri izbalināt.
Raksti Avots: infoniac.ru, bbc.co.uk
