vistas kotletes ar auzu pārslām var pagatavot dažādos veidos.Bet kurš no klātesošajiem metodēm izvēlaties, jums kļūs jebkurā gadījumā ir ļoti sirsnīgs un garšīgi produkti.Lai redzētu šo, tiek uzskatīts gatavot savas maltītes.
garšīgu vistas kotletes ar auzu pārslām:
recepte, lai sagatavotu šādu produktu nav nepieciešams iegādāties dārgas un ārvalstu produkciju.Galu galā, mājās burgers ir izgatavoti no vienkāršām, atbrīvots sastāvdaļām, ko var viegli iegādāties jebkurā veikalā.
Tātad kādas ir sastāvdaļas mums ir nepieciešams, lai piedāvājums vistas cutlets ar auzu pārslām?Lai īstenotu recepte mums ir nepieciešams:
- gatavs maltas vistas krūtiņas - apmēram 500 g;
- liela jēlas olas - 1 gab.;
- auzu pārslas paredzēti fast food - apmēram ½ glāze;
- pilnpiens - ½ glāze (var izmantot tīru ūdeni);
- rīvmaizē un saulespuķu eļļa - pie ieskatiem (par termiskās apstrādes pārtiku);
- sīpols liels sīpols - 1 gab;.
- ķiploku daiviņas - 2 gab;.
- pipari un sāls - piemērot, lai jūsu patikas.
gatavošanas pamati
Pirms forma vistas kotleti ar auzu pārslām, ir nepieciešams sagatavot smaržīgu gaļas pamatu.Par šo lielo olu noslaucīt izmantojot dakšiņu, tad uzlej viņam pienu un kārtīgi izmaisa.Lai iegūtu viendabīgu masu, ieliet to auzu pārslas, un tad pārklāj ar vāku un ļauj uzsilt par 35 minūtēm.Tikmēr, doties uz pārstrādes gaļu.
sīpolus un maurloki iztīrīt no miziņa.Pirmie dārzeņi smalki sasmalcina ar nazi vai vērpjot gaļas mašīnā, un otrais - Reste.Pēc tam abi komponenti tiek pievienoti pildīšanai un tas tika maisīts rūpīgi.
Kad auzu uzbriest piena olu maisījumu, izplatīt to gaļas masu un garšvielas.Šajā daļā produktu rūpīgi maisa, līdz iegūst viendabīgu pildījumu.
Kā veidot un grauzdiņš?
vistas kotletes ar auzu pārslām veidojas ātri un viegli.Par šo iepriekš sagatavoto pamatu ņemt līdz summai 2 lielās karotes un padarīt to bieza bitochek.Iegūtais produkts sabrūk rīvmaizē un nekavējoties izplatīties karstas pannas ar saulespuķu eļļu.
vistas kotletes ar ceptiem auzu pārslu abās pusēs un 18 minūtes.Tajā pašā laikā, visi produkti ir pietiekami daudz laika, lai izārstēt un pamatīgi brūni.
aright pie vakariņu galda
Pēc kotletēm vistas gaļu ar auzu pārslas ir brūni pareizi, maigi tos izņem no pannas un novieto uz liela šķīvja.Uz galda ir iesniegta tikai produkta karstā stāvoklī ar jebkuru garnīrs.Piemēram, ideāls burgers vistas un auzas ir piemērotas kartupeļu biezeni, makaroni vai griķiem.
veikt vienkāršu vistas cutlets
auzu netiek ceptas ēdiens, kā Hercules deg diezgan ātri sviestā.Šajā sakarā teica produkts tika pievienots tieši malto gaļu.Šis papildinājums palīdz nodrošināt mīkstu un sulīgu produktu.
Tātad, lai padarītu vienkāršu gaļas pīrādziņi, mums vajag šādu produktu kopums:
- gatavs malto vistas krūtiņas - aptuveni 800 g;
- auzu pārslas paredzēti fast food - apmēram 2/3 tase;
- liels kartupeļu - 1 gab.;
- saulespuķu eļļa - lieto cepšanai kotletes;
- rudzu milti - pilna stikls;
- jogurts aromāti bez alkohola - aptuveni 1/3 glāze;
- sīpols liels sīpols - 1 gab;.
- dažādas garšvielas (oregano, sāls, kaltēti pētersīļi, pipari) - izmantotie ieskatiem.
Cooking pamats kotletēm
lai sagatavotu gaļas bāzes auzu pārslas ielej dziļā bļodā, un tad ielej dabīgo dzeramo plain jogurts, samaisa un atstāj malā uz 25-35 minūtēm.Noteiktais laiks jābūt pietiekamam, lai pienācīgi vzbuh auzām un izveidojuši viskozs vircu.
gan auzu iemērc bļodā, sagatavot gaļas masu.Lai to panāktu, ir gatavi maltas vistas (krūtis) Ielej sasmalcina sīpolu un pievieno rīvētu kartupeļus, oregano, sāli, žāvēti pētersīļus un piparus.
Iemaisa komponentus, tie likts iepriekš iemērc jogurts, auzu.Pēc sajaukšanas visas sastāvdaļas iegūt diezgan lipīga masa, kas tika nekavējoties izmanto modelēšanas pusfabrikātiem.
veido produktu
kotletes no maltās vistas ar auzu pārslām veidojas tieši tāpat kā parastie produktiem no cūkgaļas vai liellopu gaļu.Lai to izdarītu, daudz gatavo gaļas aizņem summu pāris karotes (liels), un tad dara to vēl bumba, kas pēc tam saplacināt nedaudz.
pirms termiskās apstrādes visi produkti veidojas sabrūk rudzu miltiem.Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka burgers cepšanas laikā ir labi konfiscēti, kā arī rūpīgi brūni.
gatavās maltītes uz plīts
cepšanai kotletes ar auzu pārslām, ko izmanto biezu-silda pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas.Izplatīšanās trauki pārmaiņus vairākas preces un apcep tos katrā pusē uz 8-9 minūtēm.Šī pusfabrikāti jābūt pilnībā gataviem gan biezumā un brūni ārpusē.
Kas un kā iesniegt galda?
pareizi pagatavotas kotletes ar auzu, kartupeļu un maltas vistas ārā ļoti maiga un sulīga.Kad produkti ir brūni abās pusēs, to uzmanīgi noņem un izplatījās uz plates.Lai iegūtu vairāk barojošu un atbilstošu maltīti, pašdarinātas burgers blakus vārītu makaronu vai kartupeļu biezeni.Arī šāda vakariņām obligāti iesniegta salāti svaigiem zaļumiem un dārzeņiem, garšvielām ar krējumu vai majonēzi.
apkopot
vistas cutlets ar auzu gatavot mājās snap.Ja jūs vēlaties, lai ēdiens vairāk tīkams, tad pievieno malto gaļu, var tālāk ceptām sēnēm vai cepta sīpolu un burkānu.
