cookies "Oreo", dzimis Amerikas Savienotajās Valstīs 1912. gadā.Tā uzreiz kļuva tik populārs ar amerikāņiem, ka viņa vārds kļuva mājsaimniecības vārdu.Fakts, ka "Oreo" pārstāv divas biskvīta melna (proti, antracīta, nevis kafiju) krāsu, saistīti viens ar otru ar baltu vaniļas krēmu.Tāpēc no melno amerikāņiem, ka vārds sāka aicināt šos cilvēkus no Āfrikas, kas vēlētos pārāk balts, distancēties no "viņu".Tomēr, ja, kopā ar klasisko garšu sāka ražot cepumus ar krēmu Oreo citas krāsas nominālvērtību tika aizmirsts.
sākumā XXI gadsimtā, ražošana tautas cepumu mainīt Vecajā pasaulē, proti, Spānijā.Tā ir kļuvusi pieejama eiropiešiem, bet, diemžēl, ne krieviem.Nopirkt cookies "Oreo" Maskavā ir iespējama tikai caur interneta veikalā pasūtīt, savukārt Ukrainā tas tiek pārdots katrā avīžu kiosks.Kā jūs izskaidrotu šo fenomenu?Varbūt civildienests redzējām veselības apdraudējumu cookies krievi?Vai tas ir sava veida aizsardzība vietējā ražotāja?
Taču pieņemsim nav muļķis manu galvu problēmu, kur nopirkt cookies "Oreo" un gatavot pats.Īpaši tāpēc, ka tas nav liels darījumu.Varbūt tas nestrādās ar mums, lai melns kā firmas produkts, bet ne mazāk garšīgi.Lai sasniegtu šādu dziļu krāsu, padarot valoda baismīgs zilgana, kakao mīklu speciāli apstrādāta.Lai gan tas ir tikai mārketinga brauciens, garša neietekmē krāsu.Self-cooking cookies glābt mūs no E304 un E306 antioksidants, amonija bikarbonāts, sojas lecitīns, un citas muļķības.
Lai cookies "Oreo", tāpēc, ka tā bija gandrīz kā oriģinālam, nav taupīt un aizstāt sastāvdaļas ar lētāku surogāts.Tikai augstas kvalitātes sviests - 200 gramu iepakojumā.Ja jums nav pūdercukurs uz kafijas dzirnaviņas sasmalcina pulverī 250 g smilšu.No pa 125 gramiem mizu eļļas, uzkarsē to līdz istabas temperatūrai un sākt jaukšanai.Pakāpeniski aizbērt pūdercukurā 100 gramus un pusi tējkarote vaniļas ekstrakta.Atsevišķā traukā, sajauc 125 g miltu, 50 g kakao pulvera, cepamo pulveri un šķipsniņu sāls jutīgu.Aizpildījums ir viendabīgs eļļa cukura masu.Sākumā tas liksies, ka no šī cietā drupatas nav izdevies apžilbināt.Bet tomēr rūpīgi sastrādātas, un jūsu darbs tiks apbalvoti.
Novietojiet klaips ledusskapī uz pusstundu.Pēc tam, starp divām kārtām ēdamo plēves roll mīklu kārtiņu (apmēram 3 mm biezumā).Cookie griezēji, sagriež lokus un ievietot tos pannā, procedūru, kas papīra vārīšanas.Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 ° CNodot atpakaļ pannā un cep cookies "Oreo" apmēram 10 minūtes.Galvenais - nav pārspīlēt.Kaut arī sākumā šķitīs mitrs cepumus - tie ir mazliet pārāk mīksts.Un tiklīdz cool - sacietē.
Cream vārīšanas vēl vieglāk.Noslaucīt atlikušo sviestu, pūdercukurs un nedaudz vaniļas ekstraktu iegūst viendabīgu masu.Knife krēmu uz muguras cepumu un segt citus.Pamēģiniet mājās sīkdatnes "Oreo" ar krējumu un maskarpones sieru, pūdercukuru un balto šokolādi.
