Daudzi mājsaimnieces krājumi ziemas lietderība konservi - ievārījumi, kompoti un citi.Šie produkti ir ne tikai garšīgi gardumi, bet arī ļauj aukstajā sezonā saņemt maksu par vitamīnu, minerālvielu un citu uzturvielu.Piemēram, kompots no vilkābele.Padariet to viegli, un nepieciešamie sastāvdaļas šo var atrast pa rokai.Un rezultāti būs noderīgi saaukstēšanās un citām slimībām, kā arī gardu dzērienu.
rūpnīca "Hawthorn»
Hawthorn ir ārstniecības augs, uzturvielas ietverts ne tikai tās sarkano augļu, bet arī lapām.Sakarā ar klātbūtni elementiem, piemēram, C un E vitamīnu, minerālvielu un organisko skābju, holīna, trimetilamīna, flavonoīdus un citi, fiziskai narkotiku izmanto kā stiegrojuma un samazinot aģents šādām slimībām:
- sirds slimības, aritmijas, un citi;
- pārkāpumus asinsvadu sistēmu;
- žultspūšļa un aknu.
pektīnu saturs lapām un augļiem, vilkābele, var izmantot (ir dažādas receptes) par saindēšanās ķermeņa smago metālu.
metodes sagatavošanai
Šo līdzekli var lietot neapstrādātā veidā (augļi), un dažādu tinktūru un novārījumu.Jūs varat arī sagatavot kompotu no vilkābele ar papildus citiem augļiem, piemēram, āboliem.
Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams, šādus produktus:
- ābolu no vidēja izmēra (aptuveni 9 vienības);
- vilkābele (500 g);
- dzeramais ūdens (9 l);
- cukurs (1 kg).
kompots vilkābele var izdarīt vairākos no šiem posmiem.
- Sagatavo ābolus.Viņiem ir nepieciešams sakopt, noņemiet kātiņu un bojāti vietu, tad sadalīt šķēlītēs, sagriezts ar iekšējo daļu sēklas.
- sagatavošana vilkābele.Ar augļiem noņemt kātu, nomazgājiet un iespējams sadalīt uz pusēm.
- Sagatavo sīrupu.Vāra ūdeni katliņā, pievieno cukuru un turēt uz siltumu apmēram 3 minūtes.
- galvenie darbi.Par sterilizēti stikla tara likt ābolus un vilkābele, aplej ar karstu sīrupu konteineru un korķa.
- Put burkas ar kompotu atdzist, bet viņiem ir nepieciešams, lai ieslēgtu uz vāka.
Citas receptes
kompots Hawthorn var sagatavot citu veidu, kā to izdarīt, auglis šī auga (500 g), tika iztīrīti un pārgriež uz pusēm, tad izņem sēklas, ielieciet sagatavotajā stiklakonteiners.Pour iepriekš sagatavoto sīrupu ar ūdeni (1 L), citronskābe (5 g) un cukurs (400 g).Turiet kārbu ūdens vannā (apmēram 85 ° C), apmēram 30 minūtes, tad roll vāki.
arī labi vilkābele griežas ievārījumu.Zināms recepti no augļiem šī auga ar āboliem, izceļ kas parādīti zemāk.
- Skaidras āboli un sadalītas šķēlītēs, noņemiet dīgļlapu.
- Hawthorn jātīra no sēklām.
- aptvertu visas sastāvdaļas ar cukuru un ļaut, lai atbrīvotu sulu, ar attiecību 1: 1: 1.
- process gatavošanas ievārījuma sastāv no vairākiem posmiem.Sākotnēji, masu silda līdz vārīšanās temperatūrai un vāra zem samazinātā karsē apmēram 5 minūtes.Pēc 8 stundām, šīs darbības tiek atkārtotas, un svars ir iegūt spēku un bagātīgu garšu.Karstā masu izplatīties sagatavotajā traukā un korķa.
sagatavošana Hawthorn neprasa daudz pūļu, jūs varat veikt dažādus preparātus no šo noderīgo produktu.Šīs aizsardzības līdzekļa izmantošana bagātinās organismu ar vitamīniem un citiem būtiskiem elementiem aukstajā sezonā un nodrošinātos pret saaukstēšanos un citām slimībām.
