marinētu ingveru mājās ļaus jums ietaupīt vērtīgo īpašību šo garšvielu, jo tas ir svaigs diezgan ātri žūst, kļūstot plain bēšs un pelēcīgi gabali.Ingvers ir zināms kopš seniem laikiem daudzās Austrumeiropas valstīs, kur tas tiek kultivēts kultūru.Šī skaistā augs ar ziediem, piemēram, orhidejas.Bet pārtika ir tikai sakne, kas ir unikālas procesus, ar kuriem Ginger ieguva savu nosaukumu.Sanskrita vārds nozīmē "ragveida."
marinētu ingveru mājās diezgan viegli, lai sagatavotos.Lai to izdarītu, ņem 0,3 kg saknes, sāls pēc garšas, pus glāzi vīna etiķi, pusotru ēdamkarotes cukura, trīs ēdamkarotes sarkanvīna un ūdeni.Bumbuļi ir notīra, sagriež plānās šķēlītēs, nevienai kastrolis.Tālāk jums ir nepieciešams, lai ieliet verdošu ūdeni pār saknēm un vāra apmēram 4 minūtes, pārlej ar ūdeni un atdzesē ingveru.Marinādi sastāv no izšķīdina karstā ūdenī, cukuru, etiķi un vīnu, kas jums ir nepieciešams, lai samaisa un pārlej sasmalcinātas bumbuļus.Tad ingveru glabā istabas temperatūrā aptuveni 3 dienas, un pēc pabeigšanas kodināšanas procesā tiek uzglabāta ledusskapī.
Dažos gadījumos, marinētu ingveru mājās gatavotu atšķirīgi.Nepieciešamās sastāvdaļas: puskilogramu ingvera sakne, 0.1 litri rīsu etiķa, ēdamkarote cukura un sāls.Lai sāktu ar tik tīra un sagriež gredzenos.Turklāt "ziedlapiņas", sajauc ar sāli un atstāj uz stundu.Rīsu etiķa ielej katlā, pievieno cukuru un silts vidējā siltuma, līdz, līdz cukurs ir izkusis.Tad maisījums ir nepieciešams uzvārīt.Gabali ir nepieciešams, lai saņemtu saknes sāls, nosusina ar papīra dvieli no sulas, gulēja sterilās burkās un pārlej ar karstu marinādi beigusies.Jauda ir satīt un atdzesē istabas temperatūrā.Uzglabāt ledusskapī.
rozā marinētu ingveru pagatavot dažādos veidos.Krievijas apstākļos, šis efekts parasti tiek panākts, pievienojot soli blanšēšanas bumbuļus ūdenī no biešu sulas vai biešu šķēlītēm.Bet tā ir viltota.Āzijas valstīs, marinētu ingveru mājās ("amaz Shogun" vai "Gary Ginger"), kas izgatavotas no maziem bumbuļiem, kas satur flavonoīdus - antociānu, tie ir saskarē ar skābi etiķa dod delikāts rozā krāsā.Ja jūs vēlaties darīt tagad, "tsukemono" (Jap -. Marinēti dārzeņi), tad jums ir nepieciešams, lai mēģinātu atrast lielveikalu ingveru ar ļoti plānu ādu vai audzēt pats.
populārs pēdējā laikā marinētu ingveru, svara zudums ir, faktiski, komerciāls "chip".Šis produkts ir tiešām nizkokalorien satur dažādus vitamīnus, aminoskābes, magnija un kalcija sāļu.Tas uzlabo gremošanu, "silts" un thins asinīs.To var izmantot kā piedevu pārtikai, bet gaidīt brīnumains rezultātus bez izmantošanas un pareiza diēta nav nepieciešama.Turklāt tās nedrīkst izmantot ļaunprātīgi cilvēkiem ar čūlām, gastrīts, grūtniecēm un barojošām sievietēm.
