Pirms smaržīgs un sulīgs belyashi grūti pretoties.Jo īpaši, ja tie ir vārīti mājās.Protams, daudzi atceras, ko belyashi garšīgi mūsu vecmāmiņas sagatavoti.Tie, kas tiek pārdotas veikalos, ne vienmēr garšīgs, un gaļu, kas, cik vien mēs vēlētos.Tāpēc nekas pa kreisi, kā gatavot belyashi.Ja jūs vēl nezināt, kā to izdarīt, es iesaku jums ātrākais un vieglākais recepti.
Sāksim ar to, ka sagatavos visus nepieciešamos produktus.Mums ir nepieciešams:
- milti (3 glāzes);
- svaiga rauga (25 g);
- ūdens (1 glāze);
- augu eļļa (3-5 ēdamkarotes);
- cukurs (3 ēdamkarotes);
- sāls (1,5 tējkarotes);
- pildīšanai (300 grami, vēlams liellopu gaļa);
- sīpoli (viena liela).
belyashi Kā gatavot gaļu, kas bija ļoti garšīgs?Noslēpums slēpjas pildījumam.Lai padarītu to, tas ir vislabāk veikt liellopu gaļu, viņa nav tauki.Gaļa ar sīpolu dubulto malto gaļu.Gatavā malto gaļu pievieno sāli pēc garšas, piparus un nedaudz ūdens, tāpēc, ka tas bija vairāk sulīgs.Ja liellopu gaļa nav mājās, fit un cūkgaļu.
Tagad pagatavotu mīklu mūsu Tat.Tas ir mūsu raugs, tāpēc laiks tās sagatavošanai prasīs vēl dažus.
Lai to izdarītu nelielu daudzumu silta ūdens atšķaidītu raugu, pievieno nedaudz cukura.Mēs ceram, kad tie nāk.Ielej bļodā pārējo ūdens un tā paša kuģa mūsu rauga, cukuru, sāli, eļļu un pakāpeniski ieviest miltus.Mīklai jābūt tik labi atpalikusi ar šo roku, jo pavārs belyashi gadījumā ļoti lipīga mīkla būs ļoti problemātiska.
gatavo mīklu likt siltā vietā, lai nāk to.Kad fit, sita viņu un tad gaidīt, lai to pieaugs divas reizes.Kā pagatavot belyashi lai saņemtu "pienācīgu pārbaudi"?Noteikti jāņem svaigu raugu ar normālu derīguma termiņu, jo, ja tie neatbilst, mīklas "pieaugums" cepšanas laikā.
Kad mīkla ir piemērots otrreiz, doties uz modelēšanu Tat.Lai to izdarītu, to sadala mazākās porcijās bumbiņas.Mēs gaidām piecas minūtes, līdz tie fit.Tad izskrējienu katru bumbu, gulēja vidū pildījumam un mīklas sleplivaem viņu palikt iekšā.Jūs nevarat pilnīgi akls maz bija redzams pildīšanai.
belyashi Kā gatavot?Ir svarīgi veikt atbildīgu pieeju savu cepetim.Tas prasa panna ielej pietiekami daudz naftas, pretējā gadījumā tas būs sadedzināt belyashi slikti kāpt.Kad panna ar eļļu uzkarst, izplatīt to ar mūsu ražas novākšanu, lai starp viņiem bija telpu kā cepšanai belyashi palielināsies laikā.
Tas arī viss!Tagad, kad jūs zināt, kā gatavot belyashi mājās.Un ne tikai belyashi un ļoti garšīgs, lai gan diezgan barojoša trauciņā.Ko viņi kalpo?Noteikti siltumu, tāpēc tie ir garšīgi.Jūs varat iesniegt belyashi krējumu vai savu iecienītāko mērci.Daži vienkārši patīk ēst tos ar kafiju vai tēju.Un vēl viens padoms: jūs varat iepriekš pavārs daudz Tat, daļu no viņu mazuļu un iesaldēt pārējo.Tādā veidā jūs ietaupīsiet laiku un varēsiet jebkurā brīdī, lai palutināt savu mīļoto yummy.
