Real kafijas pupiņu ir labi piedzīvojis ne tikai šķirnēm šīs atspirdzinošu dzērienu un tīkams, bet arī receptes tā sagatavošanā.Dažādās valstīs un kultūrās kafijas brūvēts ļoti dažādos veidos.Lai gan Grieķija netiek uzskatīta par ļoti aktīvs patērētājs, ir eksperti šajā dzērienu.Šis raksts iepazīstina jūs ar grieķu kafiju, recepte, kas ir vienkārši.
Kādu kafijas veikt dzēriens?
taisnība kafijas cienītāji zina, ka garša un aromāts gala dzēriena ir atkarīga ne tikai no sagatavošanas metodi, bet arī par to graudu, ko izmanto.Kāds izvēlas: Arabica vai Robusta?Principā, Grieķijas kafijas nāks ārā garšīgs un smaržīgs, kad vārīti no jebkura no tām, bet labākais risinājums būtu sajaukums divu veidu graudiem.Jūs varat iegādāties jau slīpētu graudus, bet tas ir labāk, lai sasmalcina tos pats mājās.
iespējams sagatavot dzērienu, izmantojot šķīstošo kafiju?
Daži cilvēki, kuri vēlas, lai dzērienu mājās ir jautājums, vai jūs varat izmantot šim nolūkam parasti šķīstošā kafija?Atbilde uz šo jautājumu ir negatīva.Vārīta grieķu kafija vārīti uz lēnas uguns uz ilgu laiku, un, protams, jūs nevarat ieliet verdošu ūdeni tasi, kā tas ir darīts ar šķīstošs pulveris vai granulas.Šī ir viņa funkcija.Tiesa, šis noteikums ir izņēmums.Bez uguns, un ar to izmantošanu šķīstošā pulvera gatavots grieķu ledus kafijas recepte, kas jūs atradīsiet šajā rakstā zemāk.
tradicionālā grieķu kafijas recepte
kafija uz tradicionālo recepti, jums būs nepieciešams, ūdeni, cukuru un kafiju.Svarīgs elements preparāta - Turk.Tas būtu plats, ar konusveida kakla uz augšu.Katlā temperatūra tiek izplatīts vienmērīgi, un krēms nāks ārā ideāls.Ielej ūdeni un Turk likts uz uguns.Kad tas sasilda pietiekami, pievienojiet kafiju un cukuru pēc garšas.Un tagad skatīties gan!Grieķu kafiju nevajadzētu vārīt jebkurā gadījumā.Kad jūs redzat, ka ūdens ir gatavs celties, noņemiet no karstuma Turk.
atkārtot Triks dažas reizes!Skaista āda ir jābūt šajā dzērienā, un sasniegt savu veidošanās var būt vienīgais veids.Grieķu kafija, recepte, ko jūs esat tikai lasīt, gatavojas uz ilgu laiku, apmēram pusstundu, un, protams, nav piemērots vārīšanai darba dienās no rīta.Centieties gatavot to nedēļas nogalē, un jums nepaliks vienaldzīgi pret savu neaizmirstamu garšu un aromātu!
Kā radās kafija Frappe recepti?
daudzi fani rosinoša dzert kafiju Frappe mīlestību.Kādu dzērienu un kā viņš vispār nāk no?Tā radās 1957. gadā Salonikos, kur nākamais starptautiskajā izstādē.Par Nestle pārstāvis nosauca Jānis piedāvā apmeklētājiem nobaudīt jaunu tērzēšanas šokolādes dzērienu.Tas sastāvēja no sausā piena, cukura un kakao.Pulveri atšķaida ar ūdeni, vienkārši un ātri putukrējumu lietojot kratītāju.Pārtraukumā Jānis pēkšņi gribēja tasi kafijas, bet viņš neatrada karstu ūdeni.Tad tas ir sajaukts ar kratītājs auksta ūdens, piena pulveri, cukuru un, protams, pulveri pati.Dzēriens tika nosaukta kafija Frappe grieķu.Tagad tas ir ļoti populārs Grieķijā.
Kā sagatavot kafijas Frappe?
Lai pagatavotu dzērienu, jums ir nepieciešams šķīstošā kafija, ūdens, piens, cukurs, ledus un kratītāju.Šeikerī likt divas ēdamkarotes cukura un kafijas un samaisiet.Pievieno nedaudz ūdens un aizveriet tvertni.Mums ir nepieciešams biezs putas, tad jums ir nepieciešams, lai krata kratītājā daudz, ja vien tās saturs netiek atdzīvoties, un nevis pārvērsties iepērt.Tad ielej saturu kratītājā uz augsts stikla, pievieno nedaudz ūdens un mest dažus ledus gabaliņus.Ja jums nepatīk pārāk stipru kafiju, tad pievieno pienu.Grieķu kafija, kas atsauksmes vienmēr ir entuziastiski, arī uzmundrināt jums!Ja jūs neesat mājās šeikerī, nav izmisums, jūs varat pagatavot ar parasto plastmasas dzērienu pudeles.Just pārlej to ar ūdeni un ievieto visas sastāvdaļas.Aizveriet vāku un sakrata pudeli tāpat kā šeikerī.Auksti Grieķu kafija ir gatava!
Kā pagatavot kafiju ar krējumu putām?
Sagatavot garšīgu dzērienu, ņem aukstu ūdeni, tējkaroti kafijas un cukura, turks un turki uz ilgu karoti.Ieliet aukstu ūdeni Turku.Pievieno kafiju un cukuru, noslaucīt karoti.Turku likts uz vidējas uguns un skatīties uzmanīgi.Kad kāpums Crema, ātri ieliet to no jauna un nodot Turk uz uguns.Atkārtojiet divas reizes, tad ielej atlikušo dzērienu tasē.Grieķu kafija vienmēr dzērumā ar aukstu ūdeni, tik tuvu kauss, novietojiet glāzi auksta ūdens.
Kafijas ilgmūžība
Receptes kafija grieķu, tur ir daudz.Šī recepte ir nedaudz atšķiras no klasiskās versijas (izņemot to, ka proporcijas ir atšķirīgas).Izmantojiet vara Turk.Piepildiet to ar 100 ml ūdens, pievieno tējkaroti kafijas un cukura pēc garšas.Drain putas neprasa recepti, jūs varat vienkārši pacelt kausu virs uguns.Tāpat kā klasiskās receptes, sastāvdaļas neļauj vārīties!
Daudzi cilvēki ir ieinteresēti uz jautājumu, kā Grieķijas grauzdētas kafijas?Tas tiek darīts, tradicionālā veidā, jo dzēriens, ko visbiežāk, bet augstas kvalitātes šķirņu izmantota.
gatavošanas noslēpumus Grieķijas kafijas
No Grieķijas kafijas noslēpums ir tās nesteidzīgs vārīšanas.Grieķi, kas zina daudz par šī dzēriena, viņi saka, ka jums ir nepieciešams, lai skriešanās atstāt aiz virtuves durvīm.Pat pazīstams mums frāze "padarīt kafiju" no grieķu valodas nozīmē "krāsnī."Tas nozīmē, ka tas ir sagatavots ļoti lēni.Galvenais noslēpums cooking - radīšana putas.Lai to izdarītu, process verdoša ūdens ir nepieciešams, lai palēninātu vai apturētu vispār.Bet parasti ūdens Turku vāra apmēram 2 minūtes virs vidējas uguns.Ko darīt, ja jūsu rīcībā nav varkalis ēdiena gatavošanai?Jūs varat saņemt, par to pašu, piemēram, liekot ēdienus plamyarassekatel.
Jūs varat arī izmantot šo seno ceļu: ņem visvairāk parastās pannas un pārlej smiltis tajā (runājot par upes, nevis smalkā cukura).Smiltis slānis ir apmēram 3 cm. Tagad likt uz pannas uz mazas uguns un pagaidiet, kamēr smiltis ir pietiekami, lai sasildītos.Tad ielieciet to tiesības uz Turk ar nepieciešamajiem komponentiem receptes.Tā kā maisījums būs nīkuļot uz ilgu laiku, un tās garša iepriecinās jūs un jūsu viesi.
Padomus vārīšanai grieķu kafiju
Ja vēlaties pagatavot tiešām tīkams grieķu kafiju, esiet uzmanīgi un pacietīgi.Daži padomi, kas jums būs lasīt zemāk palīdzēs jums šajā grūtajā jautājumā:
- Uzmanies ūdens uguns.Ja runa ir par līdz vārīšanās temperatūrai, tad tas būs liet izlietnē, tāpat kā bez putām grieķu kafiju nenotiek.Bez tam, jums nāksies berzt un plāksne
- Ja jūs gatavojas mielastu uz pāris cilvēkiem, tad ielej dzērienu no turkiem vienlaicīgi visus kausus, lai vienmērīgi sadalītu putas.Jūs nevarat ieliet dzērienu dažādiem tases pārvērst!
- grieķu kafija, jo atkārtota pārtraukuma procesa vārot ir ļoti bieza blīvs.Tieši tāpēc tas ir piedzēries nav līdz beigām čempionātā.Daži īpašnieki izkāš to pirms pasniegšanas.Tas nav nepieciešams to darīt, neprasot piekrišanu viesiem.Daudzi cilvēki dod priekšroku dzert to no iemesliem.Pasniedz to tikai īpašos krūzes, nelietojiet tases.
- ļoti ērti izmantot, kad vārīšanas nav parasts cukurs, un rafinēts.Tas nav sabrukt uz plāksnes virsmas, un tas ir ērts, lai aprēķinātu summu.
kā gatavot īstu grieķu kafiju?
grieķu sievietes procesā vārīšanas kā īsts rituāls, reliģisko rituālu.Visi noteikumi tiek stingri ievēroti.Lietota pārliecināts trauki, kas izgatavoti no vara, kas grieķi sauc par BRIC un mēs - turki.Vara dod dzērienam īpašu garšu, jo tā veicina vienmērīgu temperatūras sadalījumu.Izmantojot tādus ēdienus, jūs, protams, nav smaržas no pelējuma grieķu kafiju.Grieķu sievietes turēt virtuvē kopums turkiem, kas paredzēts, lai sagatavotu vienu, divas vai trīs porcijas.Mistress nopirkt tirgū, kafijas pupiņas, apcep tos pannā ar biezu apakšu.Starp citu, panna netiek izmantota citiem mērķiem, kas šajā gadījumā graudi saglabā savu aromātu.Tālāk, Grieķijas grauzdētas pupiņas ir pamats, lai pulveris, izmantojot rokas dzirnaviņas.Turks uzlej gandrīz ledainā ūdenī, un precīzā daudzumā.Daudzi pat grieķu pirmais ūdens ielej tasi un tad pārvieto uz šķīvja gatavot.Tad Turk pievieno kafiju, cukuru un nedaudz zemes kanēli dot dzērienam īpašu garšu.Grieķijā, dzēriens spars pasniedz vienmēr ar glāzi ledus ūdeni.
ļoti bieži kalpo kā ievārījums izgatavots no zaļu valriekstu, ļoti garšīgs un tīkams.Pirms sākat degustācija, Grieķijā, personai ir dzert mazliet malku, tad novēlu veselību, lai visiem tiem, kas atrodas telpā cilvēkiem, "Steen igiya sous!" - Un tad ir izbaudīt garšu dzēriena.
Kur dzert kafiju Maskavā?
Daudzi cilvēki ir ieinteresēti jautājumu par to, kur jūs varat baudīt grieķu kafiju Maskavā.Institūcijas, kas pilsētā ir tik daudz, bet daži no tiem ir nodrošinātas ar patiesi augstas kvalitātes un garšīgs dzēriens?Saskaņā ar apmeklētājiem, ir:
- «Coffeemania" - viena no populārākajām pilsētām uz Maskavu kafiju.Mājīga atmosfēra un augstas kvalitātes brūvēts dzēriens būs novirzīt jūs no augstām cenām vietām.Milzīgs plus kafija - non-stop darbība.
- Coffee Bean sauc par "pionieri kafija kustība."Ka dibinātāji kafijas pupiņu 90s pirmo reizi Maskavā nosauca savu restorānu kafejnīca un aizliedza smēķēšanu to, jo tas pilnībā nogalina garšu dzēriena.
- Double B - ļoti mazs un neuzkrītošs kafejnīca, kas kalpo īstu kafiju!Ir speciālisti, skaidri zina savu biznesu un kontrolēt katru soli sagatavošanā dzēriena.Šeit Jūs varat iegādāties kafijas pupiņas, kas nav fasēti un pat veikt mājās nodarbību sagatavošanu šo brīnišķīgo dzērienu.
- «Grill & amp;. Giros"Šis mājīgais restorāns pasniedz grieķu žiroskops Shawarma dažādās variācijās.Galvenais dzēriens šeit - kafija, ieskaitot Frappe (grieķu ledus kafiju).
- OMG!Kafija - papildus virtuvē diezgan labu izvēlni, jūs atradīsiet 40 dažādu veidu vēlamā dzēriena izcilu kvalitāti.
Kad Grieķijā parādījās kafiju?
Šis dzēriens parādījās Grieķijā turku valdīšanas laikā.Tas bija varā Osmaņu impērijas, grieķi pirmo garšu melno pupiņu (starp citu, ilgi pirms eiropiešu).Saskaņā ar vēsturiskiem statistiku jau 17. gadsimta Grieķijas pilsētās, bija apmēram 300 veikali, kuri apmeklēja tikpat bieži kā turkiem un grieķiem.Grieķu pirmā kafejnīca parādījās 1828.gadā pēc izraidīšanu Turks no Grieķijas.Tas atrodas pilsētas Nafplion.Par cepešpannā tiek izmantots īpašs, kam ir ļoti biezu dibenu.Trauki vāks aizvērts, bet tur bija caurums tajā uz ilgu karoti.Graudi nepārtraukti satraukti, lai viņi nedeg.
tam tiek slīpēti nelielā manuālā kafijas dzirnaviņas vai lielā mehanizētās vienības.Tā kā vecās kafijas mājas bija pat viņu akcijas.Lielākie vietas sēž pie durvīm viņa nomātu cilvēks, un viņš malt graudus, piesaistīt apmeklētājus aromātu.Tagad saulains valsts mīlēja un cienīja šo dzērienu, lai kafija trūkst katrā pilsētā!Ne tikai dzert kafiju un tikties ar draugiem, tuviniekiem un ģimenes cilvēki vadīt sarunu, klausīties mūziku.
Centieties, lai sagatavotu šo dzērienu tikai mājās un jūs to izmantot bieži.Un, protams, nāk uz saulaino Grieķiju sveikt baudīt šo dzērienu jautrību!
