Paldies Bridget sīki skatītāji varētu sekot visas viņas mēģinājumus pārņemt kontroli pār savu dzīvi.Protams, kādu daļu no dzīves varone notiek virtuvē, kur, piemēram, viņa pavāri vakariņas sovemu dzimšanas dienā pārvērtās pilnīga katastrofa.Bet patiesībā, receptes, kas sagatavo Bridget diezgan labi: lai tie iegūst labu pārtiku!
sīpolu zupa
Kalpo 4:
- 1 1/2 kg puravu
- 3 pildspalva zaļš sīpoli
- 3 ēdamk.l olīveļļa
- sāls un pipari
- sakapātus pētersīļus
jūsu zupa kļuva zils, tāpat Bridget, nav sasiet priekšgala zilu diegu :)
rūpīgi izskalojiet sīpolu.Smalki sakapājiet sīpoliem.Uzkarsē eļļu pannā, apcep sīpolus pār zemu karsē 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.Pievieno puravus un 1 litru karsta ūdens.Sezona ar sāli un pipariem un vāra apmēram 1 stundu uz sīpoliem kļūst mīksti.Ļauj atdzist maz un padarīt biezeni kādā pārtikas pārstrādātāju.Pirms iesniegšanas zupu uz galda, karsē, un sezonu, ja nepieciešams, un pasniedz ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Omlete Mark un Bridget
Kalpo 4:
- 8 olas
- 30 g sviesta
- 4 ēdamk.l ūdens
- sāls un pipari
Atcerieties, ka jums ir nepieciešams, lai noslaucīt olu pēdējā brīdī.
Sajauciet olas ar dakšiņu, pievieno ūdeni, sāli un piparus.Uzkarsē eļļu uz pannas un, kad tas sāk vārīties, ielej olu.Vāra apmēram 10 minūtes.Kad omlete ir vēl nedaudz šķidruma no augšas, bet labi mazuļi bottom, iešūt 1/3 omlete roll up un wrap.Transfērs uz šķīvja un pasniedz nekavējoties.
Orange šerbets Bridget
Kalpo 4:
- sulas 6 lieli apelsīni
- sula no 1 citrona
- 150 g cukura
- 1 iepakojums vaniļas cukura
- 2 olu baltumi, saputota par stabilu putu
-1 ēdamk.l Grand Marnier apelsīnu liķiera
- sukādes apelsīnu mizas (sukādes)
Arī:
- 2 apelsīni
- 50 grami cukura
- 100 ml ūdens
Saputojiet olu baltumus cietā putu.Sajauc visas sastāvdaļas un beigās pievieno sakultu olu baltumus.Lieciet ledusskapī uz 30 minūtēm.Ja jums nav saldējuma, ielej maisījumu līdzenas panna saldētavas un ielieciet to saldētavā, līdz masa sāk sacietēt.Tad, ātri noslaucīt maisījumu blenderī.
skalošanu un tīrīšanu apelsīnus, nogriežot mizu ir ļoti plānas, un tad to sagriež plānās strēmelēs.Ielieciet to katlā, pārklāj ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns 1 stundu.Drain.Katliņā, samaisa cukuru ar ūdeni uz lēnas uguns padarīt sīrupu.Pievieno apelsīna miziņu un vāra 10 minūtes lobīties cukuru.Ļaut atdzist un pasniedz ar sorbetu.
Foto avots: archive.diary.ru
Raksti Avots: kuking.net
