kā padarīt Jaungada galds vairāk veselīgi, bet tas neizslēdz to daudzveidību, un pats - Ziemassvētku labumi?Centieties, lai to noņemtu no trauka.
Pat tie, kas cieši seko skaitlis, var atļauties sēdēt un baudīt svētku galdu šajā Vecgada vakarā.Un tad tas cietīs nožēlas un divu vai trīs mēnešu laikā izspiest simulatori ieguva kilogramus.Lai gan par tiem, kas nav īpaši uztrauc apjoma vidukli, šie svētki nav pamanīti.Par taukskābju un cepta pārtika pārpilnība, "applūst" Alkohols kā "hits" par iekšējiem orgāniem, kas bieži vien ir vardarbīgas svētki gals ... slimnīcā.
Kā padarīt jūsu galda nav tik "bīstams", bet tas neizslēdz to daudzveidību, un pats - Ziemassvētku labumi?Pirmkārt, izņemiet to no šādiem ēdieniem.
tartlets
Šie mazie, garšīgs un, pats galvenais, ērtas uzkodas ir populāra gan oficiālajās banketiem un mājas svinības.Vēl varētu būt: sagatavošana neprasa īpašas kulinārijas prasmes un laikietilpīga, un garša ir ļoti smilšainas grozi nodrošinās panākumus ar gandrīz jebkuru ēdienu, pat visvienkāršākā ar pildījumu.
bet tajā pašā grozi un atrodas galveno apdraudējumu kuņģi.Sweet smilšu mīklas ir patiešām ļoti tauki.Pie 100 gramiem tā var saturēt līdz 46 gramus tauku, ka pusotru reizes likme patēriņa pieaugušām sievietēm.Un pievienot virskārtas šeit - tas parasti ir izgatavots no vismaz tauku vai mencu aknu eļļa, piemēram, putukrējumu - un iegūt hit par aizkuņģa dziedzera un žultspūšļa, kas jūsu organismā nebūs aizmirst vēl daudzus mēnešus.
Piezīme tartlets un psiholoģiskajām briesmām: uz veidlapas, tie šķiet mazs un nenozīmīgs, bet gan tāpēc, ka statusa uzkodas neskaitās kā ēdienu.Tātad, jums nav paziņojums par savienības šiem tiny groziem.
Than nomainīt. Kanapē par rudzu maizi vai sviestmaizi.Top droši likt krējuma siers, olas vai pat pats mencu aknu eļļa - joprojām maize 2 reizes zemāks kaloriju, 4 reizes mazāk tauku un fit pildīšanai 20 procenti no tā, vai jūs varat ielikt tartlet.
siera bumbiņām / pielīp
Tas yummy un viegli sagatavot un baudīt gandrīz visu.Bet uz tauku saturu, spēj konkurēt ar pīrādziņi.Judge par sevi: rīvēts siers, plus 45-55% tauku sviests (lasīt - taukus ar nelielu piemaisījumu), kurā bumbiņas tiek cepts pilnīgi.Un tā bumbiņas būs daudz, kopīgs "zona apdedzināšanas" - un līdz ar to tauku daudzumu traukā - vienkārši awesome;tā, lai no uzkodu stendi faniem un tauriņi veic ar slim vidukli, un ar veselīgu kuņģī.
Than nomainīt. nūjas kūpinātas vai plain suluguni vai Brie siers mazos gabaliņos uz iesmiem.
Ja absolūti neciešama, pavārs nav bumbas, un pompushki (jo vairāk produktu, jo mazāk kopskaits eļļas traukā);izmantot cepšanai olīveļļu, sieru un iegādāties zemu tauku saturu - 12-17%.
Siļķe ar kažoku
Tas attiecas arī uz daudzslāņains salātus, jo īpaši ar gaļu, sēnēm, sīpoliem un burkāniem.Ko mēs esam priecīgi šos produktus?Jā, patiesībā, nekas, tikai salātos, viņi mēdz iet apceptas sviestā veidot.Un salāti ir paredzēti starp dāsna slāņiem un sirsnīgs majonēzi, kas padara trauku tikai noliktava dažādu kaitīgo tauku.
Un atcerieties: šie salāti bieži paliek neapēstu pēc Jaunā gada, un ka viņi netiks aizgājuši, mājsaimnieces veidoja dažām dienām pēc brīvdienām, apēst visus pārpalikumus svētki.Kaut arī nepieciešamību "izlādēt" nevis otrādi.
Than nomainīt. vienkāršākais, bet mazāk efektīvs veids - lai aizstātu parasto gaismas majonēzi.Daudz vairāk mulsinoši būtu, ja jūs sajauc pusi norma gaismas majonēzi ar tādu pašu summu beztauku krējuma.Un tomēr tas ir labāk, lai izvairītos no šādas pārtikas produktiem un doties tālāk, piemēram, uz daudzslāņu kastrolis: mērce viņiem jābūt daudz mazāka un apcep sastāvdaļas parasti nav nepieciešama.
Pildīti dārzeņi
Atkal dārzeņi.Bet viņi, šķiet, - visvairāk noderīga un drošu produktu jebkurā tabulas ...
Tas var būt tā, bet tāpēc, ka mēs farshiruem tie nav noderīgi tauki siers majonēze, krējums, ķiploki, rieksti - labi, taskokteilis tauku.Ja cilvēks ēd tomātus vai cukini viens, protams, nekas briesmīgs nenotiks, bet šeit atkal efekts nostrādā pašapmāns.Jo "tas ir dārzeņi," mēs viņus uztveram kā vieglas uzkodas un ielikt mutē, viens pēc otra;un tomēr tas ir klāt pilns ēdiens, un tālu no visvairāk noderīga.
Than nomainīt. Stuff uz veselību, bet padarīt porcijas vairākas reizes mazāka.Tā vietā, lai izvestu kodols no cukini vai tomātu un dārzeņu pildījumu aizpildīt top, sagriež to un likts uz zemu pārvadājums "pildījumu" top-tipa kanapē.
grauzdēti
Sarkanā gaļa apsūdzēti par daudziem grēkiem, un sliktākais no tiem - spēja provocēt zarnu vēzi.
Bez tam, daudz gaļas jebkurā dzīvnieku taukiem, kas palielina holesterīna līmeni asinīs, tā ka pat cepšanai olīveļļā darīs savu trauciņu ir daudz veselīgāka.
Than nomainīt. Mājputnu tauki maz ziņā drošāku liellopu vai cūkgaļas.Diēta tiek uzskatīta īpaši tītars.
Lai saglabātu viņas, kamēr vārīšanas tauku zudumu, atmest cepšanai uz pannas un pavārs tītara cepeškrāsnī.
kūkas un bezē
Keksovoe un smilšu kūka mīklas - viskaitīgākā, jo tā augstu tauku saturu.Viens neliels gabals kūka vai daļa no drupans kūka satur aptuveni 550 kalorijas, bet arī kārtainās cepumi un aptuveni uz pusi tik daudz "vieglāku".Attiecībā bezē ir gandrīz ciets cukurs, un tāpēc, ka tā viegluma iedomāts ēst bezē var būt divas reizes lielāka, nekā, piemēram, šokolādi.
Than nomainīt. Mūsdienu mīklas māksla piedāvā daudz mazkaloriju kūku - Pamatojoties uz augu krējumu, fruktozes, svaigām ogām.Bet vienkāršākais veids, kā to nepērk tortes New Year.Pirms tām, kā parasti, un punkts nav sasniegt beigām vakarā, kad "ir pienācis laiks, lai dzert tēju", viesi jau sasniegusi valsts pilnīga neatsaucams un sāta sajūtu, un jūs tad tas viss ir labi apēst.
labāk svētku galdā šokolādes konfekšu kasti dažādu (mazāk, nekā tās lielums, labāku) vai mangled flīzes tumšās šokolādes.Uzrāpušies uz augšu šķēles tanžerīni, vīnogas, mazliet pūdercukurā un piparmētru lapām - un apkalpo dot Parastā saldumi ļoti svētku izskatu.
Desu un gaļas izstrādājumi
Jā, Jaunais gads aizmirst uz brīdi par to, ka desa - produkts nebūt nav lietderīga.Bet lielākā ģimenē "desas" ir hierarhiju bīstamības, un vadīja viņas desu un citu kūpinātas.Ar satura sāli, konservantus un tauku viņiem nav vienāds, kā arī samazinājumi veidā kopējās summas ēst šķiet daudz mazāks, nekā tas patiesībā ir.To pašu var teikt par dažādiem kāta, kakla, bekonu un citi produkti okolomyasnye in kuri slāņos tauku veidiem neapbruņotu aci.5-6 šķēles uzkodas var saturēt tauku līdz 50 gramus un 500 kalorijas.
Than nomainīt. karbonāts ir samērā droša, kā arī šķiņķa mājputnu gaļa - tauku viņiem līdz minimumam, lai gan sāls saturu var augstu.Tātad, ja iespējams, uzmanīgi izlasiet etiķetes (ja tāds ir) sastāvu.
Viņa visvairāk uztura variants - aizstāt dabas desu gaļu, piemēram, šķēles vārītas liellopu mēles, vārītas sloksnes kalmārs, plānās šķēlēs cepta tītara.Šīs uzkodas būs gandrīz "zems tauku saturs", bet diezgan sirsnīgs, kas neļaus jums pārēsties uz Jaungada galda.
Raksti Avots: aif.ru
