ar tasi karsta melnā tīkams dzērienu sākas rīts.Viņu mēs ēdam vairākas reizes dienā.Laikā svētku vakariņām, sociālie pasākumi un romantiskas datumi vienmēr kalpoja viņam.Tas palīdz saglabāt aktivitāti un ne gulēt, kad steidzami nepieciešams, lai pabeigtu ceturkšņa ziņojumu.Viņš - karalis visiem dzērieniem.Viņš - ir nepārspējams un liels, brīnišķīgs un garšīgs melna kafija.Un šodien mēs runājam par vēsturi tā atklāšanas, par to, kur kafija tiek audzēta, tās šķirnes, un daudz ko citu.Kas
kazas munching
Eiropā "cava" parādījās aptuveni pirms trīs gadsimtiem.Nu, patiesībā dzert svinēja tūkstošiem gadu.Tātad, tas notika apmēram 902 gadu.Augstienes Etiopija Kaffa ganību ganāmpulka kazu.Un valdīs bija jauns vīrietis ar nosaukumu Kaldi.Viņš arī ir pamanījuši, kā uzticētie viņam dzīvnieki rūpīgi rīt augošs krūmi ir sarkanīgi ogas.Kad viņi sāk ēst dzīvnieku frolicking ar divkāršojusi aktivitāti.Caldey arī nolēma uzzināt noslēpumaino augļus, un kopā ar viņiem un lapām.Par ēdienu viņš nebija patika garša, bet pēc kāda laika gans pamanīja, ka kaut kur slēpa savu nogurumu, un noskaņojums kļuva daudz labāk.Puisis pastāstīja par brīnumaino augu visiem maniem draugiem, un viņa slava izplatījās krūms ap ciematu un ārpus tās.
Uzziniet par brīnišķīgu īpašību sarkano ogu noticis un misionārs mūks.Viņi ir ļoti ieinteresēti to, ka raibās kazu.Pateicoties vairākiem kļūdas un desmitiem eksperimentu, viņi varēja sastādīt recepte nesalīdzināmu buljonu, pamatojoties uz šiem augļiem.Dzēriens palīdz saglabāt modrību attiecībā uz vairākām stundām, lai risinātu ar bezmiegu, kā tas bija lūgties par vairākām stundām, un tramdīt prom blūzu.Ka mūku misionāri bija pirmie cilvēki, kas izgudroja kafijas dzēriens.Lai to izdarītu, viņi vienkārši iemērc ūdenī augļi savākti no Etiopijas krūma.Nedaudz vēlāk sāka nožūt ogas saulē, ļaujot viņiem ilgu laiku pasliktināties.Tādējādi cilvēki var pārvadāt lielos attālumos ārstēt.Šodien ir daudz dažādu receptes gatavojot dzērienu, spars, cilvēki zina, kur kafija tiek audzēta un kādas ir viņa pakāpes ir labākais.
savu kafiju
Kafijas mīl siltumu un daudz saules.Un tāpēc, ka tikai aug tropu valstīs.Kurā mēs apspriedīsim vēlāk.Un tagad mēs jums pateiks, kā augt kafiju mājās, jo ne visi var doties uz Brazīliju vai Etiopiju iesaistīties lauksaimniecībā tur.Tātad, audzēšanai pupiņas mājās ir labāk veikt Arabica.Uzvalks un daži speciāli audzē šķirnes sīkkrūmu.Pavairo ar sēklām vai produkts var būt spraudeņi.Šajā rakstā mēs koncentrēsies uz pirmo metodi, jo tas nav tik laikietilpīga.
Par divām nedēļām, tas ir nepieciešams, lai aizsargātu augsni.Tas būtu brīvs, un viņas reakciju - nedaudz skāba.Labākā daļa no zemes to sēklu tajā ieviešanu - tas ir divas daļas velēnu zeme, viena daļa smilšu un viena daļa kūdru.Eksperti konsultē pirmais pamats aizdedzināta krāsnī vai tvaicēti.Protams, ja pieaug kafijas, vienkārši nav.Bet audzēt dzīvoklī, šī procedūra ir neizbēgama.
kafijas sēklas diedzēt temperatūrā 19-24 grādi, tādēļ šis ir jārūpējas.Tagad sagatavot pilnīgi nogatavojušies augļi.Izņemt tos no ārējā apvalka, noskalo ar ūdeni un iegremdēties 30 minūtes ar kālija permanganāta šķīdumu rozā.Katra sēkla ir jābūt sava pot.Izliekta side up gulēja sēklas zemē par vienu centimetru.Tad ielej stikla traukā un pārklāj ar stādīšanas.Dīgļlapas lapas parādās pēc pusotru mēnešiem.Kad viņi ir atbrīvoti no savas čaulas sāk pakāpeniski atsaukt banku.Pirmkārt, tas tiek darīts uz pāris minūtēm, tad laiks tiek palielināts līdz kuģis nebeidz valkāt.
Pakāpeniski jūs sāksiet veidot un augt koku.Viņa krona parādīsies tikai otrajā gadā pēc stādīšanas.Tāpēc, ja jūs būsiet pirmie, kas pamanīt tikai stumbra auga un nekas cits - nav panikas: viss ir kā tam vajadzētu būt.Nākamais
pasauli, meklējot kafijas
Tas kārta nāca runāt par to, kur kafiju audzē.Un viņi to dara daudzās valstīs.Tāpēc, mēs centīsimies īsumā pastāstīt par katru no tiem.
Ikviens zina, ka neticami garšīgs kafija importēta no Brazīlijas, kur, patiesībā, viņš aug.Kad šajā valstī nav sals, tas rada 30-35% no visa kafiju, kas pastāv pasaules tirgū.Visbiežākās veids graudu valstī - ir Arabica Santos.Dzēriens kļūst pīrāgu ir nedaudz rūgtumu un aromātu vidējo ekspozīcijas.
Etiopija - valsts, kas deva pasaulei burvju pupiņas, un vietu, kur tie aug kafiju un līdz pat šai dienai.Mūsdienu pasaulē kafijas no Etiopijas, ir viens no labākajiem.Kārtot Harrar ir elite.
Jemenā un Arābijas pussala
Ir arī diezgan labi zināma vieta, kur kafija aug.Kalnos Jemenas vairākus gadsimtus pēc kārtas augošajiem Mocha - pazīstams kafijas zīmols.Šajā pasaules daļā kafijas samazinājās caur seno ostu Mocha.Tāpēc, tas būtu daudz pareizāk atsaukties uz šāda veida "Arabian" vai vismaz "Jemenas".Arabian Mocha ir zināms šokolādes pēcgaršu.Šī iemesla dēļ viņš sāka godināt ar maisījumu kafijas un karsto šokolādi.Šodien, termins sauc Mocha un Jemenas kafijas un dzēriens, pamatojoties uz karstas šokolādes un kafijas.
joprojām ir dažas valstis, kur kafija tiek audzēta
arī aug plašumos kultūras Meksikas štatos Veracruz un Miapas.Tā ražo ne labāko kafiju pasaulē, bet tā garša ir patīkama.Kafijas Nikaragvas nesniedz vērtējumu vai aprakstu.Tas atgādina vienu rūpnīcu Meksikā, no otras puses - no Salvadorā.Otro vietu visā pasaulē saražotā kafijas aizņem Kolumbija.
arī bez Itālija
Nemaz nerunājot Itālija - kas nozīmē ne vārda par visu par kafiju.Itālija uzskata, ka tās neatņemama sastāvdaļa.Šie kukurūzas augi bija tikai XVI gadsimtā.In 1750, pirmā dzēriens tika darīts, un tas notika Venēcijā.Tad tas tika pārdots tikai aptiekās un maksā neticami dārgas.Bet pēc 13 gadiem, Venēcija varēja lepoties ar 218 kafijas bāru.Tas deva pasaulei Itālija kapučīno un espresso.Pavisam "Lavazza", kas ražo garšīgus produktus, ieguva mīlestību nav foodie.