Starp mājlopiem ir sava veida čempioni un leģendām, pārspējot citus dzīvniekus par produktiem, kas iegūti no tiem kvalitātes.Tie ietver Aberdeen-Angus govis stāv daudzējādā ziņā pārāka par citiem.Neskatoties uz to, ka tas tiek atsaukts uz ilgu laiku, viss plašs populārs visā pasaulē tagad.
Izcelsmes
Aberdeen-Angus šķirne tika izstrādāta ar Skotijas ranchers 19.gadsimtā.Mērķis bija palielināt audzēšanu liellopu apmērā (vietējās šķirnes atšķiras maza auguma un mazu svaru) un palielināt tās precocity, jo tajā laikā strauji palielinās pieprasījums pēc kvalitatīvas gaļas.Darbs sākās sākumā gadsimta, 15 gadus, tomēr pazīmes šķirnes tika fiksēts tikai pēc vairāk nekā pusgadsimtu cieto un konsekventi krustošanās: Šķirne starptautiski atzīta 1873. Par pūļu rezultāts ir tik veiksmīgs, ka Aberdeen-Angus piedalījās noņemšanas daudziem citiem, tai skaitākas barzon, Brangus, vokalap un afrikangus.Mūsdienu pasaulē Aberdeen turpināt izmantot, lai uzlabotu lauksaimniecības dzīvnieku kvalitāti.
Priekšrocības izaudzēt
saraksts ir diezgan garš.Un pārākums šo govju izpaužas ļoti dažādos virzienos:
- strauju pielāgošanos jauniem vides apstākļiem.Aberdeen-Angus šķirne ir viegli aklimatizēties mērena, un auksts klimats.Vairāki govis vairs pieradināt pie karstumā, bet pēc adaptācijas nemazina nedz izaugsmes tempu vai svara pieaugums.
- bezmaksas ganības.Ja ir pietiekams pamats Aberdeen-Angus nav nepieciešama papildu barību, un pieaugums netiek samazināts.
- Easy hotel.Sakarā ar to, ka mazie fruited govis (teļi dzimst no 16. un 20 kg svara), dzemdības viņi iet ātri un bez sarežģījumiem.
- High meatiness.Kopējais svars kaulu nepārsniedz 18%, un daudzos gadījumos nesasniedz šo skaitli.
- ilgtspējīga nodošana šķirnes īpašībām.Un govs un bullis Aberdeen-Angus, kad šķērsoja ar ražotājiem citu sugu pēcnācēju atstāt īpašumu, par kuru novērtēts: Agrīnums un kvalitāte gaļas.
- strauja nobriešana.Ar tik zemu svaru ar jaundzimušo Bulls Aberdeen Angus līdz diviem gadiem, sasniedzot vertikālu parametrus.
- auglību.Viņas skaitlis sasniedz 95%, sakritības tiek uzturēta gandrīz visu mūžu.
- ilgmūžība.Vidēji liellopi šīs šķirnes dzīvo 25-30 gadus, taču ir gadījumi, un lielāka ilgmūžība.
Bet galvenā priekšrocība Aberdeen ir viņu gaļas kvalitāti.
Cons šķirne
Tie ir ļoti maz, un tie galvenokārt attiecas uz ārpusi.Starp šīm sūdzībām tā saukto saber kājas.Tomēr, ja defekts zirgu audzēšanā ir ļoti svarīga, ja liellopi, kas sacensībās nepiedalās, tas nav īsti jautājums.Bieži vien arī norādīt karpas atpakaļ, tas ir atslābums ar plecu un paceltu astes.Atkal iebildums: tā trūkums ir zirga, nevis govs.
Ja audzēti Aberdeen Angus, visvairāk jāpievērš īpaša uzmanība temperamentu dzīvnieku.Tādējādi, govīm ir ļoti attīstīta mātes instinkts.Aizstāvot teļi, viņi var mest pat mājlopus, rūpējoties par šķūni.Turklāt, ja nodokļa atbrīvotu sākot lopus bez cilvēka klātbūtne var būt nedaudz palaist savvaļā.
kvalitātes gaļa
Salīdzinot ar citiem gaļas liellopu Aberdeen Angus šķirnes ir maigāka gaļas, krāsu līdzīgs marmora.Tas ir saistīts ar faktu, ka dzīvnieki ir ļoti kārtiņu zemādas tauku starp gaļas šķiedras, bet tas uzkrājas lielos daudzumos.
liellopu garšu šīs šķirnes ir ļoti nevienmērīgs, atkarībā no satura un pieeju sejas.Pirmkārt, viņš kļūst smalkāku dzīvniekiem, kas bija dabisks dzīvesveids, nevis pastāvīgi iekrišanas.Otrkārt, jautājums par kastrāciju.Eiropas tradīcijā nokaut buļļi ir Aberdeen, Angus;Lielbritānijā un Amerikā izvēlas kastrātu tos agrīnā vecumā.Patiešām, vērši daudz smalkākas šķiedras gaļas, kuru dēļ tā kļūst sulīgs.Tomēr tie aug lēnāk un kaušanas vecums iegūt mazāks svars.No otras puses, veicina to brīvu ganības viņi var droši palikt ganāmpulkā ar govīm.
