sviests - pārtika, ka daudzi cilvēki nezina, kā to novērtēt.Tas ir unikālas īpašības.Lielākā daļa atsakās ēst to tikai tāpēc, ka mediji daudz runāja par to un briesmām augstu kaloriju.Neskatoties uz to, vēl neviens zinātnieks nav izdevies sniegt ticamus datus, kāpēc lai sviests veikt šādus augstas prasības un ko tas ir faktiski kaitīga.Kad tas neviens atcerēties, ko vitamīna sviesta pabalstu mūsu ķermenī.
Long Way sviests pie mūsu galdiņa
Šodien, pastāv uzskats, ka sviests kannu sākās seno slāvu apmetnēm.Patiesība ir tāda, ka slāvu nāca klajā ar tikai dažiem veidu eļļas pēc savas tehnoloģijas, pats produkts jau sen ir zināms, ka tām.Kopā ar naftas daudziem cilvēkiem vēl pirms slāviem Krievijā.
senie indiāņi ir tik ievērots un revered sviestu (kā arī citus piena produktus), pat ne ēst to.Viņiem tā bija svēta delikatese cienīgs mutes augstākas būtnes.Tas tika izmantots kā upuris dieviem mīlēja izlūgties žēlastību un palīdzēt viņiem.Eļļas priesteri ražo patstāvīgi un ārstēt šo procesu ļoti nopietni.
Pēc daudziem gadsimtiem, sviests, pateicoties ceļotājiem un svētceļniekiem, sasniegusi Eiropu.Tātad pasaule ir iemācījušies par jauno barojošu un garšīgu produktu un tehnoloģiju tās ražošanā.Parīzieši, kas bija pazīstama ar savu gaumi, eļļa bija prātā.Bet, lai padarītu produktu garša vairāk flavorful un bagāts, tas sāka pievienot dažādas sastāvdaļas.Kā eļļa tolaik bija dārga un reta ārstēt, viņi ēd tikai cilvēkus no augstākās sabiedrības.Bez tam, neviens pārveido produktu izšķērdēta, un tos nedrīkst izmantot kā papildinājumu piedevām, un kalpot kā atsevišķu ēdienu.
Pēc zinātnieku domām, sviests Krievijā IX gadsimtā bija produkts, kas varētu pārsteigt.Kaut kas nodarbojas ar ražošanu eļļas, pat zemniekus, izmantojot krējumu, pienu, krējumu, skābpiena.Visticamāk, tas bija saistīts ar to, ka gandrīz katra ģimene ir govi, kazu vai citu dzīvnieku pienu.
bija tikai 19. gadsimtā, sviests ir atzīta starp zemes īpašniekiem un muižniecība.Zinu produkti celta slaveno siera pieņēmējam brīdī Vereshchagin, kurš lūdza eļļas ražošanai un jaunu tehnoloģiju, ir padarījusi daudz tīkams un garšīgi.Tātad pasaule tikās c «Sanktpēterburgas" eļļu, kas tagad pazīstams kā "Vologdas".Produkts ir gaismas pikanta un pikants aromāts un aromātu vārītu pienu, un par tauku ievērojami pārsniedz līdzīgu šķirni.
Tie, pret izmantošanu sviesta
Daudzi cilvēki brīnums par to, vitamīns ir klāt sviestu un kurš cīnās tik dedzīgi pret tās patēriņu.Early 20. gadsimtā pret aromātisko produktiem bija physiologists, nodrošinot visu, ko tā satur lielu daudzumu tauku, kas veicina sirds slimības, dažādu asinsvadu slimībām.Kopš tā laika, un sāka kampaņu pret eļļu, kas satur kaitīgas ķermeņa holesterīna, un līdzīgiem produktiem.Kopš tā laika zinātnieki cīnās, lai izveidotu sabiedrības prātā viedokli: Kādi vitamīni ir sviestā, pabalsti tiek noliegts ar augstu saturu kaitīgo holesterīnu.Tomēr, lai pierādītu to, ka ir nepieciešams nodrošināt faktus un šie zinātnieki nav šodien.Tāpēc, sviests un paliek iecienīts produkts, kas ir populārs patērētāju vidū.
izmantot sviestu
parunāsim par to, ko vitamīni ietverts sviestu un kāpēc daudzi, neskatoties uz aizliegumu, un nav pamesta tās izmantošanu.Fakts, ka tas satur holesterīnu - tā ir taisnība, bet citi nav, ka ir vielas, kas dod labumu ķermeni.Tādējādi produkts satur taukskābes, noderīgu olbaltumvielu, ogļhidrātu, piesātina organismu ar vitamīniem B, A, D, E, PP.Klātbūtne tajā dzelzs, kalcijs, kālijs, magnijs, nātrijs, vara, cinka, mangāna, fosfora, tikai eļļa dod vēl lielāku vērtību.
ieguvumi vitamīnu, kas ietilpst produktā
Kā jūs varat redzēt, produkts nav tik kaitīgs un satur daudz barības vielu.Kuras vitamīns sviestā nes vairāk labuma, tas ir grūti pateikt.Jo katrs no tiem savā vērtību organismā.Piemēram, vitamīns ir būtiska oksidēšanās-reducēšanās reakcijas, regulēšanā proteīnu sintēzi, lai normalizētu vielmaiņas procesus, no epitēlija šūnu reģenerāciju, stimulē kolagēna sintēzi.Pateicoties viņam, palēninot novecošanās procesu un veidojot jaunas šūnas.
Lai uzlabotu aizsardzības īpašības ķermeņa vajadzībām vitamīnu E. Turklāt, tas palīdz samazināt holesterīna līmeni, bet arī palīdz cīnīties pret novecošanos un vēža audzēju, pozitīva ietekme uz darbu, reproduktīvās un nervu sistēmu.
skeleta sistēma un stāvoklis zobu atkarīgs no D vitamīna, kas palīdz kalcija uzsūkšanos.Anticarcinogenic īpašības vitamīns palīdz novērst vēzi.Pateicoties savām īpašībām, mūsu nervu sistēma darbojas nevainojami, daži hormoni tiek ražoti.Tajā pašā laikā tā nodrošina sintēzi vitamīna K olbaltumvielu sarecēt un nepieciešamo līmeni.
Pantotēnskābe ir nepieciešams pareizai ķermeņa funkcijām.Pateicoties normalizē vielmaiņu, kavē ādas slimības un alerģijas.B5 vitamīns ir pozitīva ietekme uz ādu, padarot to elastīgāku.Ar palīdzību vitamīnu B9 šūnas organismā atjaunināta, tā aktīvi piedalās procesā asinsradi, veicina ražošanu serotonīna un adrenalīna.
Tātad, nav iespējams pateikt, kura vitamīns sviests ir svarīgāka un noderīga, jo bez pienācīgas summu vienu no tām var neizdoties organismā.Ir nepieciešams tikai atcerēties, ka izmantojot šo produktu, kas bagāts ar vitamīniem, vēlams ar mēru.
Kā sviests uz mūsu veselību
Sakarā ar to, vitamīniem ietverts sviestā, mēs esam sakārtoti, parunāsim, kādas priekšrocības tā rada mūsu veselībai.Vitamīni, piemēram, A, D, E, un joda, selēna, lecitīns un pasargāt mūsu organizācijas no sirds slimībām.Tāpēc ir labāk, lai aizstātu izmantošanu naftas margarīnu.Linolskābe ir aizsargājošu pretvēža īpašības, un taukskābes novērst attīstību audzēju dažāda rakstura.No artēriju slimību, kataraktu un dedzinātu epifizāras aizsargā vitamīns K2 faktors "antizhestkosti."Sakarā ar vitamīnu A, D un K2 organismā pareizi uzsūkt kalciju un fosforu, stiprina zobus un kaulus.
Lietošana sviests vajadzīgajā daudzumā kavē goiter, jo tas satur nepieciešamo elementu, jodu, un miesu visvairāk sagremojams formā.Turklāt, vitamīns palīdz vairogdziedzera.Šie vitamīni ir ļoti svarīgi pareizai attīstībai un izaugsmei ķermeņa, jo īpaši eļļā ieteicamo bērnībā.
svarīga loma sviestu gremošanas sistēmā, aizsargā organismu no kuņģa-zarnu trakta infekcijām, bet gan tāpēc, piesātināto tauku, kas tiek ietverti tajā, mūsu plaušas ir aizsargāti no astmas.Tāpēc jautājums par to, kas vitamīnu ietverts sviestā, jūs varat atbildēt uz šādā veidā: daudz no viņiem, viņi visi ir noderīgi un nepieciešami, lai ķermenis darbotos pareizi.
Kaloriju sviests
Vairumā gadījumu, cilvēki, kas ir par diētu un skatīties savu svaru, pērkot preci, pievērsiet uzmanību sviesta, vitamīnu, kaloriju saturu sastāvu, tā ka dažreiz biedē tos.Jā, 100 grami sviesta satur augstu kaloriju, par 748. skaits ir liels, bet ne visi spēj vienā reizē apēst pusi paciņu sviesta.To parasti izplatās uz sviestmaizi, rezultāts ir tikai 15-20 grami.Bet tik daudz laba uzkoda, piepilda organismu ar barības vielām.
arī daudzi sviestā biedē ierobežoto holesterīnu.Faktiski šis elements arī ir mūsu ķermenī, kā arī citas uzturvielas un vitamīnus.Holesterīnu, jo tas spēlē svarīgu lomu ražošanā D vitamīna, ar tās palīdzību organisms ražo hormonus, procesu šūnu dalīšanās.Lai tas nekaitētu organismam, jums vajadzēs izmantot sviestu ar mēru, jo īpaši svarīgi uzraudzīt izmantošanu holesterīna vecākiem cilvēkiem.Bet bērniem un pusaudžiem var ēst sviestu, nepievērš uzmanību kaloriju, jo tas palīdz pareizu attīstību un izaugsmi par jauniešu organizācija.Uzturēt vēlams kontrole pār izmantošanu augstu kaloriju pārtikas produktiem, pēc 40 gadiem, tādējādi novēršot uzkrāšanos lieko holesterīnu asinīs.
Kā atšķirt sviestu no margarīna vai izplatīt
sviests tiek ražots ar piena govju apstrādi.Būtu sastāv vienīgi no dabiskā tauku krēmu un ir ne mazāk kā 82,5%.Produkts sastāv tauki dažādos pārtikas piedevām, konservantiem, aromatizētājiem, skābuma regulatori, krāsvielas tiek izmantotas, lai aizstātu dabas pamata - tas nav sviests, un tās partnerim, tas ir margarīns, izplatīšanās vai sviesta aizstājējs.Stāvēt dabiskās eļļas aizstājēji daudz lētāk un augu tauki satur citus elementus, kas kaitīgi organismā.
Sviests - ne tikai tīkams un garšīgi produkts, kas ir barojoša un satur nepieciešamās sastāvdaļas, tāpēc tā lietošana mazās porcijās organismā ienes ne tikai jautri, bet arī lielu labumu.
