Neskatoties uz to, ka veikalos tagad var atrast lielu skaitu pusfabrikāti, lielākā daļa cilvēku domā, ka mājās konditorejas izstrādājumi, vārīti ar mīlestību, nevar salīdzināt ar jebko.Tātad, pelmeņi ar biezpienu, kas ir vienkārši pietiekami, lai darīt, var būt paraksts trauku mājsaimniece.Jāatceras, ka pildījums var būt sāļa un salda, pievienojot citus ražojumus, vai bez.
Priekšrocības šo ēdienu nevar runāt priekšrocības.Biezpiens ir diētiskā pārtika.Tās vērtība slēpjas galvenokārt aminoskābju satura, kas ir nepieciešami cilvēka organismam.Arī piezīmi ir klāt biezpienu kā kalcija, fosfora, dzelzs, un tā tālāk. G. Šis produkts ir būtiski uzturā pieaugušajiem un bērniem vielas.Tomēr tas ne vienmēr ir priecīgi ēst piena maltītes.Šādos gadījumos atbalsts var nākt pelmeņi ar biezpienu, kas ir ne tikai noderīga, bet arī ļoti garšīgs.
to sagatavošanai ir nepieciešams ievērot dažus norādījumus.Protams, katrai ģimenei ir savas noslēpumus un maz triku, bet ir vispārīgi padomi, kā padarīt šķīvi izkausēto mutē mājās.Piemēram, mīklu pelmeņi ar biezpienu, ir vēlams sagatavot kefīrs, iepriekš karsējot to nedaudz.
Jūs varat izmantot šādus par šo recepti.Pēc puslitra jogurta jums būs nepieciešams 3 olas, kausētu sviestu (40 grami), pusi tējkarotes sāls un sodas.Ja plānojat saldu pildījumu, mīkla tiek likts 2-3 ēdamkarotes cukura.Milti būs nepieciešams tik daudz, lai iegūtu elastīgu mīklu, šī attiecība var būt dažādi, atkarībā no produkta kvalitātes.Nedaudz silda (nav ļoti daudz, vai arī viņš var kārtīgi) jogurts sajaukts ar visām sastāvdaļām.Kad mīkla vairs pielīp pie rokām, tas var izskrējienu kārtiņu, kas pēc tam tiek vārītas klimpas ar biezpienu.
Lai aizpildītu var veikt dažādus produktus.Klasiski tas ir izgatavots salds.Lai to izdarītu, ielieciet kilogramu siera 2-3 ēdamkarotes cukura un neapstrādāta olu.Masu rūpīgi samaisa.No plānās velmēta mīklas kārtu ir izgriezt mazie apļi, kas ir novietotas centrā pildījumam.Zascheplyayutsya malas glīti.Šie pelmeņi ar biezpienu ieliek verdošā ūdenī uz dažām minūtēm.
Vēl viena iespēja varētu būt nākamā pildījumu.Dilles (proporcija, ko vēlmēm gatavošanas) sagriež smalki, sajauc ar sasmalcinātiem sīpoliem, visu likt uz sieru, pievieno nedaudz sāls viegli.
Jūs varat gatavot mīklu klimpām ar biezpiena šādi.Trauku rezultātā iegūtie tekstā "slinks", jo, lai to izdarītu, tas prasīs nedaudz laika un pūļu.Pusi kilogramu siera
pounded ar diviem jēlu olu (var izmantot blenderī šim nolūkam).Tas radīja šķipsniņu sāls, tasi miltu, visu kārtīgi samaisa.Ja siers mājās, nopirku tirgū, mīklas pievieno nedaudz sodas.Tātad pelmeņi izrādīties daudz konkursu un pūkains.Par veikalu siers soda būtu jāizvairās, jo ēdiens var seethe.
rezultātā mīkla ir sastrādātas, braucieni soda naudas, "desas", kas ir sagriež gabalos, kuru diametrs ir apmēram 3 cm. Verdošā ūdenī, kas slinki klimpas ar biezpienu.Tās vāra apmēram 5 minūtes virs vidējas uguns.Iegūto trauku pievieno gabals sviesta.Pelmeņi jāizsniedz ar krējumu, viegli pārkaisa ar cukuru vai pulverī.
Šis ēdiens daudzās ģimenēs ir viens no visvairāk mīļoto.Un pelmeņi vārīti ar dvēseli var vienot ar sieru pie galda visai ģimenei.Bez tam, tie nav pārāk augstas kaloriju, lai ēdiens dažkārt var atļauties pat dāmas, kas vēro savus skaitļus.
