Spring nes uz mūsu galdiem salāti, sastāvdaļām, kas arvien vairāk kļūst dažādi garšaugi.Protams, gandrīz visi no tiem ir labs mūsu zaudējis aiz ziemas vitamīnu organismā.Taču pieņemsim uzzināt, kāda veida "augiem" ir visvairāk noderīga?
spināti. atver sarakstu ar spinātiem - elks dietologi.Hlorofila spināti ir tuvu sastāva cilvēka asins hemoglobīna, un tādēļ, uzlabo tās struktūru un palielināt aizsardzības īpašības organismā.Ļoti noderīga pret vēzi, netīrā vidē, un viss.Bagāti ar D vitamīnu, kā arī neitrāla garša - vienkārši pievienot jebkuru salātiem vai viegli vārīties un sasmalcina, izmantot kā garnīrs gaļas, zivīm, mājputniem.
Skābeņu. skābpiena franču skābenes spinātus.Mūsu senči vispirms blurts to kā nezāļu, bet tad likās, lai aukstā skābeņskābes zupa ar olu.Šajā zaļumi klāt visu vitamīnu un izsekot alfabētu.Bet ēst skābenes divas reizes nedēļā, var izraisīt pārmērīgu skābeņskābes, kas noved pie nieru darbības traucējumi.
Tarragon aka estragons.Ēteriskās eļļas satur zālē, ļoti tīkams.Tātad nav pārspīlēt, pievienojot to Zupas, olas, salāti, dārzeņu un gaļas ēdieniem subproduktu (ļoti ieteicams).Tas ir ļoti noderīgi, gremošanu.
Mint. citi augi - piparmētru - var ievadīt kā sastāvdaļa no jebkuru ēdienu sastāvu.Pievienojiet to jebkur - tējas, salāti, saldie ēdieni, kokteiļus, gaļas un pupiņu ēdieniem.Mint mērce iet arī ar jēra gaļas ēdieniem.Neuzbāzīgs aromāts ir parasto piparmētru un kraukšķīga.Piparmētru atdziest muti un kutēšana degunu.Taste piparmētru citronu (aka Melissa), attiecīgi, citronu.
kreses. Vēl iesaistīts sarakstā persona - ūdenskresēm, un mūsu hrenovnik.Nosaukums atbilst garšu.Pilnībā jods (vairogdziedzera) un sēra (olbaltumvielu gremošanu, atjauno ādu un matus).Vitamīni pārāk daudz.Savā neapstrādātā formā tas ir īpaši noderīgi, bet jūs varat pievienot ūdenskreses un zupu 45 sekundes pirms pasniegšanas.
Koriandrs - Tu esi Meksikas un Kaukāza virtuve.Salsa bez tā ir diezgan būtiska, kā arī satsivi.Spicing garšu gaļas un mājputnu, kā arī salātiem.
Raksti Avots: iwoman.ru
