Quinoa ir brīnums astes, kas pārsteidz ar savu apbrīnojamo īpašības, un, starp citu, ir lieliska sastāvdaļa ikdienas uzturā!
Kas ir quinoa?
Balanda - rīsu quinoa, kas ir gada zālaugu augs, kas pieder ģints balanda.Kvinoja ir diezgan seno izcelsmi, turklāt, quinoa jau sen uzskata par vienu no svarīgākajiem no indiešu ēdienu.Par inku quinoa civilizācija ir viena no trim svarīgākajiem produktiem, piemēram, kartupeļiem un kukurūzu.
ievērojama daļa
In Quinoa satur vairāk olbaltumvielu nekā jebkuru citu graudu kultūrām - priblizitelno16,2%.Piemēram, salīdzināt: rīsi satur - 7,5%;prosa - gandrīz 10%;Kvieši - 14%.Izdarīt savus secinājumus!
Attiecībā uz quinoa sastāvu, tad mēs varam teikt, ka tas ir tuvu piena olbaltumvielu sastāvu (kas sastāv no Quinoa var atrast arī metionīnu un cistīnu), un aminoskābes ir labi sabalansēts.Turklāt, quinoa arī ietver un ogļhidrāti (38%), tauki (5%), celuloze (62%) un pietiekami vitamīni un minerālvielas.
Features quinoa
galvenā pazīme quinoa ir, ka tas notiek ēdienu garšu, ar kuru tas ir sagatavots.Tas ir tas, ko izraisīja veselu virkni savu plašo izmantošanu - kuru izmanto salātiem un visiem ēdienu veidiem, par desertu un graudaugiem, ucStarp citu, pat veikti no kvinoja miltus, cepamo tiek piemērota tiem, vai citus produktus.Tie, kas joprojām baidās izmēģināt šo apbrīnojamo astes, ka quinoa ir ļoti viegls, maigu tekstūru un maigu grassy garšu.
daži padomi
• Lai aromāts gatavā quinoa bija vēl smalkāku un patīkama, ieteicams iepriekš cepšanai sviestu vai augu eļļā parastā (bet jūs varat darīt bez eļļas).
• Balanda ir ļoti ātri bojājas, un saņem nepatīkamu garšu, tāpēc tas jāuzglabā ledusskapī un tikai ļoti īsi.
Un visbeidzot es gribētu atzīmēt, ka pašlaik Krievijā quinoa, diemžēl, reti.Tātad, ja jūs patiešām iegūt, lai redzētu viņu pārdošanu, iegādāties to uzreiz bez domāšanas par minūti!Tas ir tā vērts!
salāti ar quinoa, bietes un siera
Ņem 125 ml quinoa, bietes, 100g siera, 3 pildspalvu sīpoliem, olīveļļu.Pavārs putraimi ar sāli proporcijā 100 grami kvinoja glāzi ūdens, vāra bietes atsevišķi, ļauj atdzist produktiem.Sīpoli, siers un bietes sagriež nelielos kubiņos, pievieno miežu salāti un sezonu ar olīveļļu.
Raksti Avots: spletnicam.ru
