Kā daudzveidīgajā pasaulē sēņu, šie radījumi dabas, apveltīta ar noteiktām īpašībām un augiem, un dzīvniekiem!Ne tik sen, 1970. gadā, zinātnieki ir izolēti tos īpašā valstība (sākumā, daudzi sēnītes ierindota kā augi).Zinātne, kas apraksta iztiku dažādu sēņu sauca mikoloģija (sadaļa, botānika).
liels valstība
jūs jau zināt, ka tas ir ne tikai balts, beka, beka, sēnes un citas sēnītes shlyapochnye ar kuriem mēs tiekamies mežā, savācot tos vārīšanai.Un ne tikai tos sēnes un austersēnes, kas dot plauktos lielveikalos.Valstība sēņu - lielākā grupa organismiem, kas dzīvo uz planētas Zeme, no vienkāršākā un neredzams ar neapbruņotu aci diegu ar milzu-baravikām, kas var sniegt pajumti, kā pasakā, maziem dzīvniekiem un kukaiņiem.Un shlyapochnye sēnes - tikai neliela, bet, protams, ir svarīgs segments lielākas sabiedrības.Par viņiem kaut kas un apspriesti šodien.
vispārīgs raksturojums
Tie ietver pirmām kārtām slaveno savvaļas sēnes: balts un apses, bērza un sēnes, Russula un mušmire, sēnes un sēnes un daudzi citi.Tie aug mežos - lapu koku un skuju, purvus, pļavas, netālu no ūdens.Un pilsētā, un viņi var atrast parkos un laukumos, un dārzi.Tas sastāv no dažiem no šiem stāstiem par pasaules tautām, tas ir to izmantošana galvenokārt pārtikā, jo daudzi no šiem radības dabas ir ēdami un noderīgs cilvēkiem.
sēnes un sēnītes cilvēku
shlyapochnye play cilvēku dzīvē ir ļoti svarīga.Pirmkārt, jo senos laikos, tas ir viens no avotiem pārtiku.Sēnes daudz olbaltumvielu, mikroelementu un vitamīnu, kas tām ļauj ieņemt cienīgu vietu cilvēka pārtikas ķēdē un šobrīd.Sēnes shlyapochnye var sagatavoti ar dažādiem kulinārijas procesos.Un ar to dalību pasaules virtuves praksē starp dažādām tautām Zemes, ir simtiem gardiem ēdieniem.
Simbioze
ir liela nozīme shlyapochnye sēnēm un augstāko augu.Lielākā daļa no tiem - saprotrophs un dzīvot tikai kopā ar kokiem (starp citu, tas ir atspoguļots daži no nosaukumiem: baravikām, apšu, piemēram).Shlyapochnye ēd sēnes?Micēlija ir cieši aptinies ap sakņu sūkļi, veicot funkciju veida spurgaliņām, veicinot pilnīgu piegādi stumbra un piesātinājumu ar barības vielām, minerāliem un ūdens.Bet no koku sēnes shlyapochnye Get Ready organiskās, kas pārstrādā neorganisko savienojumu, kas darbojas kā pārtiku augstāko augu.Tādējādi izpaužas simbioze šos dažus sugu abpusēji izdevīgu sadarbību, ko sauc mikoriza.
Augļu ķermeņa
Patiesībā, tas, ko mēs saucam par sēņu ir tikai daļa no visa organisma, tā augļu ķermeni.Otra (un galvenais) daļa - micēlijs - slēpta no ziņkārīgo acīm ar zemes bagāta ar humusu vai sapuvis koka.Lielākā daļa sugu sēnes micēlija, micēlijs sastāv no daudziem hyphae.No tiem, daži ar labvēlīgiem nosacījumiem (lietus, silts laiks) un forma augļķermeņi sēnīšu pileate, iznākt uz virsmas.Parasti tie sastāv no vākiem un kāti (bet tur monovarianty: tikai cepuri).
cauruļveida un plate
Varbūt jūs jau zināt, ko sēnes shlyapochnye dabā?Tos iedala cauruļveida un plāksnes.Sākumā - debatēs, kas paredzēti pavairošanai, var veidoties šaurās kanāliņos Cap kam cauruļveida formu.Otrajā - debates plates atrodas vāciņu.
Plate
cepures drīzāk mīkstus, dažreiz elastīga, ādai un plēvotas.Slavenākais: Russula, volnushki, sēnes, sēnes, medus, un daudz citu veidu sēnes pileate.Syroezhek vien ir aptuveni 300 sugas!Daudzas no tām ir ēdamas un tradicionāli izdomāts ar pārtikā sālīta, vārīta, cepta.Daži no tiem ir diezgan asa garša, kas pazūd pēc mērcēšanas un vārīšanās.Tas kļuva īpaši populārs sēnes, kas ir arī daudzas sugas, no kuriem lielākā daļa - ir ēdami.Sēnes ir arī saistīti ar plate sēnītes bieži aug dabiski zemes un mēslu par pļavām un ganībām.Bieži vien veidojot apļveida izlīgumu, kas tautā pazīstams kā "raganām gredzeni".
Cauruļveida
tos dabā, tur ir tikai zem 250 sugas.Ir plaši izplatīti mērenā platuma grādos dažādu pasaules valstu.Ir spilvens cepuri, apaļas un mīkstus.Cauruļveida slānis vāciņa ir gluži vienkārši noplēst.Ir zināms, ka daudzi kanāliņu stājas simbiozē ar augstāko augu - noteikta veida kokiem.Gandrīz visi cauruļveida ēdami.Vispazīstamākais ir: balts, apse, bērzs, Mokhovikov, beka.Daži no caurules ir tās sastāvs un vēl antibiotikām spēj nogalināt patogēniem.
mākslīgā audzēšana
Runājot par audzēšanu un mākslīgā audzēšanu sēnēm: daudziem šķiet cauruļveida malovozmozhnym.Tā kā viņi eksistē tikai ciešākas attiecības ar dažiem kokiem.Tādējādi, vaislai, piemēram, bērzs rūpnieciskā mērogā nepieciešams stādīt visu bērza birzs.Bet audzēšana daži no plāksnes ir ne tikai iespējama, bet arī cilvēki veiksmīgi izmanto jau vairākus gadsimtus.Tātad, pieredze vaislas sēnes cilvēkiem ir līdz 300 gadiem.Un tagad populārs austere audzēti mitrā pagrabā, ar lieliem panākumiem.
posa
Trutovik - Amanita-parazīts infests koki un spēj iznīcināt savu koksni.Ir kopijas posa, sasniedz svaru 10 kg.Parasti tie atrodas uz koka stumbra.Un pēc nāves koku posa uz ilgu laiku, var turpināt dzīvot, kā realizēt koksni un barojas no puves koksnes atlikumus.
indīgas sēnes shlyapochnye
īpaši bīstama cilvēkiem ir toksiskas shlyapochnye sēnītes, kas var izraisīt smagu saindēšanos.No tiem lielākā daļa indīgs uzskatīja bāla Toadstool.Ja jūs ēst (pat tam, metinātas iepriekš), tas var izraisīt nāvi.
Amanita viltus sēnes, sātaniska un žults sēnīte arī rada draudus cilvēkiem.Nekādā gadījumā nevar ēst.Kā likums, šie sēnes ir ēdamas un dvīņi, līdzīgi pēc izskata.Tas vēl vairāk palielina risku vākt sēnes.Un, pirms jūs iet uz sēņu medībās, jums jāmācās skaidri saprast sēņu veidus, lai nekļūtu par upuri saindēšanās ar pārtiku.Daži shlyapochnye - konvencionāli ēdami.Tie ir šādi: svinushki, Morels un līnijas.Šajās kaitīgo vielu noņem ar atkārtotu vārīšanās un ūdens apmaiņa.Būtu arī jāatceras nepieredzējušiem sēņu lasītājus, dažas sēnes, pat uzskatīja, ēdami, var būt indīgi, ja pulcējās pa dzelzceļu vai šosejas.Tas ir tāpēc, ka sēnes uzsūc kaitīgās vielas, ko izdala lokomotīves un automašīnas.Tātad, dodoties uz sēnēm, tas ir labākais, lai rakņāties dziļāk mežā.
saturu šajā pantā, var izmantot bioloģijas klasē uz "Amanita" (5. klase).
