Kā gatavot vistas, nevis sabojāt to?Vienkārši, ir tikai viens likums - laiks.Pavārmāksla vistas vajadzētu būt ne vairāk kā desmit minūtes, ja tas ir gabals tauku.Un, ja plāns, pat viena minūte uz katru pusi tik daudz, lai gaļa bija dievišķs.Tas ir nedaudz pārspīlēt to uz pannas vai buljonu, un voila - jums ir "vienīgais" vārītu vai ceptu.Frāze ir pārāk pārspīlēts, bet precīza.Nebaidieties, pat ja jums ir nedaudz nepietiekami labi, tas "nāk" reibumā atlikušo siltumu.Jo vairāk, ka gaļa pirms patēriņš vēl ir nepieciešams apgulties uz piecām minūtēm.
Piedāvājam jums dažas garšīgas receptes, kā gatavot vistas krūtiņas fileja.Attiecībā uz jebkuru recepti, ko mums ieteica, krūšu jāsadala vienādās daļās un maigi atturēt.Nelietojiet pievieno sāli!Labāk ir darīt to tieši pirms vārīšanas lai gaļa paliek sulīga.
Share fileju porcijās karbonādes grūti tikai sākumā.Saprast, kā un kur veikt griezumu, kas bija visu to pašu biezums, tas ir grūti, bet ļoti svarīgs.Vairāki mēģinājumi - un jūs kļūsiet par profesionāli.Visbiežāk, viens krūts iegūst četras "otbivnushki."Tas ir vissvarīgākais un laikietilpīgs process.Tad viss ir vienkārši.
Ready karbonādes marinēti sīpoli ir nepieciešams novirzīt brīdī piecpadsmit minūtēm līdz dienai, bet ne vairs.Sagatavo to šādi: sasmalcina, sālītas un tad deformācijas līdz sīpols neļaus daudz sulas.Mēģināt darīt to rūpīgi.Lai tas, pievieno šķipsniņu cukura (ar caramelization par gabalu skaistā krāsu garozas veidojas), malti pipari vai šīs garšvielas, kas jums patīk, piemēram, kurkuma un sojas mērci.
Kā pagatavot vistu .Recipe skaits 1
var likt gatavs, eļļots, bez sīpolu šķēles ar apsildāmu pannas grilu un vāra uz katru pusi mazāk nekā minūti.Ready karbonādes ievietot traukā ar vāku, ielejot svaigu-cut sīpolus ar koriandru.Ļauj nostāvēties.
Kā pagatavot vistu .Recipe skaits 2
roll katru gabalu bez sīpoliem miltos, tad sakultā olā ar sāli, atkal miltos.Apcep ļoti karstā eļļā, līdz zeltaini brūnas.
Kā pagatavot vistu .Recipe skaits 3
uz ieziestas plāts nolikt gabalus, tie ielej ēdamkaroti ceptām sēnēm un sīpoliem, majonēzi.Top trotted rīvētu cieto sieru.Cep labi silda līdz 200 grādiem krāsnī apmēram desmit minūtes.Siers kraukšķīgi cepetis nebūs laika, bet nezaudē savu šarmu.
Agrāk mēs teicis jums, cik ātri sagatavot vistas, un tagad, kā padarīt to garšīgs, garšīgi.
Recipe skaits 4
un batted par kādu marinēta vistas gulēja šķēlīti speķa un ietiniet to tandēmā brusochek sieru ar ķiplokiem.Viņa veidā, jūs varat nomainīt dilles, koriandrs vai baziliks, melnie pipari - īsi sakot, viss, kas jums patīk.Veido aploksni un cep labi silda pannas līdz zeltaini brūnas, sākot no sāniem, kur šuve ir.Lai būtu pārliecināts, malu var likt kopā ar zobu bakstāmo.
Labu apetīti!
