pastāv daudz faniem subproduktu, kas dod priekšroku vistas sirdis.Tie ir ļoti garšīgi un veselīgi, bet daži cilvēki zina, kā pareizi gatavot tos, tāpēc tie nav rūgts.Kādas garšvielas jāpievieno vistu sirdis atklāja savu garšu.
Sagatavošana vārīšanai
svarīgu posmu pirms vārīšanas ir sagatavot ēdienu.Noteikti, tie ir tikai jābūt svaigiem un rūpīgi notīra, atbrīvo no katras plenochek, tauku atliekas un asins recekļi.Pērkot, vēlams izvēlēties sarkanu sirdi - tas ir galvenais pierādījums svaigumu produkta.
Atkarībā no tā, cik un cik daudz nodzēst vistu sirdis, tie būtu nedaudz mērcēt.Ir vairākas iespējas, kā to darīt pareizi:
- ūdens .Šī metode nav ļoti efektīvs vistu sirdis, bet ļoti efektīvs attiecībā uz liellopu un cūkgaļas sirdi.Šis process ilgst aptuveni 40 minūtes, sirdis ievieto aukstā ūdenī, kas maina divas vai trīs reizes.
- govs piena .Protams piens ir lielisks līdzeklis, lai noņemtu dīvainu smaku no gaļas produktiem (piemēram, ledusskapī vai saldētavā).Tas ir pietiekami, lai laist produktu 15 minūtes istabas temperatūrā, pienu.
- šķīdumā etiķa .Uz 1 litru ūdens, pievieno 1 ēdamkaroti 9% etiķa un nodot sirdis 25-30 minūtes.Tad drenāžas ūdeni un noskalo zem auksta tekoša ūdens.Šī metode ir arī efektīvs, ja nepieciešams, gaļa novērst mīzali smarža.
- in kefīru, krējumu, rūgušpiens un citu koslomolochnom produkts nesatur krāsvielas, aromatizētājus un pārtikas piedevas.Atkarībā no tā, cik daudz vistas sautējums sirdīs iepriekš par to pašu summu, laiku, kas nepieciešams, lai samazinātu jogurtu.Raudzēts piena produkts palīdz jebkura gaļa kļuvusi maigāka.Kā variants viena no receptēm, rūgušpiens, jūs varat vārīties gaļu un subproduktus.
Ir vairāki veidi, lai uzsūktu sirdis, bet tie ir neefektīvi.Piemēram, jūs varat mērcēt sālsūdenī.Bet pats galvenais šeit - uzminēt sāls daudzumu jomas produkta tā, ka tas nav pārsniegs zīmi.
metodes sagatavošanai
iespējas, piemēram, sautējums vistas sirdis, ļoti daudz, un visi izvēlas optimālo, vēlamo un pieņemamu variantu.
Bet, neskatoties uz to, ka ir pamatnoteikumi un jēdzieni, kas ir iekļauti kādā recepte:
- apcep pannā ar vistu sirdis jābūt vismaz 25 minūtes.
- Ja recepte nav skaidri norādīts, cik daudz sautējums vistas sirdis, ir vērts atcerēties, ka rūdīšana no pannā jābūt vismaz 30 minūtes.
- Kuka vistu sirdis jābūt vismaz 20 minūtes.Ja
- sautējums vistu sirdis multivarka, tas aizņem 1:00.
unikāls produkts
Ir milzīgs skaits receptēm, kā, ko un ar kuru jūs varat sagatavot šo blakusprodukts.Zinot, cik daudz sautējums vistas sirdis uz laiku, nekad noiet greizi ar brīdi cooking, neatkarīgi no tā metodes.
vistas sirdis - unikāls trauku, viegli sagatavot un nav nepieciešama īpaša kulinārijas zināšanas un prasmes.Dekorē to var pagatavot vai nu sākot no parastajām vārītiem kartupeļiem un beidzot ar priekus nacionālās virtuves.
Diēta un svars Loss
vistu sirdis bieži izmanto cilvēki sēž uz diētas, jo, neatkarīgi no sagatavošanas metodi, tās nezaudē savas derīgās īpašības un kvalitāti.Vistas sirdis nav alerģiski, viegli apgūt kuņģa un zarnu sistēmu cilvēkiem.Tāpēc tās var piešķirt gan ārstēšanas laikā un rehabilitācijas laikā.
novājēšanu vistu sirdis cilvēkiem palīdzēt tikt galā cīņā pret aptaukošanos, kā arī zemu kaloriju, un pēc ēšanas nelielu daudzumu viņi dod ķermeņa sāta sajūtu.
