Kā cept cīruli Lieldienām?Šis jautājums tiek uzdots daudzi mājsaimnieces, kuri nekad nav mēģinājuši gatavot to pašu, teica deserts.Jāatzīmē, ka tik skaista un svētku tortes var izdarīt dažādos receptēm.Mēs apskatīsim populārākajiem un pieejams no tiem.
Kā cept mīklas cīruli?Recepte delicious desertu
pirms vārīšanas mājas kūkas, kā cīruļi, jānosaka izvēli testu.Vairums mājsaimnieces sagatavot tā, izmantojot rauga bāzi.Šāda mīkla paceļas labi procesā termiskās apstrādes, un cīruļi iegūt ļoti sulīgs, mīksts un rožaina.
Tātad, kādi produkti ir nepieciešami, lai cept cīruli?Par šo desertu recepte paredzēts izmantot šādu sastāvdaļu:
- laucinieks tauki piens - 1 glāze;
- fine cukurs - 2 lieli karotes;
- sāls - šķipsnu vidējais;
- sausais raugs ātri - nepilnīga tējkarote;
- sviests labas kvalitātes - apmēram 50 grami;
- milti, izsijāti vairākas reizes - 3 glāzes (jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk);
- vidējiem tumši rozīnes - daži uzsver;
- mazo Vistas olas - pusfabrikāti eļļošanai pirms cepšanas.
sagatavošana Sourdough
Pirms cept cīruli mājās jāsagatavo brūvēt.Par šo drosmīgo zemniecisks nedaudz sasilda pienu uz lēnas uguns, pievienojot iepriekš cukuru.Tad, lai iegūto masu izvietojiet pilnu kausu izsijāti milti, iepriekš sajaukts ar tūlītēju raugu.
Nedaudz tam maisa sastāvdaļas, kā rezultātā viskoza vircu pārklāta ar dvieli un atstāj siltā vietā divdesmit minūtes.Šajā laikā Opara vajadzētu iet labi.
Mesim
Cep mīklu par Lieldienu cīruļu nav tik grūti, kā šķiet pirmajā acu uzmetienā.Pēc Opara uzvalks, tas izplatījās uz izkausētu sviestu, sāli un izsijāti miltu atliekas.Kārtīgi sajauc produkti rokas iegūt mīkstu un viendabīgu mīklu, kas nav stick uz pirkstiem.Viņa mugura ir pārklāta ar dvieli un atstāj siltā labi, bet trīsdesmit minūtes.Šis laiks ir pietiekams pamats pieauga, kļuva porains un diezgan plašs.
veidotu cīruļi
Pirms cept Lieldienu cīruļu, tie būtu pareizi noformēts.Par šo rokas smeared ar saulespuķu eļļu, un pēc tam noplēst gabaliņu mīklas.No desu velmēta 2 centimetriem biezumu un garumu 9.Pēc tam, tas tika saistīts mezglu.No viena gala no pusfabrikāta veidā cīrulis galvas (knābis un acis no rozīnēm), un, no otras puses - asti.Par skaistumu tā var sagriezt ar šķērēm kulinārijas saņēma savdabīgu apspalvojumu.
Pēc visiem pusfabrikātiem veidā maziem putniem ir gatava, viegli izplatīt tos uz plāts, kas ir iepriekš ieeļļot ar saulespuķu eļļu.Lai cīruļi kļuva rožaina un ieguvusi ēstgribu spīdums, tie piemēroja sakultu olu, izmantojot kulinārijas otu.
process cepšana cepeškrāsnī cept
Kā cīruļi pie Sveču?Lai to izdarītu, piepildīta ar misiņa loksnes tika ievietots apsildāmu skapī un cep preces veselu stundu.Temperatūrai jābūt apmēram 200 grādi.
pēc termiskās apstrādes cīruļi ir labi brūni, ņem noapaļotas formas un kļūt ļoti sulīgs.
Kā man vajadzētu iesniegt mājas kūkas uz svētku galda?
Tagad jūs zināt, kā cept cīruli cepumu mīklas.Pēc deserts ir gatavs, uzmanīgi noņem no pannas un izvietotas uz kopīgu šķīvja.Lai iegūtu vairāk skaistu un ēstgribu cept to karstā taukiem ar sviestu un nekavējoties iesniedz tabulu.Šīs maizītes no rauga mīklas vietā izmanto tasi karsta un stipru tēju.
Kā cīruļi gatavo mīklas (cepumi)?
In iepriekšējā receptē mēs teicis jums, cik ātri un viegli sagatavot cīruli cepumu mīklas.Turot visas iepriekš minētās prasības, jums vajadzētu iegūt ļoti garšīgs un augstu kaloriju cepumus, ko var izbarot ģimenes vakariņas un svētku galda.
Ja jūs nolemjat cept cīrulis nav cepumu mīklas, mēs iesakām izmantot šo recepti.Viņam mums ir nepieciešams:
- jogurts veikalu zaglis vidējais tauku saturs - 1 glāzi;
- eļļa kvalitāte sviests - 140 g;
- baltais cukurs - 150 g;
- izsijāti kviešu milti - 2 glāzes (pievienot blīvuma bāzes);
- svaigas vistas ola - 2 gab;.
- soda dining - ½ karoti;
- vidējiem tumšas rozīnes - nedaudz;
- zemesrieksti cepts sasmalcinātas - nedaudz.
Making mīklu cepšanai
Pirms cept cīruli krāsnī, jums vajadzētu sagatavot smilšu bāzi.Jo tas nav ļoti tauku jogurts nedaudz uzsildīts pār zemu siltumu, un pēc tam tas tika rūdīt ar ēdamkaroti sodas.Tad tas izplatījās uz saputotu olas un cukuru.Rūpīgi samaisa produktus, tie ir atstāti malā, līdz daļiņu sastāvdaļa ir pilnībā izšķīdis.Pa to laiku, sāk gatavot otru daļu bāzi.Par šo ļoti maigu cepamo eļļu samaļ kopā ar izsijāti milti un vienotu smalkas skaidiņas.
beigās abās pārbaudes jāapvieno un rūpīgi jāsamaisa daļām.Izeja ir mīksta un elastīga masa, kas nelīp pie rokām.Pre izturēt šāds regulējums ledusskapja nodalījumā nav nepieciešama.To var izmantot arī citiem mērķiem tūlīt pēc sajaukšanas.
process veido produktu
cīruļi veidošanā mīklas var būt atšķirīga.Mēs nolēmām izmantot visvienkāršākā versiju.Lai to izdarītu, ņem par pamatu gabals un desas izgatavots no garuma 7 centimetri.Tā saplacina to labi, un pēc tam griezumu vienā pusē 3 cm.Šie padomi sagatavot formā spalvu un skaisti izplatīties uz otru.Tad, putna galva ar knābi un acīm rozīnēm.Pēc tam tā ir piestiprināta pie korpusa.
pusfabrikāts formā cīrulis likts uz ieziestas lapas un apkaisa ar sasmalcinātiem zemesriekstiem.Ja jums nepatīk riekstus, ko var izmantot, nevis parasti liela brūno cukuru vai zemes kanēli.
Cep cepeškrāsnī garšīgi produkti
Kā cept cīruli?Par šo desertu recepte paredzēts izmantošanai krāsnī.Tas tiek uzkarsēta līdz 200 grādiem, un pēc tam ievieto pildītā lapas.Sand produkts ir gatavs četrdesmit minūtes.Šajā laikā, tie ir nedaudz noapaļota, kļūst sārta un kraukšķīga.
kalpoja ir garšīgi Lieldienu cīruļi
Pēc smilšu cīruļi cep cepeškrāsnī, tos uzmanīgi noņem un izlīdzina uz šķīvja.Ēd cep vēlams siltuma formā.Lai gan atdzesētā stāvoklī, tie ir vienādi garšīgs un piedāvājums.
Pasniedz Lieldienu cīruli uz svētku galda, vēlams kopā ar saldu un stipru tēju vai kafiju.
apkopot
Tagad jūs zināt, kā jūs varat viegli un ātri cept maizītes un smilšu cīruļi cepeškrāsnī.Tomēr es gribu teikt, ka ir citi veidi, lai sagatavotu šo desertu.Piemēram, daži mājsaimniece gatavo šādu ceptu sieru pamatu vai ar papildus mīklas krējumu, majonēzi un citām sastāvdaļām.Tāpat bieži vien svētku cīruļi darīt ar konfekšu, sasmalcinātiem riekstiem, žāvētiem augļiem un tā tālāk.Parasti šīs sastāvdaļas pievieno mīklai tās mīcīšanas laikā.Lai gan daži pavāri vienkārši izrotāt virsmu cepšanai.
Ja jūs nevēlaties ilgs laiks, lai veidotu pamatus cīruļi, mēs iesakām izmantot īpašus molding nažus formā putniem.Viņi uzmanīgi sagriež izrullēto mīklas kārtu, un tad vēlāk piebilda elementus, piemēram, acīm, knābis, spalvas.
Pēc cepšanas plakani izstrādājumi šādu labs aizsegs pārredzamu cukura sīrupu vai kādu krēmu.
