Katru rudeni dod entuziasmu sēņu iespēja doties klusā medības.Delicious booty slēpjas meža grīdas, uz celmiem un sūnas.Tomēr ne visi zina, kas ir ēdamas sēnes.Nosaukumi var būt pazīstami, bet izskatās paliek noslēpums.Tā kā indīgas sēnes var būt nāvējoši, vajadzētu reizi par visām reizēm saprast, kas ir savākti, un ko - lai izvairītos.Apsveriet visbiežāk iespējas.
Medus sēnes
jāsāk ar šīs sugas.Varbūt tas ir populārākais ēdamās sēnes, kuru vārdi nav dzirdējuši vien absolūti nelokāms pretinieku izmantošanas locekļu šīs valstības.Tie pieder grupai plāksnes, kas ir uzturvielu pirmā grupa.Atrast sēnes var būt grupas, tie aug uz veciem koku celmiem un saknēm kokus.Plates mainīt krāsu no gaismas līdz brūnai, kāts ir doba un ilgi.Cepures apaļas, ar nelielu brūns svariem.Pirms došanās uz sēnēm noteikti vajadzētu izpētīt fotogrāfijas ēdamās sēnes ar nosaukumiem, nevis padarīt bīstamu kļūda.Viņiem ir sava veida dvīņu.Viltus sēnes ir indīgas un ļoti bīstams cilvēkiem.Kā atšķirt tos bez foto?Ir indīgs sēņu stāv uz sadaļu baltu vai krāsainu sulu, un kaprīze var būt zila.Ja jūs laizīt to, jūs varat sajust dedzināšana garšu.Gatavojot jūs varat definēt risku, izmantojot spuldzes - nolaist ūdenī ar šīm sēnēm, tas kļūs melns.
Syroezhko
Šis ir viens ēdamās sēnes, kuru vārdi ir neiespējami nav jāzina.Katru gadu, tie nonāk pietiekami lielos daudzumos, tas ir īpaši mīlestība sēņu.Tās var atrast pat sezonā, pirmajām salnām.Bet ne visi zina, ka pastāv dažādi Russula.Piemēram, viltus atšķirīgs ķiršu vai gaiši ķieģeļu cepuri, tenderloins un pusapaļas, ar biezām plāksnēm un plašu bālgans kātiņa.Tas ir ēdami.Violetā Russula - ar bagātīgu violetu nokrāsu, dažreiz papildināta ar okera plankumi uz centra vāciņu.Plāksnes var nedaudz sarkanīgi un baltas pēdas beidzot maina krāsu uz brūnu.Šādi russules - arī ēdamās sēnes.Nosaukumi "Barla" dzirdējis daudz sēņu lasītājus, lai gan tā ir arī kopīgs veida.Vāciņš ir atšķirīgs oranžs vai sarkans uz malām gandrīz veidā ir balts.Bālgans plate ar rozā nokrāsu var pārklāt ar brūniem plankumiem.Russula Barla arī var ēst.
baravikām
Dažas sugas tiek uzskatītas veiksmīgāka atklājums nekā citi.Piemēram, tieši tāds tas ir balts daļa uz jautājumu par to, kas ir ēdamās sēnes atbildi.Šāda veida nosaukums ietver dažādas iespējas.Piemēram, daži uzskata šādus baravikām.Tos raksturo spilvena vāciņu, kas var būt līdz pat divdesmit centimetru diametrā, brūns, brūns, olīvu vai gandrīz balts.Pēdu biezs, un mīkstums ir blīvs, zilgana uz pārtraukuma.Indīgas sugas ir rozā un zelta, ar sarkanīgu vāciņu un stublāju karmīns.Ēst tā kategoriski neiespējami.Vēl viens bīstams tips sauc sātanisks.Tos raksturo netīru pelēkos vai sārtā nokrāsa cepures un mīkstus kāju sarkanu dzeltena nokrāsa.Miesa lēnām pagrieziena zila uz sagriezti, smaržu saldo jauniešu sēnīšu un nepatīkama, ar garšu kritumu, vecs.
Sēnes
Šī ēdamas sēnes, nosaukums, kuru var redzēt ne tikai grāmatas vai enciklopēdija, bet arī uz cenu zīmēm veikalos.Lieta ir tā, ka veids, kas var viegli audzēt mākslīgos apstākļos.Bet dabiskajā vidē viņi aktīvi aug un var izpildīt gandrīz jebkur.Atšķirīga krāsa sēņu ir balts.Vāciņš ir 15 centimetru diametrā, un kāju diezgan īss un blīvs miesa - ar patīkamu smaržu.Konstatēts Visbiežāk savvaļas sugas skujkoku un jauktajos mežos, no jūlija līdz pirmajām salnām.Pat ja jūs savākt sēnes, tajā pašā vietā var ātri būt jaunu izaugsmi.
beka
Šis ir viens ēdamās sēnes, fotogrāfiju un nosaukumu, kas būtu pētīta iepriekš, jo ne visi zina, kādas konkrētas šķirnes ir piemērotas pārtikas un nav bīstami.Piemēram, sviests sēnes ir visur, un ir pilnīgi droši.Tie atšķiras ar dzeltenu cepuri, olīvu zaļa, cilmes cilindriska forma, un miesas spilgti, zilganu vai nosarkdama uz griezumu.Lai pieteiktos Boletus Reshetnikov.Viņi ieliektiem apelsīnu cepuri, cilindrisko kāju vienā krāsā, blīvs dzeltenīgu mīkstumu.Bieži vien šie sēnes aug zem priedēm.Reshetnikov piemērots arī lietošanai pārtikā.Vēl viens skats - mossiness.Tie ir ideāli piemēroti cepšanai vai pīrāga pildījumu.Dzeltenbrūna mīkstus mossiness dažādas cepures un sarkanīgi kājas cilindrisku formu.
apses
Šīs sēnes ir iekļauti otrajā grupā par uzturvērtību un ir cauruļveida.Viņi ir mīkstus vāciņu, kas ir lodveida vai adatu spilventiņš formas dzeltenīgi brūns vai ar sarkanu nokrāsu, apakšā ir balta vai pelēcīga.Taisni kāju sabiezējis pie pamatnes un pārklāti ar tumši brūnu svariem.Mīkstums ir balts un biezi apses sēnes, lūzums kļūst zila, un tad kļūst melna un violeta.Atrast šīs sēnes var būt gan dažādos lapukoku, gluži pretēji uz nepārprotamo nosaukumu, un tās aug no vasaras vidum līdz novembrim.
