viegls, sulīgs, garšīgas kūkas mīklas ar ogu dzērvenēm!
Jums būs nepieciešams:
piens - 300 ml
Cukurs - 275 g sausā rauga
ātri - 15 g
Kviešu milti - 760 g vistas ola
- 4 gab.
Sāls - ½ tējk
augu eļļa - 150 ml
dzērvenes - 350 g
Kartupeļu ciete - 50 g
Sviests - 40 g
sagatavošana:
silda pienu (200 ml), cukurs (25 grami), raugs (15 g) un apmēram 2 ēdamkarotes.l.milti, mīcīt mīklu kā šķidrumu ar konsekvenci krējuma.Pārklāj ar foliju un atstājiet uz 15-20 minūtēm, līdz ar vāciņu.Liekot
olas (3 gab.), Cukurs (50 g), sāls (0,5 TSP) un augu eļļu (150 ml) konteinerā, kas samaisa mīklu.Visi labi samaisa.
silda pienu (100 ml) tika ielej brūvēt, samaisa un apvienot ar olu-eļļas maisījumu.
Tad pievieno miltus (500 g).Nekautrējieties sypem mārciņu un rūpīgi samaisa ar karoti.
tad sāk ielej atlikušo miltu (200 g).Milti var iet vairāk vai mazāk.Mīcīt ar rokām.Kad mīkla sāk atpalikt sienām virtuves un pārtraukt pieņemt miltus, izplatīt to uz galda un sāk mīcīt, labi, ne pārāk slinks, lai netraucētu uniformā.
Mīklu pārklāj ar augu eļļu un likt katlā, arī jāieziež.Pārklāj ar foliju un atstāj siltā vietā, lai pieeja, vai vienkārši telpā, ja jums silts.Pusstundu vēlāk, tas būs dubultojies.
perforētu mīklas tiesības bļodā, jūs varat runāt ar viņu mazliet, pat, lai pastāstītu viņam, cik skaisti tas ir tik lielisks.Atkal, mēs aizveriet foliju un atstāj uz vēl vienu stundu un pusi.Šajā laikā, jūs varat darīt pildījumu.Šeit, protams, tas viss ir atkarīgs no Jūsu gaumes.Ar šo testu ir labi un saldie un sāļie pildījumi.Nu, brūkleņu ir vienkāršs.Mix brūkleņu (350 g), cukurs (200 g).Tad
apspiest nedaudz karoti, lai izceltu sulu, un pievienot cieti.Gatavs.
mīkla mums ir pienācis.Šeit tas ir - lielisks!
Vēlreiz viņš štancēti un pārklāj ar dvieli.Nākamais likts tasi pildīšanai un cepšanai.Nekas apkaisa, roll nav vajadzīgs, mēs darīsim visu, lai svara.Hands tauki ar augu eļļu, lai izjauktu prom no mīklas gabala lieluma nelielu olu.Drupināt rokās kūka lielums palmu, ielieciet vidū ar pildījumu tējkaroti un palmu it kā slēgts, savākt kaudzē ar otru roku slēgt mīklas.Tā ir taisnība pati konverģē.
uzmanīgi labo formu pīrāgs, viegli saplacināt un mēs liekam šuves pusi uz leju cepešpannas.
pirms cepšanas pīrāgu pārklāj ar dvieli un nodot to korektūras 15-20 minūtes.Cepeškrāsns uzkarst līdz 180 grādiem.Grease Shake olu pīrādziņi ...
... un cep režīmā, top-bottom pūšanas 10 minūtes, un tad vēl 5 minūtes bez skalošanas.Un, vispār, apskatīt krāsu - vajadzētu iegūt skaistu zeltaini brūnas.
Pēc cepšanas kūkas ir jāieeļļo ar kausētu sviestu, pievieno katlā, pārklāj ar dvieli un ļaujiet "apgulties" 10-15 minūtes.Un jūs varat mēģināt, viegls, garšīgas, sulīgs kūkas ar "grustnikoy" gatavs.Labu apetīti!
Foto avots: foodclub.ru
Raksti Avots: foodclub.ru
