grūti noticēt, ka šo milzīgo augļi pieder pie ģimenes ogu.Wow ogu svars no 2 līdz 70 kg!Ķirbju - veselīga pārtika, kas satur dažādus vitamīnus un mikroelementus, bet tas ir īpaši novērtē savu augsto saturu beta-karotīnu un šķiedrvielas.Tā ir pazīstama ar savu diurētisku un choleretic īpašības.Ļoti noderīga šo ogu slimības, sirds un asinsvadu sistēmas un aknu.Gastronomisko īpašības - temats citam saruna.Lai uzzinātu, kā augt un kad tīrīt ķirbju, kādā veidā ir ēst, saka raksts.
kas man patīk ķirbju
uzskatīja, ka šo ogu nav izvēlīga, var augt kur sunesh sēklas augsnē.Lai gan savu prasījumu tas ir.Ķirbju dod mīkstas, vieglās augsnēs un labi apgaismotu vietu.Tas nav pārsteidzoši, jo kultūra ir sākotnēji no tropiskajiem platuma grādos Dienvidamerikas.Īpaši labi tas jūtas ar kūtsmēsliem gultas, precīzāk, uz vietas uzglabāšana kūtsmēslu un komposta.Īsāk sakot, organisko mēslojumu veicina strauju izaugsmi un nobriešanas augļu.Jaudīgi stublāji ķirbji nevar pieļaut atzarošana un aizņem daudz vietas, un tas jāatceras.Kāti pat kāpt kokos, un bieži redzēt vareno augļus karājas no augstajiem zariem.Protams, tas ir papildu problēma, ka tad, kad ķirbju tīrs, bet cik skaisti un oriģināli!
noteikumi nogatavināšanas un novākšanas
Šī kultūra ir labi, jo tas aug gandrīz visas klimatā, protams, bez aukstuma ziemeļiem.Kas ir svarīgi ir izvēlēties pareizo šķirni.Ir trīs galvenās šķirnes ķirbjus: pārtikas, dzīvnieku barības un dekoratīvi.Protams, augstas garšas īpašības ir slavens tikai pārtikas klases.
par ziemeļu un vidējiem platuma grādiem stādīšanas datumus vēlāk, un ir laiks, lai ražu, ir ķerties pie stādīšanas sēklas par filmu.Tas palīdz ievērojami paātrināt audzēšanu un atbilst optimālo laiku, kad tīrs ķirbju.Dienvidu reģionos situācija ir vienkāršāka: Ķirbju sēklas stāda vidū - aprīļa beigām atklātā zemē.Sēklas dīgst diezgan ātri pēc ziedēšanas sākumā īsā laika posmā kļuva par maza zaļa augļus.Laikā, kad brieduma tie svarā un savu galīgo krāsu - no gaiši zaļas uz spilgti oranžu.Laiks, kad ķirbju iztīrīt pietiekami stiept.Dažas šķirnes var novākta rudens vidus nogatavināta un uzglabā sausā vietā līdz pilnīgai dzēšanai.Bet galvenokārt augļi novākti jaunāko dārzā.Viņi nevar pieskarties līdz pirmajām salnām.Kad ķirbis ir noņemta, pārliecinieties atstāt kātiņu - tā augļus uzglabā ilgāk.Jūs nevarat atbaida ilgtermiņa uzglabāšanu, zilumi vai frostbitten ķirbju.
patīkamākajām
Protams, ir kā gatavot ķirbju.Nekas nevar būt vienkāršāk.Augļi jānomazgā, sakapātus virtuves cirvis uz šķēlītēs, izņem sēklas (tas nepieciešams būt sausāka un ēst neapstrādātas vai ceptas! - Ļoti noderīga un garšīgs).Reizes panna un aplej ar karstu ūdeni tā, ka produkts nav pilnībā klāta ar ūdeni, citādi ķirbju kļūs ūdeņains un garšas.Kāds piebilst ūdeni vārīties cukuru, kāds, vārīti šķēles pārkaisa ar cukuru, bet tas ir labākais, nevis, lai saldinātu, ķirbju pati par sevi ir diezgan salds.Ja gabali ir viegli sadursta ar dakšiņu - tā gatavošanas ir pabeigta.Mums ir nekavējoties saņemt ķirbju, izklāj uz lielā bļodā vai paplātes un ļauj nožūt.Ir delikatese vislabāk ar aukstu pienu.
Un vispār nav nepieciešams gatavot ķirbju.Pat garšīgāka un veselīgāka viņa cep formu - vienkārši vieta uz cepamās sasmalcina gabaliņos un ielieciet cepeškrāsnī.Cept to un pilnīgi, nogrieza top, izņemiet sēklas un piepilda ar pildījumu - piemēram, maisījums rieksti, žāvētas aprikozes, plūmes, medu, vai tikai putras.Un ķirbju putra ir labs pats par sevi, tas ir garšīgs un veselīgs gan pieaugušajiem, gan maziem bērniem.Tāds ir brīnums ogu!
