Salāti - ēdiens, kas tiek iesniegts, iespējams, katrs virtuve pasaulē.Kaut kur tie tiek gatavoti tikai no dārzeņiem, kaut ar makaroniem, pupiņām un desu, tur ir arī diezgan eksotiskas iespējas ar zaļu mango, zilā siera vai žāvētas zivis, anšoviem.Starp šāda dažādiem salātiem kāpostu un burkānu ar etiķi var likties diezgan parasta, bet joprojām ēdiens rudens vai ziemas mēnešos var dot daudz noderīgas vitamīnu un šķiedrvielu, tāpēc jābūt ļoti zemu kaloriju, viegli sagatavot un pieejamu.Un, ja jūs skatīties skaitlis, vai pat vēlas atbrīvoties no divām vai trīs kilogramu, šis dārzenis mix - tieši tas, kas jums nepieciešams.Nomainiet tās pastāvīgā otrkārt, vai, ja jūs tiešām nevar atmest porcijas gaļas pusdienās, tad karbonāde vai vistas sautētu kā garnīrs neizmanto vārītus kartupeļus vai rīsus un salātus iepriekš piedāvātās iespējas.Tādējādi jūs samazināt kaloriju diētu, un tā lietderību, gluži pretēji, palielinās.Tas ir aukstajā sezonā, tāpēc ir svarīgi saglabāt labu imunitāti.
Salāti "kāposti ar burkāniem": recepte ar etiķi, ābolu un citas sastāvdaļas
Šis ēdiens ir viegli sagatavot, jo tā sastāvdaļas bieži tur ledusskapī jebkurā mājsaimniece un jauku kraukšķīgas garšot pieaugušajiem un bērniem.Vienkārši paturiet prātā, ka etiķis visos piedāvātajos opcijas vai recepšu nozīmēja dabisko ābolu sidrs vai balzamiko vai vīna šķirni, bet jebkurā gadījumā ne būtību.Arī degvielas var pievienot citrona sulu garšos vēl labāk.Vairākām porciju šīs "vitamīnu bumbas", jums būs nepieciešams:
- pusi kilogramu kāpostu;
- 300 g svaigu, kraukšķīgs burkāniem;
- Uzpildes: sviests, olīveļļa vai augu, apmēram ēdamkarote ābolu sidra etiķi un ķiploku pēc garšas.
smalki sapulcināt kāpostus, viegli sāls un atcerēties rokas, ka viņa deva sulu.Burkāni var sarīvē.Pievienojiet dārzeņus kopā un pārlej ar etiķa, citrona sulas mērci un izspiež ārā ķiplokus (pēc izvēles).Visi labi samaisa un atstāj uz piecpadsmit minūtēm.Salāti ar kāpostiem un burkāniem ar etiķi, un jūs varat pievienot dažas jautri un pievienojiet rīvētu vienu skābu ābolu, sasmalcinātu sarkano piparu.Tā ir arī laba jāapvieno ar pamata sastāvdaļām un svaigu gurķi.Vārds padomu: ja jūs pavārs šo ēdienu, kas ir daļa no viņu uzturu, svara zudums, eļļa nevar pievienot apstrāde citrona sulu, garšaugus un balzametiķa padarīt garšīgu dārzeņiem, nepievienojot taukus.Var aprēķināt, cik daudz kaloriju šajā gadījumā būs salāti: kāposti, burkāni, etiķi norādīts receptē summas kopā satur 257 kcal, un nevis 100 g, un gandrīz kilogramu gatavo salātus (Plauktā kāpostu plus trīs simti gramu burkānu).Noteikti jāņem vērā šo ēdienu, ja jūs gatavojas zaudēt svaru.Par gaumi, labas cenas un neticami kombinācija.
"Provence": salāti kāpostiem un burkāniem ar etiķi
Tas ir diezgan interesanta recepte, kur galvenās sastāvdaļas ir pieejamas jau minēts mūsu dārzeņus.Šeit vajadzīgs tikai laiks tās sagatavošanai nedaudz augstāka: pirmkārt, lai ēdieni ir marinādi, un, otrkārt, lai dotu mērces brūvēt vismaz 12 stundas.Bet kāpēc ne izmēģināt?Ņem:
- 2 kg kāpostu;
- 3 vidējie burkāni;
- marināde -. 2 glāzes ūdens, 1 tējkarote sāls un 0.5 ch L.cukura un 0,5 glāzes augu eļļas, 8 ēdamkarotes Dabiskā ābolu sidra etiķi.
smalki sasmalciniet kāpostu, sāli un samaisa rokas, burkāni sarīvē.Par marināde katliņā apvienot 2 glāzes ūdens, sāls, cukurs, eļļa un etiķi, likts uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.Tad, kā rezultātā šķidrums pour dārzeņus, un atstāj tos istabas temperatūrā uz 12 stundām.Tad mūsu salāti kāpostiem un burkāniem ar etiķi, kas ir skaists vārds "Provansas", jāliek burkā un ievieto ledusskapī, kur to var uzglabāt 10 dienas.Atcerieties, ka katrs gabals no tā - vesela pieliekamais vitamīnu, tāpēc nav nolaidība aukstajos ziemas šos vienkāršos un pieejamu dārzeņus.
