Strādājot par viesmīli - pagaidu ienākumus vai profesiju?

click fraud protection

rāmji tirgū ir vakances, pieprasījums pēc kura vienmēr ir klāt.Tas ir galvenokārt zemu apmaksātu darbinieks viesmīļi.Strādājot par viesmīli - vienkāršs jautājums, vairumā gadījumu nav nepieciešama īpaša izglītība un pat darba pieredzi.Bet kā likums, darbojas šajā stāvoklī uz ilgu laiku.Viesmīlis ir bijis nodarbināts vairāk nekā piecus gadus - retums.Šis ir gadījums, kad tas ir nepieciešams, lai runātu nevis par viesmīli un oficiants par profesiju.Starp šiem jēdzieniem atšķirība?

Pirmkārt, viesmīlis profesija liecina, ka cilvēki, apgūt to, kas ir gatavi saistīt ar viņas darbu uz ilgu laiku, kas ir gatavi augt un sasniegt jaunas virsotnes.Jā, oddly pietiekami, šajā profesijā ir vietas, lai augt.Fine restorāniem un viesnīcām, kur darbs oficiants "gaismas", tikai elitei, ļauj veikt ļoti pienācīgas naudu uz tip ka atstāj bojāti, bet ļoti bagāta apmeklētāji.

Otrkārt, mācīties profesiju, un ne tikai strādāt par oficianti, tiem, kas vēlas veidot karjeru restorānu biznesā, kur viesmīlis, pēc tīrīšanas - zemākais līmenis.Strādājot par viesmīli, jūs varat ātri mācīties ins un outs no restorānu biznesā iekšā un gūtu pieredzi, kas būs jābūt par amatiem administratora vai direktora restorānā.

Bet šis darbs bieži iet uz cilvēkiem, kuri, jo trūkst izglītības vai pieredzes, lai saskaitītu kaut ko vairāk cienīgu nevar vēl nav.Parasti tie uzskatot to kā pagaidu darbu, kas var atbalstīt savu finansiālo stāvokli, ierīcei pastāvīgs.Tik daudzi no tiem studentiem, ka šāds darbs netraucē iegūt izglītību un nodrošināt nepārtrauktu pieejamību naudu.

Bet, pat ja kāds neuzskata viņa darbu profesija, viņam būs nopietni iemācīties strādāt par viesmīli.Lai to izdarītu, jūs varat pāriet no īpašus kursus vai skolas viesmīļi, bet jūs varat uzzināt par savu pieredzi vadībā vairāku pieredzējušu kolēģu - speciālistu šajā jomā.

galvenais uzdevums viesmīlis - ātri un laipni apkalpot apmeklētājus: iepazīstināt viņus ar izvēlni, ņemt un dot, lai aprēķinātu klientus un tīru galda.Šķiet, nekas sarežģīts par to.Ir grūti ievērot visus noteikumus etiķete.Viesmīlis ir jāzina, kam kalpot vispirms - Sieviete, vīrietis vai bērns.Trauki no pieredzējušiem oficiants aizņem jautājums minūtes, viņš vienmēr zina, kur likt nazi zvejot, un kur ir jābūt plate kūkas.

vissvarīgākā lieta kā oficiants pēc attapība - pieklājīgi.Viņš ir jāatceras, ka viņš bija restorānā, lai saglabātu, un pat kalpot.Un man tas ir jādara ar acīmredzamu prieku, ka tiek pastāvīgi smaida.Cilvēks, kurš nezina, kā sirsnīgs smaids pie cilvēkiem, kas tos apkalpo, vajadzētu saprast, ka viņš ir kategoriski nav piemērots darbs par viesmīli.Atsauksmes veidā padomus, kas veido lielāko daļu no ienākumiem šādu darbinieku nav apmierināti.