Šodien mēs uzzinātu, kā pagatavot rauga mīklu pīrāgiem lielisks.Šajā rakstā mēs esam samontēti visvienkāršākā un interesantas receptes.Rauga mīkla ir ideāli saldajiem cep preces.Izvēlieties, izmēģināt, eksperimentēt, fantazē.Labu apetīti!
Rauga mīkla ar pienu
vienkāršu recepti, kas ir ieteicams, daudzās mīļākās.Izmēģiniet to un jums.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- pieci jēlas olas;
- puslitru piena;
- kilograms kviešu miltu;
- pusi tasi augu eļļas;
- divdesmit pieci grami rauga;
- sešdesmit gramus sviesta;
- simts gramus cukura.
metode preparāta:
- Olas mārciņu cukura, pārlej ar maisījumu karsta vārīta piena.
- Samaisiet labi un pārlej ar raugu.
- Tagad pievienot ceturto no miltiem, pārklāj ar biezu audumu un atstāj uz trīsdesmit minūtēm.
- Pēc tam, pārlej ar augu eļļu, pārkaisa sāli.
- Pievieno sviestu un labi samaisa.
- mazās porcijās ieliet miltus un maisa, līdz tam brīdim, kamēr jūs iegūtu vēlamo konsistenci.
- Rauga mīkla ar pienu, lai noņemtu siltumu pusstundu.Gatavs!Tagad jūs varat to izmantot citiem mērķiem.
Rauga mīkla kefīrs
viens populārs metodi.Sagatavots šo recepti rauga mīklu pīrāgiem krāšņs, gaisā.
galvenie komponenti:
- vienu tasi jogurta;
- pusi tasi karsta ūdens;
- simts grami sviesta;
- divas karotes cukura;
- četras tases milti;
- pāris jēlas olas;
- nelielu karoti sāls;
- divas ēdamkarotes rauga.
Soli pa solim recepte:
- Sajauc jogurtu ar ūdeni un augu eļļu.
- Olas mārciņu cukura, sāls.
- savienot miltus ar raugu, ielej kefīra maisījumu daļām.
- beigās, pārlej augu eļļu un sajauc.
- Ready rauga mīklu, pārklāj ar dvieli.
- Sešdesmit minūtes cept pīrāgus.
Kā jūs varat redzēt, recepte ir ļoti vienkārša un neaizņems daudz laika.
Quick mīklas recepte ūdens
Tā ir ideāli piemērota iesācējiem mājsaimnieces un tie, kas nevēlas tērēt daudz laika ēdiena gatavošanai.
Sastāvdaļas:
- milti - divas glāzes;
- viens liels karoti rauga;
- simts mililitrus ūdens;
- divas lielas karotes cukura;
- augu eļļa.
šo darbību secību:
- Pievienojiet plāksni trīs ēdamkarotes miltu, cukura, ūdens un raugu.
- Mix labi un ļauj nostāvēties piecpadsmit minūtes.
- Pievieno sviestu un sāli.
- Novietojiet miltus un mīkla mesim.
- atkal atstāj tur siltumu divdesmit minūtes.
salds rauga mīkla
Sagatavošanās tas ir ļoti vienkārši.Šādas lietas ir iegūtas garšīgi saldie kūkas, plācenīšus un pīrāgi.
sastāvdaļas, kas mums ir nepieciešams:
- kilogramu miltu;
- puslitru piena;
- divi simti sešdesmit gramus cukura;
- piecdesmit grami sausā rauga;
- simti Gram margarīns.
Kā pagatavot saldu rauga mīklu pīrāgiem diženi:
- Melt margarīns, savienot to ar pienu.
- Put rauga, cukuru, sāli.
- sajauc visu labi.
- porcijās ielej miltus bļodā.
- Katru reizi maisīt, lai izvairītos no sacietējumiem.
- Pan birste ar sviestu, ielieciet to mīklu, pārklāj ar pieguļošu plēvi.
- Sešdesmit minūtes var cept saldās kūkas.
mīkla maizes mašīna, lai sagatavotos
jūs pavadīt apmēram pusotru stundu.
Uzņem:
- divi simti piecdesmit mililitrus piena;
- viens jēlas olas;
- piecdesmit grami margarīna;
- četri simti gramu miltu;
- tējkaroti cukura;
- 1,5 ēdamkarotes rauga;
- puse tējkarote sāls.
metode preparāta:
- Heat piens un ieliet traukā savu "palīgs".
- Pastāv arī pārlej ar izkausētu sviestu.
- Pievieno olas, cukuru, sāli, miltus un raugu.
- tostarp īpašā režīmā.
Šāda rauga mīkla par pīrāgus krāšņs, garšīgs un konkursu.Noteikti izmēģināt.
Rauga mīkla bez olām
sagatavoti to ļoti ātri.Tāpēc, ka šo testu var izdarīt Gavēņa smalkmaizītes.
recepte Sastāvdaļas:
- simts mililitrus ūdens;
- četri simti piecdesmit gramus miltu;
- divdesmit grami rauga;
- divas karotes cukura;
- tējkarote sāls;
- astoņdesmit mililitrus augu eļļas.
recepte:
- iemaisa plāksni siltā ūdenī, četras ēdamkarotes miltu, cukura un rauga.
- Atstājiet uz divdesmit minūtes.
- Tagad pievienojiet eļļu, sāli un miltus.
- mīcīt mīklu.Atcerieties, ka tai nevajadzētu pieturēties pie rokām.
garšīgas smalkmaizītes un labu apetīti!
Rauga mīkla ar aukstu ūdeni iegremdēšanas
diezgan neparastu recepti.Mīklu palielinās sakarā ar to, ka tas ir no oglekļa dioksīda.
galvenie komponenti:
- pieci simti grami miltu;
- viena ola;
- trīs simti piecdesmit mililitrus piena;
- divdesmit grami rauga;
- piecpadsmit gramus cukura;
- simts grami margarīna;
- šķipsniņu sāls.
Kā sagatavot mīklu:
- ierīvējiet raugs ar cukuru.
- Ielej siltu pienu, pievieno sešas ēdamkarotes miltu.
- Maisa, līdz gludas.
- Turiet siltas divdesmit minūtes.
- Olu noslaucīt ar sāli.
- Pievienot maisījumu līdz pašiem sūtīšanas gabalu sviesta.
- Ielej miltus un mīcīt mīklu.
- Tagad iemērc to aukstā ūdenī.
- Desmit minūtes vēlāk tas NOP augšu, tā var iegūt.
- Drain un ļaujiet tai mērcēt piecpadsmit minūtes.
- Tas arī viss!Mīkla ir gatava.
kruasāni pildīti ar aprikožu ievārījumu
cepšana ir pārsteidzoši garšīgs un smaržīgs.Ieteicams!
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- trīs simti piecdesmit mililitrus piena;
- pieci simti grami miltu;
- trīs simti piecdesmit gramus sviesta;
- piecdesmit gramus cukura;
- četrpadsmit grami rauga;
- divsimt grami aprikožu ievārījumu.
gatavošanas metode:
- Heat piens.
- izšķīdina raugu tajā, ieber cukuru, trīs simti piecdesmit gramus miltu un sāls.
- Cover ar foliju un jāgaida desmit minūtes.
- Pievieno atlikušos miltus un mīcīt mīklu.
- Frozen sviestu sagriež gabaliņos.
- viņus uz īpašu cepamo papīru, pārklāj ar vēl vienu lapu un roll slīdošo pin.
- izskrējienu mīklu tā, lai iegūtu taisnstūri.
- Izņemiet papīru no naftas.
- Mīklu roll četras reizes.
- Veikt ledusskapī sešdesmit minūtes.
- Roll mīklu atkal wrap un uzglabāt četras stundas.
- to sagriež trīsstūra, ielieciet centrā pildījumam.
- Screw mīklu kruasāniem, atstāj uz stundu, lai viņi aizgāja.
- Cep divdesmit minūtes temperatūrā divi simti grādiem.
Šeit ir delikāts pagriezās mūsu smalkmaizītes.Rauga mīkla, receptes, par ko mēs esam sapulcējušies, ir viegli pacēla un neizraisa daudz nepatikšanas.Bet rezultāts būs jums un jūsu ģimenei patīk.
daži vārdi Noslēgumā
Tagad jūs zināt, kā sagatavot rauga mīklu mājās.Kā jūs varat redzēt, tas nav liels darījumu.Turklāt sagatavošana testa esat lietojis apmēram pusotru stundu.Bet tas būs daudz garšīgāka iegādājies un konditorejas izstrādājumi saņemt sulīgs, sārta un patiesi mājās.Mēs vēlamies jums veiksmi un pateicīgs Smiles mājsaimniecības, lovely saimniece!Labu apetīti!Delicious smalkmaizītes jums!
