Honeydew - avots garšīgu un veselīgu medus

click fraud protection

Ja jūs staigāt pa mežu agri no rīta vai vakarā, to var uzskatīt par lapām dažiem kokiem rasā.Un, ja jūs nolemjat izmēģināt to, es biju pārsteigts, lai paziņojuma, ka kritumu par saldu garšu.Šis rasa ir tautā pazīstams kā nektāra.

Kas muskatmelones?

Nejaukt ar nektāra nektāra.Jo nektāra - salda lipīgs šķidrums, kas ir atrodama lapām dažiem kokiem, piemēram, vītoli, osis, kļava, lazda, ozols, dažiem augļu kokiem, zaļumiem.Tas miltrasa parādās asām temperatūras svārstībām vai mitruma.Tieši tāpēc tas izceļas uz lapām, kas no rīta un vakarā.No nektāra sastāvā ir ūdens un cukuru, un tomēr, atšķirībā no nektāra tas satur dekstrīns, skābes, olbaltumvielas un minerālvielas.Senos laikos uzskatīja, ka muskatmelones pilieni uz kokiem ar zvaigznēm.Un, oddly pietiekami, šī pārliecība saglabājās daudzus gadsimtus.Un tikai 1740. franču naturālists Reomīra termometrs tika konstatēts, ka nektāra - izlase dažiem kokiem.

Sugas muskatmelones

Kā minēts iepriekš, bieži sajaukt ar muskatmelones nektāra nektāra.Kā tie atšķiras?Tas, ka daži tipi izdalīt nektāra kukaiņus.Tas lipīga salds izlase augu utis psyllites, laputu un citiem kukaiņiem, kas barojas ar saldu sulas.Honeydew nektāra, kuru tā ķīmiskais sastāvs ir daudz grūtāk muskatmelones.Tā sastāv no hexahydric spirtu, un dekstrinoobraznye slāpekli saturošām vielām un minerālsāļi.Ļoti daudz, piemēram medusrasas skudras, viņi pat aizsargā kolonijas laputīm, mieloties ar saldajiem izdalījumi.

Honeydew (biškopība)

Dažreiz nevis nektāra bites vāc medusrasas un medusrasas, kas satur daudz mazāk cukuru, sagremojama bites.Tas ir kaitīgi bitēm.Tā kā jūs nevarat atstāt ziemā kā pārtikas avotu kukaiņiem.Izsvīduma un lapu medus var izraisīt caureju un nāvi bitēm.

medus muskatmelones

nektāra - avots izsvīduma-lapu medus, kas ir ļoti daudz appreciated dažās valstīs.Pat medus rasa sauc par "mežs".Tā ir īpaša garša - mēreni salds, reizēm skābs.Bieži izpaužas garšu koku, kas tika novākta.Zinātnieki ir vienisprātis, ka izsvīduma un lapu medus ir mazāk vērtīgs par ziedu, un ir produkts nekvalitatīvi.Bet daudzi nepiekrītu šim apgalvojumam, un uzskatu, ka tas ir daudz veselīgāk un ir spēcīgs ārstnieciskās īpašības.Un tāpēc, ka biškopji daudzās valstīs novērtēs šo medus rūpnīcu (medusrasas).

Properties izsvīduma un lapu medus

Kopš nektāra - salds izlase dažu kukaiņu vai augu sugām, nektāra medus sastāvs ir ļoti atkarīga no šiem parametriem.Tiek uzskatīts, ka koncentrācija dabīgo medu medusrasas antibiotikas ir daudz augstāks nekā puķu (aptuveni 1,7 reizes).Vairāki dzelzs sāļus, kobalts, mangāns, fosfors, olbaltumvielu un slāpekļa saturu skaits pārsniedz trīs ar pusi reizes.Citas funkcijas medus iegūts no nektāra, var attiecināt lēni kristalizāciju zemu glikozes, viskoza tekstūru.Tiem, kam nepatīk cukurotu-salds ziedu medu, medusrasas - īsta atrast.Tas ir mēreni salds, ir mīlīgs garšu.

izsvīduma un lapu medus iedarbojas uz ķermeni kā probiotikas.Pie izmanto šādu medus zarnu mikrofloras ir uzlabota, palielinot skaitu, kas vajadzīgi baktēriju.Šis produkts satur lielu daudzumu antioksidantu, un tāpēc, tas palīdz atbrīvoties ķermeņa brīvajiem radikāļiem.

Kā minēts iepriekš, izsvīduma un lapu medus satur lielu daudzumu dabīgo antibiotiku.Kā rezultātā augstu enzīmu saturu organismā tiek labāk aizsargāti no baktērijām un vīrusiem.Sakarā ar augsto saturu aminoskābju un sāļu kobalta, šāda veida medus ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu.Uzlabo tās darbību, smadzenēs un līdz ar un intelektuālo spēju.Izsvīduma un lapu medus vietā var izmantot mākslīgo minerālvielu piedevas, jo tas satur daudz minerālvielu un sāļu.

medus veidi no nektāra

Šī egle, dižskābardis, ozols medu un daudzi citi.Īpaši novērtēti par citrusu medus garšas kvalitāti.Viņš dodas uz birzis citrusaugļu koku Sicīlijā, Tunisija, Kalabrijā.