populārākie siera ēdieni ir siera kūkas, ts, jo Krievijā masu, kas iegūta no rūgušpiens, siera sauc.Biezpiens bija daudz, tāpēc saimniece nāca klajā ar dažādiem veidiem, kā gatavot to.Par sulīgs un Jamaikas siera ievērot precīzas proporcijas vārīšanas, lai viņi nav izplatīt tos ārā un nav nokrist.
Kā pagatavot siera kūku no biezpiena?Tās var cepti, vārīti un cep cepeškrāsnī.Receptes ir dažādi, katrs no tiem ir izvēlēts ar apetīti un garšas izjūtas.Piemēram, siera, papildus miltus, olas, jebkurš aromatizētājs var pievienot dažādas pildvielas ogas, sasmalcinātus dārzeņus un augļus, vaniļu, kanēli.Daudzi mājsaimnieces apgalvo, ka šī diēta maltīte, ka ir pilnīgi iespējams, ja mīkla nepievieno cukuru un zemu tauku biezpiena izvēlēties.
Kā pagatavot siera kūku no biezpiena ar rozīnēm gards?
Visizplatītākais veids, kā sagatavot šo ēdienu ir cepšanas to sviestā līdz zeltaini kraukšķīgi.Lai sasniegtu šo efektu, liekot kruglyashey panna būtu apkaisa tos ar miltiem.
Mums vajag sastāvdaļas, piemēram:
- 550 gramus biezpiena;
- pāris svaigu lielām olām;
- 70 g kausēta sviesta;
- 170 g izsijāti milti;
- 15 g sāls, 50 g cukura, 50 g cietes;
- 100 grami rozīnes;
- tase skāba krējuma;
- sīrups ievārījums.
sadalīt biezpienu blenderī, ieviešot to pakāpeniski olas, miltus, sāli un cukuru.Iegūto masu izklāj uz kuģa, apbēra ar miltiem, izskrējienu mīklas kārtu nav biezs un samazināt to apaļas veidnes porcijās ne vairāk kā 6 cm diametrā.
pārcēlās un nomazgā rozīnes ar verdošu ūdeni tvaikā, lai dotu tai mīksts, sulīgs un aizmigt sagatavotā pannā.Pievieno rozīnes uz sīrupu un ievārījumu vāra pār zemu siltumu, līdz sīrups sabiezē.
Veikt biezpiena kūka, smidzināt virsū cietes, ka pildījums neizplatās, centrs ielieciet tējkaroti sīrupa ar rozīnēm un satīt bumbu, kas ir nedaudz piespiež virsū.Raskalivaem panna, pievieno sviestu, izplatīt kūkas un cep no abām pusēm līdz zeltaini kraukšķīgi.
jaudas no sīrupa aizpildīt ar krējumu, pievieno cukuru, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.Ready siera gulēja vaina bļodā, pārlej ar krējumu un ielieciet ledusskapī.Tie ir garšīgas siera kūkas no biezpiena, recepte, kas nav ļoti sarežģīts, jūs varat sagatavot savu ģimeni brokastīs, it īpaši, ja jums ir mazi bērni.
Siera biezpiena ar banānu
Visbiežāk siera pievienot rozīnes, žāvētas aprikozes vai žāvētas plūmes.Izmēģināts ikvienam pievienot banānu?Nē, tad šī recepte ir par jums.Kā pagatavot siera kūku no biezpiena ar banānu?Veikt šādas sastāvdaļas 12 gabaliem (3-4 porcijas):
- 500 gramus biezpiena;
- viens svaigs liela ola;
- 50 g kausēta sviesta;
- 100 g izsijāti milti;
- 15 g sāls, 100 g cukurs, cepamais pulveris;
- 2 banāni;
- tase skāba krējuma, lai pildītu.
Un tagad doties uz sagatavošanas procesā siera biezpiena pankūkas ar banānu.Lai to izdarītu, sasmalcina biezpienu caur sietu un noslaucīt to blenderī, ielej olu, pievieno cukuru, izsijāti miltus un cepamo pulveri, uzkarsē līdz iegūst viendabīgu masu.Šķēle banāni smalki, pievienot iegūto masu biezpienu un sajauc ar rokām.Iegūto mīklu izklāj uz kas apkaisīta ar miltiem kuģa, izskrējienu uz desu un sadalīt 12 gabalos.No gabalu Ritošā bumbu un sasmalcinot tos, piestipriniet formu briest kūkas.Uz karstas pannas, pievieno sviestu un cep miltiem nokaisītas siera kūkas četras minūtes no katras puses.Mēs apkalpojam ar krējumu uz galda.
Tagad jūs zināt, kā padarīt biezpiena siera kūkas.Siera ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi ēdiens, kas ir viegli sagremot, ātri piesātinot ķermeni un bagātinot to ar kalciju un fosforu.Pievienots pildījuma un joslu veidošana gatavošanas metodes dos brokastis katrs ģimenes loceklis, no bērniem līdz vecāka gadagājuma cilvēkiem, patiesais avots veselību un enerģiju visai dienai.Proteīnu un piena tauku saturs noteiks ne tikai aknas, nieres, un stabilizēt nervu sistēmu, uzlabo vielmaiņu.
