Ikvienam patīk citronus.Bet cilvēki ar paaugstinātu skābumu, nevar ēst, lai gan ļoti vēlama.Plašs derīgo īpašību citrusu vienkārši paļauties.Tādēļ katrs saimniece cenšas apelsīni, citroni un greipfrūti bija uz galda, cik bieži vien iespējams.Tātad, kāpēc ne pagatavot ievārījumu citronu?Tas iepriecinās visus ar savu maigu skābu garšu.Iespēja gatavot maz, kas ļauj izvēlēties piemērotu tieši Jums.
ievārījums citroni.Recipe №1.
Šī metode ir viena no garākajām, bet tas dod lielisku rezultātu.Mums ir nepieciešams 500 gramus citrona 1,5 kilogramus cukura.Citroni sagriež šķēlītēs kā plānās, cik vien iespējams.Aizpildiet artēzisko ūdeņu un vāra, līdz garoza nebūs pilnīgi mīksts.Tad apvienot citronu buljonu un pamatojoties pagatavot biezu sīrupu.Divas tases buljona ņem divas tases cukura.Limonov Ļaujiet atdzist šķēles bļodā un maiņās stikla burkās, ko mēs esam gatavi par ievārījumu.Ready sīrups Ļaut atdzist un ieliet burkas ar šķēlītēm.Aizveriet plastmasas vāciņu un dot stāvēt nakti.No rīta mēs apvienot sīrupu kannas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno nedaudz cukura.Atkal Ļaut atdzist un lej burkās.Citroni ir sīrupu līdz rītam.Nākamajā dienā, procedūru atkārto.Atdzesēto ievārījums satīt bankām.To var uzglabāt telpā vai ledusskapī, tas ir atkarīgs no pieejamības telpā.
ievārījums citroni.Recipe №2.
par šo recepti nepieciešama viena kilograma citroniem, pus kilogramu cukura un četras tases ūdens.Izvēlēties dažādus jūtīgs citroniem.Rūpīgi mazgāt augļus zem tekoša ūdens, tad sagriež plānās šķēlītēs vai aprindās.Noņemt visus sēklas, citādi ievārījums kļūs rūgta.Reizes sasmalcinātu citroni emaljas baseinā, piepilda ar cukuru un piepilda ar ūdeni.Vāra uz lēnas uguns 2 stundas, nepārtraukti maisot.Gatavs ievārījums Ļaujiet atdzist iegurni un aukstumu ir paplašināts bankām.Ja jūs glabājat ievārījums ledusskapī, bankas nevar roll, un aizveriet plastmasas vāciņus.
ievārījums citroni.Recipe №3.
vienkāršākais recepte tiem, kam patīk vienmērīgu konsistenci, bet vēlas pagatavot ievārījumu citronu.Scrolls caur gaļas mašīnā kilogramu citronu ar mizu uz stāvokli vircu.Aizmigt ar diviem kilogramiem cukura, un dod nedaudz stendu.Pusstundu vēlāk citrona-cukura maisījumu maisa emaljas baseinā un nodot uz mazas uguns.Pavārs divas stundas, nepārtraukti maisot.Hot ielej ievārījumu sagatavotās burkās un sterilizē 15 minūtes.Bankas satīt.Ļaujiet atdzist dvieli, ielieciet dibenu uz augšu.Ready ievārījumu var stāvēt istabas temperatūrā.
cienītājiem citrusaugļu var būt ieteicams sagatavot ievārījumu no apelsīniem un citroniem.Tas ir ideāls, ne tikai vakara tējas puse, bet arī rotā kūkas.Un ar ievārījumu burkas - tikai svētki acīm.Tās sagatavošanai sagatavotu vienu kilogramu jūtīgs citroniem un apelsīniem, četri kilogrami cukura un divas tases ūdens.Mazgāt dārzeņus zem tekoša karstu ūdeni un tika žāvēti ar dvieli.Sagriež šķēlītēs kā plānās vien iespējams, un mēs ieliekam emaljētā baseinā.Aizmigt pusi šķēles cukuru un atstāj ievilkties uz stundu.Kad ņemot vērā lielo skaitu augļu sulas, kas pārklāta tās ar atlikušo cukuru, pārlej ar ūdeni, labi samaisa un vāra uz lēnas uguns divas vai trīs stundas, līdz pilnīgi vārīti.Jam ir nepieciešams maisīt pastāvīgi un šaut jaunās putas.Gatavo karsts ievārījums lej iepriekš sagatavotas burkas, satīt lēnām un atdzist dvieli.
