Kā pagatavot cukini.

click fraud protection

tiem, kam patīk ceptu cukini recepti mīklā ir tas patīk.Viņš ir labākais uzsver maigu garšu un aromātu šī neparastā dārzeņa.

Vienkāršākā versija

Lai izmantotu šo metodi, kas principā var izmantot jebkuru dažādus skvošs.Bet vārīšanas bieži izmanto vienu no saviem variantiem - cukini.Šis dārzenis ir daudz vieglāk strādāt, jo tas ir plānas ādas, dažreiz pat nav nepieciešams noņemt.Turklāt, cukini satur milzīgu daudzumu C vitamīna, kas ir arī svarīgi.Ja jūs vēlaties, lai uzzinātu, kā cept cukini mīklā recepte starteri, jūs varat veikt vieglākais.Šajā gadījumā tas būtu nepieciešams:

  • 2 vidēja cukini,
  • nedaudz sāls,
  • 1 vistas svaiga ola,
  • pāris ēdamkarotes miltu,
  • 40-50 mililitrus augu eļļas.

darīt visu nepieciešamo, lai:

  1. Cukini nomazgā, nomizo, sagriež 1,5-2 cm biezās šķēlēs veikls, un nedaudz sāls.
  2. Vienkāršākais mīklu šajā gadījumā sastāv no diviem produktiem: olām un miltiem.Olas rūpīgi noslaucīt un ielej miltus atsevišķā tīru plāksni.
  3. Katrs aplis dārzeņu pakļauj trīskāršu ārstēšanu: iemērc olu, tad roll miltos un tad iemērc olā.
  4. Vieta sagatave pannā ar karstu eļļu un cep arī no abām pusēm.

Pirms pasniegšanas, gatavus produktus nepieciešams dažas minūtes turēt uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko tauku un ļauj tiem nedaudz atdzist.Izrādās, ļoti garšīgs šos cukini.Tempura recepte ļauj saglabāt visas noderīgas funkcijas šo brīnišķīgo augu.

extra aromāts

Lai ēdiens vairāk pikanta, nedaudz atšķirīgs, jūs varat cept cukini.Recipe tempura to atļauj.Šajā gadījumā, dārzeņu tiek apstrādāta pazīstamā veidā, mainot tikai par mīklas sastāvu.No produktiem, kas nepieciešami:

  • cukini, kas sver 800 gramus,
  • 50 grami miltu,
  • 3 svaigas olas,
  • maurloku,
  • 180 gramus vieglo majonēzi,
  • 50 grami piena.

Procedūra:

  1. mazgā un nomizotus cukini vaļīgs sagriež šķēlītēs.
  2. no piena, olām, miltiem un sāli, lai sagatavotu mīklu, izmantojot vainaga.Ja vēlaties, varat izmantot mikseri.Tas vienkāršos darbu.
  3. Circles pārmaiņus iemērc mīklā, likts uz karstas pannas un cep labi abās pusēs.Crust vajadzētu saņemt mīksts un rožaina.
  4. Sagatavot mērci.Par šo caur ķiploku presi un pievienot to majonēzi.Kārtīgi samaisa visu un likt atsevišķā konteinerā.

uz galda cepti cukini mērci un kalpot dažādiem ēdieniem.

kaloriju ārstēt

Tiem, kuri nebaidās pieņemties svarā, tas ir iespējams piedāvāt augstu kaloriju versiju, kā gatavot cukini mīklā.Recepte nav grūti, bet ļoti interesants.Turot precīzas proporcijas, jūs varat iegūt vēlamo rezultātu.

Produktu saraksts:

  • 4 cukini,
  • 50-70 grami cietā siera (vēlams Parmesan),
  • 1 ola,
  • sāls pēc garšas,
  • 70 gramus miltu,
  • pusi tasi piena (vai ūdens)
  • garšvielas (jebkādas) pēc garšas.

Technology sagatavošanas:

  1. Lai labāk ņemt ļoti jauniem cukini mazos izmēros.Tie jāmazgā un sagriež plānās šķēlītēs patvaļīgu.Tas var būt ķīļi vai šķēles.
  2. no miltiem, ūdens, sāls un mīcīt mīklu olu.
  3. pārmaiņus iegremdē cukini šķēles sagatavoto maisījumu un cep karstā eļļā.
  4. semis, salocīts uz šķīvja, apkaisa ar lielu rīvētu sieru un 1-2 minūtes ievieto uzkarsētā krāsnī.Šoreiz jābūt pietiekamai, lai izkausētu siers sākās.

pagriežas skaistu un smaržīgu ēdienu.Un, ja jūs pievienot mazliet mīklu vērā karstā pipari, uzkodu var droši pasniedz ar alu.

Multi-variants

Parasti dārzeņi vārīti vairāk vienkāršus ēdienus.Bet izrādās, ka jūs pat varat pildīti cukini, apceptas mīklā.Soli pa solim recepte palīdz ievērot secību posmos un izvairīties no nevajadzīgām kļūdām.

Šādā gadījumā jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:

  • divi cukini vidēja lieluma,
  • 400 g maltās gaļas,
  • sāls pēc garšas,
  • 3 olas,
  • 1 sīpols,
  • 5 ēdamkarotes miltu,
  • garšvielas.

gatavošanas process:

  1. Kabači mazgāt un tīrīt.Atlikušo mīkstumu sagriež šķērsām vairākās vienādās daļās.
  2. In malto gaļu pievieno sāli, sasmalcinātu sīpolu, piparus un garšvielas.
  3. katru tukšu dump iegūto maisījumu.
  4. Katrs cukini pildīti ar pirmo apkaisa ar miltiem gabals, tad iemērc olā.Procedūru atkārto divas reizes.
  5. vārīti pusfabrikātu gulēja uz cepešpannas un nosūtīt to krāsnī 25 minūtes pēc darbības temperatūru 200 grādiem.
  6. Ready cukini uz šķīvja un apkaisa ar lielu apstādījumiem.

Trauku pieaugušie

Lai kaut kā īpašā veidā gatavot cukini ceptus mīklā recepte, jūs varat izvēlēties diezgan neparasts - ar šādu sastāvdaļu kā zemu alkohola dzērienu.Bērniem ir ēdiens labākais nepiedāvāt.

komponentu kopums, kas šajā gadījumā ir šāds:

  • 3 cukini,
  • glāze alus,
  • 1 ola,
  • milti, sāls, sarkanie un melnie pipari - pēc garšas.

sagatavot visus pārsteidzoši viegli:

  1. miesas mizoti cukini sadalītas šķēlītēs.To biezumam jābūt ne vairāk par 1 centimetru.
  2. No visiem citiem produktiem recepti sagatavot viendabīgu maisījumu.Tas būs mīklu.Konsekvences tas būtu līdzīgs tests, kas tiek izmantota, lai cepšanas smalkmaizītes.
  3. Tagad pārmaiņus iegremdējot katrs gabals sagatavoto masu un cep tos eļļā uz pannas.

In gatavā šķīvja būs absolūti nekāda smarža alus, bet tas ir labāk ne riskēt un nesniegt šādu bērnu trauciņā.Viņiem ir vēl viens pavārgrāmatu, recepte vairāk pieņemams.

padomi pieredzējis pavārs

Cepšanas pārtika ne vienmēr ir laba struktūra.Ne mazāk garšīgs iegūst krāsnī ceptas cukini mīklā.Soli pa solim recepte ikviens var regulēt ar sevi.Tas attiecas gan uz sastāvdaļām un izskatu galaproduktā.

Kā standarta recepte šo ēdienu, šādas sastāvdaļas:

  • 2-3 ierastie cukini mazi,
  • kauss maizes drupatas,
  • 2 lieli daiviņas ķiploka,
  • 2 olas,
  • 100 grami cietā siera,
  • sāls, pipari, garšvielas pēc garšas,
  • nedaudz augu eļļas.

secība:

  1. Cukini nomazgā un sagriež pa plānās bāriem.Ja āda ir grūti, tas ir labāk, lai novērstu.
  2. sasmalcinātu ķiploku, sāli un olu maisījumu kopumā gluda.
  3. Sagatavo mīklu no drupatām, rīvētu sieru, piparus un garšvielas.
  4. krāsns uzkarsē līdz 200-220 grādiem.
  5. Katrs bar vispirms iemērc olu masu, un tad roll rīvmaizē un tad ielieciet uz cepešpannas, kas iepriekš izklāta ar pergamentu.
  6. produktus ielieciet cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.

Lai tīkams kraukšķīgām klucīši kā papildinājums perfektu tomātu vai citu mērci.