Pork rullis bekona - klasiskais variants, vai uzkodas par svētku vakariņu galda.To var pagatavot dažādos veidos: cep cepeškrāsnī, pavārs vai sīkumi ar dažādiem produktiem.Dažas receptes ēdieniem tiks apspriesti šajā pantā.
gaļas roulāde cūkgaļas cep.Sastāvdaļas
Kā minēts iepriekš, ēdiens var pagatavot apdedzināto formā.Lai sagatavotu cūkgaļas krūtiņa roll, šādi produkti ir, lai krājumi uz:
- melnos piparus - 1 tējas karote;
- Ķiploki - 3 daiviņas;
- fenheļa (sēklas) - 2 ēdamkarotes ēdamkarotes;
- olīveļļa - 3 ēdamkarotes ēdamkarotes;
- cūkgaļa vēders - 1,5-2 kilogrami;
- citronu - 2 gab;
- svaiga timiāna (lapas) - 1 liels ķekars;
- jūras sāls - pēc garšas.
Paņēmiens
- Vispirms jums ir nepieciešams, lai cept garšvielas uz pāris minūtēm uz sausas pannas.
- tad viņiem ir nepieciešams mārciņa piestā ar ķiplokiem, jūras sāli un pusi timiāna lapām.Pēc tam jums ir nepieciešams pievienot samaisa pāris ēdamkarotes olīveļļas.
- seko liekot cūkgaļa uz griešana kuģa, berzēt garšvielas un apkaisa ar atlikušo timiāna lapām.Tagad jums ir nepieciešams, lai maigi roll gaļu saspringto roll un sasiet pavediens.
- Pēc tam cūkas ir kaut kas, lai segtu, un atstāj atdzist nakti marinēties to.
- tad cūkgaļa roll krūtiņa vajadzētu berzēt ar sāli un mētelis ar olīveļļu.Tad tas jāliek uz cepešpannas un cep.Tas jādara krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem pusstundu.
- Tad roll būtu pārlej citrona sulu un turpina cept 180 grādos uz divām stundām.Tad jums ir nepieciešams, lai uzsildītu krāsni līdz 220 grādiem un glabā to vēl pusstundu cūkgaļu.Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka ruļļos veidojas ēstgribu kraukšķīgi.
- Pēc tam, gaļa jāizņem no krāsns un ievieto siltā vietā un atstāt to divdesmit minūtes.
roll cūkgaļas krūtiņa cepta gatavs!Pirms pasniegšanas būtu sagriež porcijās.
gaļas roulāde cūkgaļas novāra.Sastāvdaļas
gaļa vārīti šajā receptē - ideāls uzkodu izvēle svētku galda.Lai nebūtu nopirkt veikalā vārītu krūtsgabala, tās pāris stundas, jūs varat darīt mājās.Ja vēlaties, varat stuff gaļu, bet cūkgaļa ir labs un tīrs.Gaļas roulāde bekona apstrādes un gatavoti no šādiem produktiem:
- Ķiploki - 3 daiviņas;
- cūkgaļas krūtiņa - 1 kg;
- sāli un garšvielas (jebkuru) - pēc garšas.
Paņēmiens
- jāveic bekonu un nogrieza savu zemi, lai viņi ir gludas.Ja vēlas, izņemt gaļu no ādas.
- Pēc šī cūkgaļas, ir nepieciešams, lai berzēt garšvielas ar sāli un pipariem.Roll jābūt vidū nākamajā sezonā ar sasmalcināti ķiploki.Pēc tam jums ir nepieciešams pārvērst bekonu rullī un labu kaklasaiti pavedienu.
- gaļa ir tad nepieciešams apvienot saspringto paketē.
- tagad ir jāsagatavo, lai sagatavotu cūkgaļas ēdieniem.Tas ir nepieciešams, lai šo gaļu, pārklāj ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār mērenu siltumu uz pāris stundām.In vidū ruļļa var likt lauru lapas, kas nodrošinās īpašu aromāts šķīvja tiek gatavots.
- Kad gaļa ir vārīti, izslēdziet siltumu un ļauj nostāvēties apmēram stundu pat cūkgaļas.Tad tas ir iespējams izraut, likt uz šķīvja un gaidīt, kamēr lieko mitrumu tiks atbrīvota.
Šeit un gatava roll vārītu cūkas speķi.Recepte, kā jūs varat redzēt, īpaši sarežģītība nav atšķirīgs.Kamēr gaļa ir vārīti, jūs varat droši darīt citas mājsaimniecības darbus.
roll cūkgaļa ar sēnēm.Sastāvdaļas
ļoti interesanta garša, ko iegūst no gaļas uzkodas ar sēnēm, žāvētām plūmēm un āboliem.Tātad jūs varat pagatavot cūkgaļu un speķi roll.Par šķīvja recepte ietver izmantot šādas sastāvdaļas:
- sēnes - 100 gramus;
- cūkgaļa vēders - 1 kg;
- plūmes - 50 grami;
- ābols - 1 gab;.
- ola - 1 gab;.
- sāls - pēc garšas;
- garšvielas: melnie pipari, koriandrs - pēc garšas.
Paņēmiens
- bekonā sākt darīt garengriezumā, lai izkļūt no tā gaļas gabalu, piparus, koriandru, sarīvē un likt vienu stundu ledusskapī.
- Pēc tam jums vajadzētu ritināt cirsts gabaliņi cūkgaļas gaļas mašīnā, pievieno tiem olu, smalki sakapātus ābolus un plūmes.Tad jūs varat pievienot pildīšanai sasmalcinātu ceptas sēnes.Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc.
- Tagad jūs varat sīkumi ar bekonu pildījumu, wrap cieši ar auklu un cep cepeškrāsnī vienu - pusotru stundu.Sagatavošanas temperatūra - 180 grādi.
- Kad rullis ir atdzisis, tas ir nepieciešams, lai noņemtu no auklām, šķēle trauku šķēlītēs un kalpot.Jūs varat izrotāt ar apstādījumiem ēstgribu.
Tagad jūs zināt, kā gatavot bekons roll.Labākās receptes ir izklāstīti šajā pantā.Metodes vārīšanas var būt dažādi, bet rezultāts vienmēr pārsniedz cerības.Izmēģiniet to, un jums arī patiks šī ēstgribu.Labu apetīti!
