Kā veikt mājās saldējumu?Padomju saldējums garša ir pazīstama daudziem no savas bērnības.Tieši tāpēc es gribu izmēģināt šo delikatesi vēlreiz.Bet iegādāties gardu saldējumu veikalā ne vienmēr ir iespējams, un dažu produktu kvalitāte izraisa tikai nožēlu.Jūs varat sagatavot šo desertu sevi, izmantojot tikai labākos sastāvdaļas.Pašmāju saldējums izrādās garšīgs, atsauc atmiņā nostalģija par tālām reizes.Receptes vienkāršas, un rezultāti - vienkārši garšīgi.
pamata recepte
Šo recepti var izmantot kā pamatu, un izmantot to, lai radītu citas kulinārijas gardumus ar dažādiem pildījumiem.Lai sagatavotu jums ir nepieciešams ņemt 200 ml labas (vēlams mājās) pienam, 4 olu dzeltenumi, 150 g cukura, 200 ml labas krējuma (33 procenti) un vaniļas (stick vai būtība).Tagad mēs sākam darīt mājās saldējumu.Padomju saldējuma garšu, kamēr mēs, pateicoties augstas kvalitātes produktus.Lai sāktu uguns likts uz piena un lai to līdz vārīšanās temperatūrai.Tad ielieciet vaniļas un noņemiet no karstuma.Labāk likt trauku uz ledus, lai ātri atdzesē šķidrumu.
Atsevišķi, beat olu dzeltenumus ar cukuru.Ielej atdzesēto pienu olu maisījumā un kārtīgi samaisa.Put rezultātā masa ir uz uguns, bet nav vārīties.Maisījums vārīties, un tai jābūt pastāvīgi ceļā.Šis brīdis - vissvarīgākais.Vāra neiespējami, un olu dzeltenumus sastingt.Jūs varat pārbaudīt gatavību ar koka karoti.Ja jūs turēt pirkstu uz to, un izsekot delikatese gatavs.Izņem trauku no uguns un atdzesē.Atsevišķi, beat krējumu un sajauc tos ar atdzesētu olu masu.Izrādās, ļoti gaisa konsekvenci.Ielieciet ledusskapī mājās saldējumu.Padomju saldējuma garšu viņš apliecināja.Stundu vēlāk, mēs iegūstam kārumu no saldētavas un samaisiet to ar oreolu.Nosūtīt saldējumu pat vienu stundu saldētavā.Tad mēs izraut un atkārtot sajaukšana.Pēc 8 stundām, deserts ir gatavs.Pēdējais procedūra dos gaisīgs un viegls.
vienkārša recepte
Kas man ir nepieciešams, lai garša mājās saldējums ir kļuvis padomju saldējums?Tikai 5 vienkāršas sastāvdaļas.Lai pagatavotu veikt divas tases cukura, nelielu karoti cietes, litru piena (labāk ņemt mājās), 100 gramus sviesta un olu dzeltenumos pieciem.Put panna uz uguns ar pienu un izlaist sviestu tajā.Mēs celt maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.Atsevišķi maisījums cukuru, olu dzeltenumus un cieti.Tā vajadzētu saņemt viendabīgu masu.
Tagad apvienot olu maisījumu ar nelielu daudzumu piena un rūpīgi samaisa.Tas izpaužas masīvs līdzīgu sastāvu uz šķidro krējumu.Vāroša piena krējuma maisījumu ieviest sūkties dzeltenuma masu.Neaizmirstiet maisa nepārtraukti.Mēs dot maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un noņemiet no karstuma.Tagad tas jāatdzesē pēc iespējas ātrāk.Put panna aukstā ūdens vai ledus.Iemaisa nākotni saldējumu uz dzesēšanas procesā ir paātrinājies.Ielejiet siltu maisījumu veidnēs un nosūtīti saldētavā.Tas būtu ļoti vēlama iezīme ātri sasalšanas.Tad jūs varat dot galda mājās saldējumu.Padomju saldējumu ar prieku garšu, viesi novērtēs.
krējums bez olām
Dažreiz, zināmos apstākļos ir nepieciešams sagatavot desertu, kas nesatur olas.Šī recepte ir ideāls godu.Būs mājās saldējuma garšas saldējums padomju.Bez olām, lai sasniegtu šo ir arī iespējams.Lai sagatavotu veikt tikai kvalitatīvus produktus.Piens ir labāk izmantot treknrakstā, mājās.Jums būs nepieciešams 400 g piena, 75 gramus cukura, 25 grami piena pulvera, 10 grami kukurūzas cietes un paciņu vaniļas.
vispirms sajauc cukuru, vaniļas un piena pulveri.Pēc tam maisījums tika ielej 350 mililitru piena.Atsevišķi, izšķīdina cieti atlikušo pienu.Pievieno to galvenajām sastāvdaļām, un sajauc visu labi.Tagad jums ir vārīt, līdz bieza pamatu desertu.Tas ir nepieciešams, lai maisa nepārtraukti.Pēc tam, mēs nosūtām saldējumu saldētavā uz stundu.Tad saņemt to un labi samaisiet ar mikseri.Mēs novirzīt kārumu formā un nodot to atpakaļ aukstumā uz 2 stundām.
deserts saldētavā
Lai sagatavotos, jūs varat izmantot saldētavā.Lai to panāktu, mēs veikt tās pašas sastāvdaļas kā iepriekšējos receptēm.Pēc sajaukšanas deserta vietā to saldētavā uz stundu.Tad mēs novirzīt svaru saldējuma traukā, kas ir labāk, kas iepriekš atdzesēts.
ietver maisot 40 minūtes.Tā veido mīkstu, gaisīgu mājās saldējumu.Saldējuma garša saldētavā padomju arī strādāt.Jūs varat noņemt delikatesi saldētavā un ievieto kādā noslēgtā traukā.Lai nevar veidot ledus kristālus, ir nepieciešams periodiski saņemt saldējumu un samaisa.
Paradise prieks
Tas ir oriģināls recepte, garša atgādina šokolādes gardumu sagatavoto "labumi".Lai sagatavotu ir nepieciešams ņemt no balta 100 gramus un 150 gramus piena šokolādes, 50 g kokosriekstu čipsi, kokosriekstu piena 400 mililitri ar masas, 300 ml krējuma 5 lielas karotes cukura un 2 olu dzeltenumi.Izveidot šo delikatesi process ir diezgan vienkāršs.Beat olu dzeltenumus ar cukuru apmēram 5 minūtes.Tad, neapturot mikseri, pārlej ar krējumu un kokosriekstu pienu.Rezultāts ir viendabīga masa.Mēs ieliet pannā un nodot ūdens vannā.Pievienojot šo sajauc balto šokolādi.
Neaizmirstiet iekļūt ceļu un neļauj vārīties.Ielej kokosriekstu un atdzesē līdz silts masu.Tagad pievienot piena šokolādi un dod to kust.Visu labi samaisa.Piena šokolāde ir pilnībā izkūst tādējādi panāktu marmora efektu.Saldēšanas aptuveni 4-5 stundas mājās saldējuma.Padomju saldējuma recepti garša nesniedz, bet izrādās ļoti garšīgs deserts.
Diēta saldējums
Šī recepte ir piemērots tiem, kas vēro savu skaitļus.Izstrādājumi vārīšanas zema tauku veikt.Garša tas nekļūst mazāk interesanti.Ņem 500 ml piena, trīs olas, divas ēdamkarotes kakao, tējkaroti cietes, trīs karotes cukura, vaniļas un svaigām ogām dekorēšanai (pēc izvēles).Lai sāktu, samaisa cieti, cukuru, vaniļas un kakao ar pienu (5 ēdamkarotes).
Atdala dzeltenumus no baltumiem un pievienot tos atlikušo pienu, kas būtu nedaudz silta.Tagad mēs sajauc divas sastāvdaļas masu traukā un aizdedzināts.Maisījums sabiezēt uz konsekvenci olu krēmu.Olbaltumvielu noslaucīt līdz putu.Neizslēdzot blenderī, pievieno maisījumu piena un kakao.Ielej krējumu veidnēs atdzist un noteikt.
Ice Cream melone
Lai padarītu šo garšīgs un aromātisks deserts aizņem tikai trīs sastāvdaļas.Ņem 250 gramus nogatavojušās melones, 250 ml krējuma un 100 gramus cukura.Melon tīrīt un zemes mikserī ar cukuru.Atsevišķi pārspēt krējumu, un pēc tam sajauc ar meloni.Nosūtīt saldējumu saldētavā uz stundu.Tad noslaucīt vai elektriskais maisītājs noslaucīt to atkal un ledusskapī uz 5-6 stundām.Deserts var pārkaisa ar šokolādes skaidiņām.
Afterword
cooking delikatese labākais no labas, augstas kvalitātes produktus.Tikai tad būs garšu mājās saldējumu saldējuma padomju.Komentāri par šo desertu ir apstiprināts.Saldējums ir labs papildinājums sarīvētu šokolādi, svaigi augļi, ievārījumi un konservi.Jūs varat izmantot riekstus, kas ir iepriekš mizu un cep.Pasniedz ārstēt var būt viegla vai pēc ilga iesaldēšanu.Saldējums, kas sagatavots ar savām rokām, izrādās garšīgs nopirkts.Priecājieties jūsu draugiem un mīļajiem.
