pārpilnība sulīgs, salds un neticami pievilcīga augļu ļauj sagatavot populārs bērnu kārumu - saldējumu, augļus, saldējumu ar ogu ievārījumu, krāšņs sorbetu un Frogurt.Kvalitātes produktus un skrupulozi sagatavošana dos nesalīdzināmas mājās gatavotu desertus, kas var ārstēt gan pieaugušajiem, gan bērniem (pat vismazākais).
garšīgs ārstēt
Pašmāju saldējuma ražošana - aizraujoša pieredze pieaugušajiem un bērniem.Little Helper var viegli uzticēt veļas augļus, tīrīšana no sēklām vai sajaucot augļu bāzes cukuru.Kopīga sagatavošana aukstā kārumus lieliski apvieno paaudzes un piepilda bērnu ikdienas izziņas aktivitātes.
Homemade popsicles bieži veikti ar svaigām sulām un veselīgu kokteiļus ar pievienojot ciema piena, izvēles gaismas krēmu, svaigām olām un cukuru.Neapstrīdama priekšrocība šo desertu, ir iespēja papildināt tā kokosriekstu, karameles ūdens vai rīvētu šokolādi.
Sorbet
visgaršīgākie saldējums, jo īpaši attiecībā uz bērniem - franču gaismas sorbetu nogatavojušās vitamīnu bumbas - upeņu.Trūkuma dēļ olu un krējuma aukstu desertu jūs varat ēst bērni, un tie, kas ievēro diētu.
Lai pagatavotu šerbets būs nepieciešams:
- 600-700 g svaigu, rūpīgi maltas jāņogas (vai citas ogas);
- 200-280 g cukura (atkarībā no šķirnes un brieduma augļu);
- 150-170 ml tīra ūdens;
- vidēji pus citrona;
- pieaugušo galda, jūs varat pievienot 2 ēdamk.karoti ogu liķieris (lai izvēlētos tas ir saskaņā ar atsevišķiem augļiem, tā, ka opozīcija nevarēja garšas).
ogu mīkstums jāsajauc ar cukuru un ūdeni, līdz cukurs izšķīst, tāpēc struktūra saldējumu ir gluda.Citronu rūpīgi mīcīt par biezeni, pievienojot tās miziņu.Alkoholiskie dzērieni, kas pievienots kā galīgo izcelt, ielejot plānas plūsmu un rūpīgi sajaucot ar augļu-ogu pamata.
var pagatavot desertu, piemēram, saldējumu, izmantojot, un bez tā, bet tad jums būs nepieciešams saldētava un nemetālisko piederumi.Lai pagatavotu saldējuma automāts ir svarīga lieta atcerēties.Pirms infūzijas augļu maisījumu, tas ir nepieciešams, lai pareizi atdzist.Ar saldējuma automāts maisījums bieži vieglāks.Tas ir saistīts ar piesātināšanas ar skābekli.
sagatavošanu aukstu saldējuma ārstēt bez nepieciešamības sajauc katru pusstundu rūpīgi samaisa, un pēc 5:00 span pāri konteineru un nosūtīt to saldētavā.
Ice
Augļi ledus - visvairāk delicious saldējums, kas var veikt pat bērns pats.Lai ir nepieciešama tās sagatavošana:
- 0,6 litri augļu sulas (kādi svaigi kokteiļus ar celulozes vai):
- stick vaniļas;
- 200 grami cukura, ja skābo augļu.
sulu rūpīgi jāsamaisa ar cukuru un vaniļas čipsi, viendabīgs maisījums būtu ielieta atdzesētiem veidnēs.Blond-haired augļu saldējums būs 6-8 stundas.Tad tas var pasniegt viesiem.
Zemeņu
populāru Sieviešu zemeņu saldējums ir ārstēt - viegls, tīkams un pievilcīgs.Tas ir skaisti forši vasaras karstumā un pacilājoša, kas sliktiem laika apstākļiem.
Lai zemeņu saldējumu, jums būs nepieciešams:
- 100-110 grami baltā cukura;
- 250-270 ml krējuma izvēle;
- 250-270 ml piena;
- 3 vidēja olu dzeltenumi;
- 2 glāzes (200g) no izvēlētajiem svaigām zemenēm (vai saldētas);
- tējkarote vaniļas vai krēmveida būtība.
Pagatavošana:
- Puse no cukura jāsajauc ar zemenēm.Svaru jums nepieciešams, lai to ledusskapī uz pāris stundām.
- Atsevišķā dziļā traukā ir nepieciešams sajaukt cukura, piena un olu dzeltenumus.Maisījumu pēc tam bija nepieciešams likt uz uguns un, bez vārot, izšķīdina cukuru.Piena maisījums jāļauj atdzist.Tad tas ir ielieciet ledusskapī katru pusstundu tas jāsamaisa, vai vidū slāņos veidojas pilienus ledus.
- Pēc atdzesēšanas (aptuveni 3 stundas) piena maisījums jāsajauc ar zemeņu un vaniļas pamatu.Tas ir viss, augļi mājās saldējums ir gatavs, tas var dot galda.Ļaujiet bērniem šaut pirmais pētījums, ja viņi ir piedalījušies sagatavošanā.
ķiršu
tagad paskaidrot, kā padarīt mājās gatavotu saldējumu augļus ar mandeļu drupatas.Best of all, tas tiks apvienots ar valriekstu ķiršu (ķiršu vai nekustamajam ķiršu - tas atrisina visas degustācijas par sevi).
Lai ķiršu saldējumu, jums būs nepieciešams:
- 300-400 g izlobītu ķiršu;
- 100-150 ml piena kvalitāti;
- 220 ml labas zemu tauku krēmu (10%);
- 100-150 grami cukura (medus ir arī apsveicams);
- 0.5 l kvalitātes taukskābju krējums (35%);
- 2 ēdamk.karote "Amaretto" vai citu liķieris;
- 150g sasmalcinātas mandeles.
sagatavošana Deserti:
- 10% krēms sajauc ar cukuru un rafinēts (labi nomazgā) ķiršus dziļā traukā.
- Šis maisījums ir likts uz uguns un, bez vārot, apmēram 15 minūtes, lai sasildītos.
- Šajā laikā, cukurs būs izkausēt un mīkstina laba ķiršu.Pēc karsēšanas masa būtu atdzesē līdz istabas temperatūrai.Atdzesēto maisījums sasmalcina blenderī līdz gludas.
- plānas plūsma nepieciešams ieliet siltu pienu ķiršu svaru, labi samaisa un atstāj atdzist ledusskapī.
- Treknās krēms būtu rūpīgi pārspēt ar maisītāju (pielāgo rotācijas ātrumu zemākās līdz optimālai intensitāti).Tik krēmīga un gaisa masa kļūst stabila.Papildu svars ir sajaukts ar ķiršu krēmu un liķieri, tad iemaisa atkal blenderī.Galīgais akords kļūst tīkams sasmalcinātas mandeles.
- Ice jāievieto ledusskapī atdzist, maisot regulāri velkot uz.Pēc 6-8 stundām saldētavā ķiršu saldējums ir gatavs!
melleņu saldējums
Visbeidzot, jāapsver, kā pagatavot vēl vienu gardu saldējumu.Galvenā sastāvdaļa šo desertu - melleņu.Šis krēms ir patīkama, atsvaidzinoša garša.
nepieciešams sagatavot:
• vaniļas cukuru - tējkarote;
• krējums (tauki) - stikls;
• mellenes (vēlams svaigi) - divas glāzes;
• 12% tauku krēms - 475 ml;
• kondensētais piens - 420 ml.
Pagatavošana:
1. Mellenes mazgāt, ielieciet bļodā, biezeni.
2. Citā traukā, sajauc ar krējumu, iebiezināto pienu un vaniļas.
3. Tad ielieciet maisījumu saldētavā.Katru pusstundu sasniegt to, apmaisa un nodot atpakaļ.Tātad jums jādara, piecas stundas.Tad pievieno mellenes un atkal samaisa un likt saldētavā uz divām stundām, maisot katru pusstundu.Tas ir tas, deserts ir gatavs.
Secinājums Tagad, kad jūs zināt, ko aizraujošu pieredzi - mājās gatavotu saldējumu ražošanu.Šis process aizņem ļoti ilgu laiku, un rezultāts priecēs bērnus un pieaugušos.
