dārzeņi, kā zināms, dažādiem tautām kopš seniem laikiem.Piemēram, kāposti kultivē no trešās tūkstošgades pirms mūsu ēras.Ražošanas cikls sākās senie romieši, ar kuru šis dārzenis ir izplatījies uz Eiropu.Ap 9. gadsimtā pirms mūsu ēras, viņš un kolonisti ieradās Kijevas Rus, un tad sāka audzēt vairāk ziemeļu rajonos.Sīpoli, redīsi un ķiplokus, tik izplatīta Krievijā šodien, vispirms audzē Ēģiptē jau vairākus gadu tūkstošus pirms mūsu ēras.
īpaši plaukstoša dārzeņus, kas iegūti ar attīstību navigācijas, kad Amerikā tika celta tomāti, pupas, kukurūza, skvošs, un kartupeļus.Tie ir labi pieraduši pie jaunajām teritorijām, un šobrīd labākais piemērs, tomātu mērces tiek gatavoti Itālijā.Turklāt "dārzenis" veicināja apmaiņu kara ....Tiek uzskatīts, ka baklažānu un spinātiem ieradās Eiropā kara 7. gadsimtā, kad Spānija nāca no austrumiem, musulmaņu armijas laikā.
Varbūt tāpēc, ka dažādi dārzeņi ir vēsturiski nāk no dažādām pasaules daļām, tie ne vienmēr iztikt dārzā.Pieredzējuši īpašnieki zina, ka ir saderība dārzeņu kultūrām, kā arī "slikto apkārtnē."Piemēram, ziedkāposti, tiek uzskatīts, kuru izcelsme ir Ķīnā, lai būtu pietiekami nopietns konflikts ar "Native American" tomātiem.Kaut gan no otras puses, nevar apvienot ar tomātiem un ne mazāk "Indijas" kartupeļiem vai skvošu.
Dārzeņi ieņem nozīmīgu vietu uzturā jebkura persona un kopējo sugu skaitu, ir tāds, ka šobrīd ir ārpus skaitīšanai.Piemēram, daži tomāti šķirnes un to hibrīdi Krievijā pirms pieciem gadiem, bija aptuveni 1200 vispārējā klasifikācija sadala dārzeņus šādās grupās:
- lapu salātiem; (salāti, krese, koriandrs, fenheļa, un citi.)
- daudzgadīgo augu sugas (rabarberi, skābenes, sparģeļi, mārrutki, Velsas sīpoli, uc);
- (. Tomātu, baklažānu, un citi) augļi, ieskaitot Solanaceae dzimtas, ķirbju (gurķis, cukini, ķirbji, uc), Pākšaugi (zirņi, pupas, pupiņas, uc), Mallow, mjatlikovyh (cukurkukurūza);
- sīpols (puravi, sīpoli, ķiploki, uc);
- kāposti (virziņkāposti, Briseles kāposti, kāposti, uc);
- saknes (redīsi, bietes, burkāni, selerijas, pētersīļi, uc);
- bumbuļu (batātes, topinambūri, kartupeļi).
Lai dārzeņu deva labu ražu, ir vajadzīgi atbilstoši laika apstākļi un ievērošanu lauksaimniecību, ti,par katru no augsnes tips ir jāsagatavo, veikt attiecīgus mēslojumu, ko pēc stādīšanas vai sētu, ražota ravēšana, laistīšana un novākšanas piemērotā laikā.Tāpat, jums ir nepieciešams uzglabāt ražu.Pretējā gadījumā nav lauksaimniecības minūtes slimības dārzeņiem.Tie ietver problēmas ar baktērijām, sēnītēm, kaitēkļiem, bojājumiem un pārsniedz vai trūkst mitruma un siltuma.Šodien speciālisti ir pazīstami kā sakāvi:
- vēzi, kraupi, trupes (kartupeļiem);
- Kila, bakteriāla puvi, pelēko puvi, dzelte (kāposti);
- Black kāja, mozaīkas vīruss, Cercospora puvi (biešu);
- antaknoz, baltā puve (gurķiem), un citi
