maize multivarka "Redmond" vienmēr izrādās ļoti garšīgs un aromātisks.Turklāt sagatavot miltu produktus mūsdienu virtuves ierīcēm diezgan viegli.Šodien mēs piedāvājam jūsu uzmanībai divus dažādus veidus, kā padarīt baltu un rudzu maizi.Kuriem viens krāsns saviem draugiem un radiniekiem - līdz jums.
Step maize recepte multivarka "Redmond»
vārīšanas vēlams produkts miltiem.Galu galā, vienīgais veids, kā jūs iegūt balto un lielisku maizi, kuru jūs varat ne tikai ēst ar otro un pirmo kursu, bet arī padara viņu sirsnīgs sviestmaizes.
nepieciešami komponenti produktu
cept baltmaize multivarka "Redmond", jums ir sagatavot šādus posteņus:
- zema tauku satura pienu vai tīru ūdeni (pieejams 50/50) - 500 ml;
- instant raugs - deserta karoti;
- sāls nelielu nātrija - nelielu karoti pilna;
- cukurs smilts - liels karoti;
- balts izsijāti kviešu milti - 800 g (līdz bieza mīklas);
- rafinēta saulespuķu eļļa - 20 ml (ieziešanai bļodu).
Base sagatavošana
Pirms cept maizes multivarka "Redmond" būtu labi sastrādātas rauga mīkla.Lai to izdarītu, pārlej pienu vai ūdeni mazā katliņā, pievieno cukuru, lai to, un pēc tam nedaudz silda.Pēc salds plūstošs produkts izkausē šķidrā maisījuma pievienot instant raugu un gaidīt 17 minūtes.Tālāk, pārlej fonds būtu labi galda sāli un izsijāti balto miltu.Pievieno sastāvdaļa būtu pakāpeniski, rūpīgi sajaucot visu masu rokās.Kā rezultātā šo darbību, jums ir nepieciešams, lai iegūtu mīklu, kas ir tikai nedaudz pielīp plaukstām.
Iedarbības bāzes silts
uz maizes multivarka "Redmond" ir kļuvusi sulīgs un mīksts rauga mīklu, pārliecinieties stāvēt siltumu apmēram vienu stundu.Par to mēs izmantojam mūsdienīgas virtuves sīkrīku.Tādējādi kauss būtu labi ieeļļotas Multivarki rafinēta eļļa, un tad ieliek pamatu, aizveriet vāku un ieslēdziet apkuri uz ceturksni stundā.Pēc tam, tas ir vēlams apturēt programmu, un mīklas kandidēt vēl 45 minūtes.Šajā laikā raugs regulējums būtu labi uz augšu.
termiskā apstrāde
Kad esat darījuši visus iepriekš minētos pasākumus, multivarku jāliek cepšanas režīmā precīzi 60 minūtes.Pēc šī laika hlebushek gandrīz vārīti un kļūt rožaina.Turklāt ieteicams viegli uzsist tā, lai vienmērīgi cep un nopirku skaistu un pareizu formu.Uz otrā pusē maizes ir vēlams, lai sagatavotu vienā un tajā pašā programmas vēl pusstundu.Rezultāts ir kraukšķīgas un sārtiem miltu izstrādājumi, kas ir īpaši garšīgs, ja karsts.
garšīgi rudzu maize multivarka "Redmond»
Prezentēts gatavo miltu izstrādājumi gandrīz tāds pats kā iepriekšējā maizi.Tomēr metodes maisīšanas un novecošanas tests, šīs iespējas ir nedaudz atšķirīgs.
Tātad, lai sagatavotu tumšo maizi multivarka "Redmond", jums būs nepieciešams:
- gaisma kviešu milti - 2 glāzes;
- rudzu milti, milti - 700 g (līdz bieza mīklas);
- cukurs smilts - liela karote (jūs varat, un pusi);
- rozīnes brūns vai melns bezsēklu - ½ glāze;
- granulēts raugs - pilna tējkarote;
- sāls - maza karote;
- rafinēta augu eļļa - nedaudz (ieziešanai bļodu);
- siltu vārītu ūdeni - 600 ml.
process mīcīšanas
Pirms multivarku cepšanai rudzu produktiem būtu rūpīgi sastrādātas pamatu.Tas prasa silts ielej vārītu ūdeni katlā, un tad izšķīdināt to granulētu cukuru un raugu.Uz pēdējo sastāvdaļu labi vzbuh, iepakojuma, ir vēlams, lai likts uz stundas ceturksni pie akumulatoru.Tad ielej pannā jābūt galda sāls, tad lēnām pievieno balto un rudzu miltus, kārtīgi mīcīšanas mīklu ar rokām.
Ja vēlaties vairāk salds un garšīgs rupjmaize, fonds ieteicams papildus ieliet brūns vai melns bezsēklu rozīnes.Tomēr tas nepieciešams šķirot kaltēti, attīrīti no zariem, un pēc tam mazgā, plaucē ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm.Tad atkal, rozīnes jāskalo ar sietu, kārtīgi sakrata, liedzot tai tās likvīdāko un pievienot pamata.Šī mīkla jāsamaisa lai žāvēti augļi tika sadalītas vienmērīgi pār to.Turklāt fonds ir nepieciešams īstenot siltā vietā, kur tas ir vēlams stāvēt apmēram stundu.Šis tests būtu periodiski pēršana viņas rokas, ka tas nav "aizbēgt" pa malām ēdieniem.
termiskā apstrāde
Cep maizi multivarka "Redmond" diezgan viegli, jo īpaši, ja process sajaucot pamatus atpaliek.Bet ka šādi tumši miltu izstrādājumi, lai iegūtu visvairāk sulīgs, ieteicams papildus stends siltumu tieši pirms termiskās apstrādes.Par šo tasi virtuves iekārta, jābūt pilnīgi ieziest ar augu eļļu un tad roll up no bāzes nelielu bumbu un ievieto traukā.Ir vērts atzīmēt, ka multivarka tests jāpiepilda ne vairāk kā ½ daļu.Galu galā, ir pamats nākotnē palielināsies vēl vairāk.Pēc šī ēdiena gatavošanas aparāti ir vajadzīgi, lai slēgtu un ieslēgt apkuri uz 10 minūtēm.Tālāk, programma ir jāaptur un saliekamās stand šādā stāvoklī pusstundu.Pēc šī laika multivarku nepieciešams īstenot cepšanas režīmā, iestatot taimeri uz stundu.Ja vēlas, sagatavošana tumšās maizes var palielināt vēl par 15-30 minūtēm.
Pēc termiskās apstrādes rupjmaizi ar rozīnēm būtu rūpīgi izņemt no konteinera un tad tieši uz galda karstu.
Noderīgi padomi mājsaimnieces
rudzu miltu izstrādājumi vārīti izmantojot Multivarki sevi, jums gardu un flavorful, ja tā pamatā ir ne tikai pievienot rozīnes un tīkams garšvielas.Tas pats attiecas uz balto kviešu maizi.Tomēr tā vietā, spice tas ir ieteicams ieliet sasmalcinātus riekstus, citrona miziņu vai sukādes.Labu apetīti!
