Saskaņā ar oficiālajiem datiem, Ķīna 20. gadsimta beigās bija aptuveni 95 miljoni hektāru lauksaimniecībā izmantojamās zemes.Bieži vien no viena apgabala uz jāārstē divus gadus izņemti trīs vai vairāk kultūras, un pa Jandzi upe ik gadu ir divas ražas.Jomās Ķīnas dienvidos daudzās jomās novāktas trīs kultūrām gadā no galvenajiem kultūraugiem, un līdz pat pieciem ražu dārzeņu.Ķīnas lauksaimniecības bija izveidojusies sakarā ar tās milzīgo teritoriju un daudzveidīgs klimatiskajiem apstākļiem.Teritorijā aug vairāk nekā 50 dažādas laukaugu, vairāk nekā 80 veidu augu un gandrīz 60 sugas dārzu.
Liellopi, aitas, zirgi un kazas ražoti kalnos rietumu reģionos Ķīnā, kā arī milzīgo stepēm Tibetā un Siņdzjanā.Tuksnesī oāzes jomā Xinjiang audzētiem arbūzu un vīnogām.Aukstā ziemeļu provincēs Heilongjiang un Jilin ražo augsti mehanizētu audzēšanu kukurūzas, kviešu un sojas.Ziemeļu Ķīnā, kur hronisku ūdens trūkumu, sausuma izturīgs kultūraugus audzē, piemēram, kukurūzas, kviešu un prosa.In North China Plain kultivētas zemes ienest gadā divu labību graudu, eļļas augu sēklu un tabakas.
Lauksaimniecība Ķīnas sastāvā ir visproduktīvākais ziņā bruto lauksaimnieciskās ražošanas jomās: Sichuan Province, lejtecē ielejā Jandzi upes un subtropu Guangdong.Tā ir norma, lai iegūtu vairākus ražu gadā, ir plaši izmanto apūdeņošanas un mēslošanas līdzekļu izmantošana.Sichuan, Hunan un Jiangsu ir lielākie ražotāji rīsu valstī.Vietās, Guangxi un Guangdong provinces kopt lielākā daļa no cukurniedrēm.Un subtropu reģionos Ķīnas lauksaimniecības ražo galvenokārt eksportam, apelsīniem, mandarīniem, ananāsu un Litchi.
Manpower lauksaimniecībā Ķīnā ir bijusi gandrīz vissvarīgākā loma.Zeme, kā rezultātā privatizācijas programmas ir sadalīta starp pašvaldībām ģimeņu un tās ārstēšana ir balstīta uz ģimenes līgumu.Pirmkārt, zeme tika iznomāta uz 1-3 gadiem, bet tad ieviesa ilgtermiņa sistēmu īpašumtiesības (50 gadi vai vairāk).Ķīnas valdība ir veikusi virkni pielāgojumiem iepirkuma cenas graudiem un gaļu, tas bija stimulējošs faktors, kas ir palīdzējusi ievērojami palielināt produktivitāti.Līdz 20.gadsimta Ķīnas lauksaimniecība saražo aptuveni 500 miljonus tonnu graudu, tai skaitā 185 miljoni tonnu rīsu.Starp pārtikas kultūrām otrajā vietā pēc vērtības ir kvieši.Kolekcija kukurūzas (100 miljoni tonnu), valsts ieņem otro aiz ASV pasaulē.
aprakstot dažādus lauksaimniecības Ķīnā, ir jāatzīmē, ka valsts ir viena no pasaules lielākajām piegādātāja daudzu veidu tējas.Turklāt kultivē prosa, auzas, sorgo, rudzus, griķus, sakņu dārzeņiem - saldie kartupeļi un kartupeļi, pākšaugi - sojas pupas.Ievērojama starp tehnisko kultūru piederošo kokvilnu.Saskaņā ar viņa audzēšanai piešķirti 40% no platības, ko aizņem tehniskās kultūras.Pieaugusi arī linu, kaņepju un džutas.Tabaka tiek savākts no lielākajiem daudzumiem pasaulē.Starp vadošajiem sezama eļļu, zemesriekstu un saulespuķu.Audzē cukurbietes un cukurniedres.No augļu audzētām ananasi, citrusaugļi, banāni, āboli, mango, bumbieri un citi.Lopkopības Ķīnā izmanto, lai ņemtu sekundāro vietu, bet tagad tā ir sākusi izstrādāt paātrinātā tempā.Arī pēdējos 4000 gadus Ķīnā praktizē sericulture.
Neskatoties uz panākumiem Ķīnas lauksaimniecībā, tas nevar tikt galā ar lielu iedzīvotāju skaita pieaugums.Eksperti prognozē, ka 21. gadsimtā ir importēt graudus katru gadu no 55 līdz 175 miljoniem tonnu.
