procesi un iekārtas pārtikas ražo maizes izstrādājumus.
Modern pārtikas ražošana šobrīd ir ļoti mehanizētās tehnoloģiskos procesus un iekārtas pārtikas produktu ražošanai, kas aprīkoti ar automatizāciju un datoriem.
maize uz mūsu galda ir plaša patēriņa pārtikas.Gadsimtiem ilgi cilvēks ir centusies augt labu ražu un graudu miltu izkļūt no tā.Uzlabot iespējas padarīt maizi, mūsu senči nodots pieredzi no paaudzes uz paaudzi.Dažādiem cilvēkiem ir savas receptes maizes.Tiek uzskatīts, ka maizes krāsns būtu cilvēks ar labu sirdi un prasmīgu roku.
šodien Bakery - milzīgs skaits uzņēmumu un organizāciju dažādu veidu aprīkojumu un dažāda veida īpašumtiesībām.Nav mini-maiznīca augu vai nevar iztikt bez specializētu aprīkojumu maizes.Procesi un iekārtas pārtikas ražotājiem ir paredzēti praktiski visu veidu konditorejas izstrādājumu.Rolls, bagetes, mazo konditorejas izstrādājumi, picas, pavardu maize, donuts, konditorejas izstrādājumi, vafeles un vairāk ir atsevišķas ražošanas līnijas un specializētu aprīkojumu.
Mašīnas un iekārtas pārtikas ražošanai ir pieejami inženiertehniskie ražotnes pārtikas iekārtu un ir izgatavoti no videi draudzīgiem materiāliem, galvenais no kuriem ir no nerūsējošā tērauda.Operācija ir pārdomāts līdz vissīkākajai detaļai un palīdz mūsdienu uzņēmumiem, lai veiktu sagatavošanas procesā maizes produktu nesalaužot tradīcijas un saskaņā ar normatīvajām prasībām un patērētājiem.
Technology sagatavošanas miltu ražošanā miltu jāiekļauj tīrīšanu metāla piemaisījumu un sijāšanas.Šajā procesā sajaucot miltus ar svariem, dozatori, īpašos konteineros, bļodu un mīklas maisīšanas iekārtu.Molding tiek veikta uz maizes mehānisks līnijas, vai manuāli.Šajā vietnē izmantotas sadalītāji, kas ļauj mehanizēt roku darbu un palielināt ātrumu konveijera.Formēto rakstus pēc formas vai formas ir izvietoti uz stacked lapas par cepšanas.
tehnoloģiskais process maizes cepšana un nāk elektriskās vai gāzes krāsnīs, kas savukārt arī ir dažādas specifikācijas.Mazie elektriskās krāsnis izmantotas maiznīcas, konditorejas veikalos vai sabiedriskās ēdināšanas.Konveijera tipa krāsnis ļauj veikt procesu maizes nepārtrauktā procesā, kas nodrošina augstu rentabilitāti uzņēmumiem.Pabeigts partija ir atdzesēts procesā, kas izplūst no krāsns ceļā uz sadales tabulā.Dzesēšana tiek veikta par labāko maizes tā drošību transportēšanas uz mazumtirdzniecības veikalos laikā.Izmantojiet strauju atdzišanu maizes, kurā tā saglabā visas uzturvielas.
Piespiedu dzesēšana, procesus un aprīkojums pārtikas ražošanu šoks iesaldēšana maize saglabā vairāk mitruma, kas pozitīvi ietekmē garšu maizes un samazināt iespēju attīstību baktēriju maizi.Atdzist maizes spirāli transportieri tiek plaši izmantotas, kas liedz izmantot cilvēka faktora procesā.Atdzesētu maizi par nepieciešamību samazināt nazis un iepako.Pašlaik, maizes un konditorejas izstrādājumi pirms nosūtīšanas klientam ir nepieciešams, lai iepako celofāna speciālā plastmasas wrap, kas neiztur mitruma, tvaiku un gāzes.Produkta iepakojums ir izgatavots uz horizontālām iepakošanas līnijām, izmantojot vakuuma iepakojumā vai apgriešana.
